ワイン、色々入荷しております！
特にイタリアワインは
アイテム入れ替わっております☆
オススメのも結構あります。
まずは、セラーから。
蔵出し限定のバックヴィンテージ！
インポーターさんからオファーを頂き、やっと入荷☆
貴重です。
バローロ ブリックデルフィアスク 05 パオロスカヴィーノ
19,000円+税
現代のバローロの頂点に位置する造り手、
パオロ・スカヴィーノから届いたスペシャルな限定数入荷の希少な古酒。
イタリアのワイン誌『ガンベロ・ロッソ』で、最高点の三ツ星を獲得。
特に、ブリック・デル・フィアスクは、数あるバローロの単一畑の中でも
最も有名な畑のひとつ。 凝縮感に秀で、スパイシーで力強い個性を持ち、
ワインの王たるバローロの力強さを象徴するような風格のあるワイン。
ブルネッロディモンタルチーノ 04 ポデーレブリッツィオ
10,000円+税
カーセ・バッセ、カステルジョコンドなど著名なワイナリーに隣接し、
ガヤからの度重なるリクエストに答え、96年に一部を売却。
最高の畑を残し、”ポデーレ・ブリッツィオ”として再スタート。
ガヤをも虜にした最高峰のブルネッロ。伝統的で洗練された、
力強さを感じると同時に、きめ細やかなタンニンと、
滑らかでこくのあるしなやかな口当たりのエレガントなブルネロ。
バルバレスコ・ヴァルグランデ 10 カ・デル・バイオ
5500円+税
スロヴァニア産大樽で30か月熟成を行い、
伝統的な優美なバルバレスコの味わいを再現。
赤スグリやザクロなど果実香が主体。
豊かな果実味とふくよかで伸びのある酸に、
きめ細かなタンニンを感じ滑らかなのど越し。
意外にジューシーな果実味としっかりとしたボディで
美味しいです！
ベリーザ バルベーラ・ダルバ゛ 12 モンキエロ・カルホ゛ーネ
1,950円+税
ブルーベリーに似たフレッシュな果実とチョコのような香り。
果実由来の甘みが感じられ、滑らかでしっとりした舌触り。
綺麗な酸味が味全体を引き締めていて、コスパ良い１本。
アンジェリン・ランゲ・ネッビオーロ 10
ネグロ・アンジェロ・エ・フィリ 2,700円+税
ネッビオーロらしい酸と渋み、そしてロエーロらしい柔らかさ。
スタンダードクラスと思えないパフォーマンス。
柔らかいタンニンと果実味、華やかなバランス感が
作り出すフレンドリーなワイン。
ペルダウディン・ロエーロ・アルネイス 12
ネグロ・アンジェロ・エ・フィリ 3,900円+税
ガンベロロッソなど各誌で取り上げられ、
ロエーロではトップの評価。白ワインとして
グローバルスタンダードな品質を持つ上質なアルネイス。
青リンゴやハシバミの実、バナナを思わせる香りで
エレガントでしっかりとした骨格のある味わい。
プレポージトゥス・シルヴァネール 12
アバツィア・ディ・ノヴァチェッラ 3,900円+税
ガンベロ・ロッソ、最高賞トレ・ビッキエーリ4年連続受賞！
1000年近くの歴史がある聖アウグスチノ修道会が造る幻のワイナリー。
リンゴ、ナシ、メロン、アニス、花系の香りがあり、
酸がキレイでフレッシュかつダイナミック。
柔らかくフルーティーな果実味が口いっぱいに広がります。
シャルドネ・クルース 11 テルラーノ 4,000円+税
テルラーノが誇る単一畑「クルース」の畑から。
オーク大樽で発酵、熟成。麦わら色、南国フルーツの香りに仄かな樽香。
ミネラル感、塩味、シャルドネの芳醇さが絶妙なバランスの
まろやかなシャルドネ。
ジェームス・サックリングのイタリ・シャルドネBEST25にて2位獲得！
ペルポーリオ 12 ファットリア・モンド・アンティコ
3,300円+税
シトラスやパイナップルの果実香、
バニラやタバコの香りにシナモン、
オレガノなどのハーブ香。口中で甘くふくよかな果実味が広がり、
ミネラル、酸とのバランスも非常に良いです。
アジェーノレ 10 ファットリア・モンド・アンティコ
3,300円+税
野生のチェリーやマラスカチェリーなどの果実香。
青い草や茸、土やミネラルのニュアンスも混じる。
味わいは優しい果実味にミントやアーモンドを思わせる
心地よい苦味が感じられ、綺麗な酸が全体をエレガントに
仕上げてます。
バローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ 10
スキアヴェンツァ 5,960円+税
ミネラルが良く感じられストラクチャーのしっかりとした
大樽熟成らしい古典的なスタイルのバローロ。
非常に綺麗に酸がまとまっております。ワイン・スペクテイター93点 、
ガンベロ・ロッソ・2ビッキエーリ、
ヴェロネッリ★★★91点の高評価ワイン！
