続いて、エノラウンドのテイスティングアイテム、
どんどん更新していってます！
赤は、ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ・ミュジニー 06 ロベール・アルヌー
をはじめ、白は古酒を挑戦してみました。。が、
これが美味しい☆
香りはナッツ、バニラの本当に本当に濃い、
芳醇な香りが漂ってましたが、味わいはまだ熟成が
できそうなルロワのブルゴーニュブラン 97！
それと、アルジオラス サルディーニャ島の
赤ワインで有名ですが、あえて白ワイン。
土着品種のヴェルメンティーノ100％使った
夏向きなスッキリ、爽やかな、ほんのり甘いのが
心地よいワインなど。
エノラウンドテイスティングアイテム、徐々に変わっております☆
まずは、赤はコッポラのディレクターズカットシリーズのピノ！
そして、TVで紹介以降、完売続きでしたチリのコヤム！
最後は限定入荷、イタリアのネロ・ダーヴォラ種×ヴェルサーチ
のワイン！！！
ラベルがとっても素敵です☆
白は、イタリア幻のワイン、カルトワインの頂点、
年産3000本以下と言われるミアーニのフリウラーノ。
フランスのオートコート ド ニュイ ブランもです！
色々入ってます！新入荷アイテムも多いです☆
グロフィエの13年ヴィンテージ！
シャンボール・ミュジニー１er Cru レ・ザムルーズ 13
40,000円+税
レザムルーズの最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエ。
向上の目覚しいパーカー注目の一級品。グロフィエといえば、
「レザムルーズ」！ずば抜けた実力を発揮、他の追随を許さないグロフィエ。
繊細で優雅なこの「レザムルーズ」は実質的にはグランクリュ？という評価も。
果実がこのブドウ畑から出来るどのワインよりもより深みがあり、
凝縮感とはっきりした濃厚さを見せる。
シャンボール・ミュジニー １er Cru レ・センティエ 13
26,000円+税
レザムルーズの最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエ。
40%新樽を使用、良質なフルボディの赤。ダークフルーツ、ラベンダー、
リコリス、四川山椒、トリュフのアロマと風味。塩分の複雑さと醸造によって
生じたエネルギーがキメ細かく、鋭く描写。しっかりと締まりのあるタンニン
と素晴らしく繊細で上品なフィニッシュへと続く。
13年シリーズの中で特に印象に残る優れた出来。
ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ 13
13,500円+税
40%新樽。深く鮮やかな赤色。ブラックチェリー、甘草、ジビエ、
ほのかにフローラルのアロマ、新鮮で生き生きとした印象。
樹液や塩分、そのうえたっぷりと熟された黒系果実と
甘草のバランスが素晴らしい。滑らかなタンニンと
適度な長さのフィニッシュへと続く。
バローロ・ブッシア 10 アルド・コンテルノ 12,000円+税
バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的な
スタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノ。
濃いルビー色で濃厚さを表した外観。しっかりとしたテクスチャー、
重み、そして厚みが素晴らしい。2010年の優れた果実から出来た、
このワインは将来性が非常に楽しみにある穏やかさがある。
奥深いテクスチャーで濃く華やかなフィネス、
そして構造的にもパーフェクトさが表れている。
バローロ 10 ピオ・チェーザレ 9,000円+税
アルバ市（醸造所と畑がある）の紋章を ワインのラベルに
記すことを許された唯一の造り手。個性豊かな多数の村の
ブドウを混醸する伝統的なバローロ。豊かな花の香りがあり、
特にバラのニュアンスがあります。タンニンはきめ細かで、
滑らかな舌ざわりが特徴的。豊かな果実味の凝縮感を感じる、
エレガントなフルボディ。
果実味いっぱいの華やかで、リッチなバローロ！
ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエール・キュヴェ NV
6,500円+税
20世紀最高の料理人ジョエル・ロブション氏の大のお気に入りの
シャンパーニュとしても有名。ワイナート11号において
「ノーマル・ブレンド」のカテゴリーで、第１位に輝いた栄えあるシャンパーニュ！
蜂蜜、柑橘系のほのかな甘味と酸が交差したアロマ。
味わいもボリューム感があり、洗練された甘味と酸味が
絶妙なバランスです。一番搾りの果汁のみを使用するため
” プルミエール・キュヴェ”の名前が付けられ、
最高級で最も純粋なシャンパーニュです。
スコリウム・プロジェクト ザ・プリンス・イン・ヒズ・ケイヴス ファリーナ・ヴィンヤーズ
カリフォルニア 13 6,900円+税
通称“オレンジワイン“。赤ワインのように果皮を醸した白ワイン。
最初はタンニンと色あいに驚くが、慣れると癖になる味わい！
果皮から抽出した色合いが白でも赤でもないオレンジ色
だからオレンジワイン。オレンジの皮、ブドウの種、酵母の香り。
上品でほのかな甘み。余韻に苦みが残るが、アクセント程度。
一般的な白ワインに重ならぬオリジナリティが表わされます。
マサイアソン カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 12
10,500円+税
スティーヴ・マサイアソンは、2014 年にアメリカの有力紙
サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、
今後の活躍が期待される敏腕カリフォルニアワインメーカー。
今どきナパの最前線にいる造り手です。濃厚なカリフォルニア
スタイルではなく、洗練されたスタイリッシュな「今」のスタイル。
ミシュラン3つ星始め、有名レストランより絶大な支持を
得ている超激レア品です。
ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 11
9,400円+税
大人気の定番品！再入荷です。
シャトー・ラモット・ヴァンサン レゼルヴ 12 2,200円+税
ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。
なめらかで厚みのあるタンニンに包まれた、
凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。
シャトー クロノー ルージュ 12 2,150円+税
ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた実力派の
クリストフ・ピア氏が造るオーガニック・ワイン。
適度なボディに果実味のバランスが素晴らしい。
シャトー・トゥール・サン・ボネ 10 2,400円+税
パーカー氏が「ずっとお気に入りのブルジョワ級」と言うように、
クリュ･ブルジョワの中でも特に優れたシャトー。
凝縮感があり、深い色合いのワインです。
レアルダ 12 アンセルミ 3,800円+税
2011年にイタリアワイン協会の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」
にも輝いたヴェネト最高峰の造り手アンセルミが唯一作る赤！
果実とともにクルミの皮や胡椒、ベジフルなニュアンス。
なめらかなタンニン、果実味の凝縮感、酸もきちんとあり、
バランスよく非常に美味！
カピテル・クローチェ 13 アンセルミ 4,000円+税
「ソアーヴェの革命児」ヴェネト最高峰のアンセルミのフラッグシップワイン。
ミネラルが豊富でボリューム感を生かすため、フレンチオークで発酵、
熟成。しっかりとした凝縮感、そして特徴的なミネラルの偉大な
ガルガネガを最大限に表現。
これは、かなりオススメです☆美味しいですヨ！
ディピンティ ピノ・グリージョ ラヴィス 12 1900円+税
人気の定番アイテム。