バルベーラ・ダルバ 11 ピオ・チェーザレ
3,200円+税
バローロエリアのブドウから造られるため、
豊潤でしっかりとした骨格のワイン。斜面の畑のみの
低い収穫量による凝縮した果実味が印象的で、
上品な酸がボディを引き締めている。よく熟した
ぶどう由来の華やかな香りと、
一部小樽での熟成による深みが絶妙。
ラリエッタ 13 ファルネア
3,960円+税
ビオディナミ栽培。醸造は収穫・除梗から、
打栓・ラベル貼りまで全て手作業！醸造中は元より、
瓶詰め前にもSO2を不使用。赤い果実や爽やかな青いハーブ、
黒鉛などのミネラル香。酸が柔らかく、ジューシーな
果実味とともにエレガントに口中に広がります。
COFレフォスコ 11 アレッシオ･ドリゴ
3,200円+税
フリウリで最も良く栽培されている伝統的な品種。
熟したブルーベリーやラズベリーの様な果実香が主体。
バニラ香に、やや黒胡椒の様なスパイスやなめし皮の香りもあり、
果実味と丸みを帯びたタンニン、
まろやかな酸のバランスが良く、しっかりとしたボディで
ちょっとスパイシーな印象で美味☆
ヴァルポリチェッラ・DOG・ヴァルパンテーナ・”リトッコ” 11
カンティーナ・ヴァルパンテーナ 2,300円+税
ヴァルポリチェッラは伝統的な製法であるリパッソ
（アマローネで使われたブドウ果皮をワインに加えて再発酵）
によるボディの厚いワイン。凝縮した果実味に
心地よく柔らかなめの渋み。バランスのとれたフルボディ。
シャルドネ・デル・ヴェネト・”バロンチーノ”IGTヴェネト 12
カンティーナ・ヴァルパンテーナ 2,200円+税
世界中からインポーターが買付に殺到。
コスト・パフォーマンスに優れた国内外で評価の高いシャルドネ。
ミルキーでパイナップルの酸味。厚みのある味わいの辛口。
アリ 13 ドンナ・ラウラ 2,300円+税
ワインスペクテイターTOP200 Best Value Wine Under15＄！
ジューシーなベリー系のアロマ。タンニンは綺麗に完熟しており、
口当たりは瑞々しく柔らかで、綺麗な酸と果実味のバランスが
良い味わいです。
レトロマルチャ・キャンティ・クラシコ 11 モンテ・ベルナルディ
3,360円+税
ガンベロ・ロッソ、最高賞トレ・ビッキエーリ4年連続受賞！
1000年近くの歴史がある聖アウグスチノ修道会が造る幻のワイナリー。
リンゴ、ナシ、メロン、アニス、花系の香りがあり、
酸味がキレイでフレッシュかつダイナミック。
柔らかくフルーティーな果実味が口いっぱいに広がる。
ロッソ・ディ・モンタルチーノ・DOC 09 カナリッキオ
3,500円+税
エスプレッソ誌において常に高得点を獲得する作り手。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの魅力を
若いうちから楽しめるセカンドワイン的な存在。
スパイス、プラムにスミレやブルーベリー。果実味がきれいで
タンニンとのバランスがとても良い味わい。
エレガント・フィニッシュ。
フラスカティ・スーペリオーレ 12 コンテ・ザンドッティ
2,340円+税
洋梨やトロピカルフルーツ、 懐かしいラムネや、
さわやかなハーブやミネラルの香り。シャープな酸と
硬質なミネラル、透明感のある綺麗な果実味。
目の詰まった旨みが優しく舌に広がり、余韻にはほろ苦さも
感じられる、非常に複雑味のある味わい。
セッラ・デル・プレーテ・アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ・DOC 10
ムスト・カルメリターノ 3,400円+税
12年ガンベロロッソ誌に於いてトレ・ビッキエーリを獲得。
ユーカリや黒胡椒にブルーベリーのジャム。
口に含むと香ばしさと固いタンニンの中から果実味が広がります！
スパイシーな風味を残したまま熟した果実味と渋みを感じるワイン。
プリミティーヴォ・ディ・サレント・IGT 10
ヴェッキア・トッレ協同組合 1,900円+税
南イタリアの陽光を想わせる、果実味溢れる味わい。
ブドウの個性と魅力が上手く表れている。
プラムやチェリージャムの香り。バランスの良い果実感が
広がる滑らかなタンニンのミディアムボディ。
サリーチェ・サレンティーノ・DOC 10
ヴェッキア・トッレ協同組合 1,900円+税
ブドウの持つ個性的なスパイシーさが、伸びやかな果実のエレガントさと
絶妙にまじりあう味わい。干しプルーンや熟したフルーツにスパイス。
ドライでしっかりとしたミディアムからフルボディ。
昨年末、テレビ東京”未来世紀ジパング”で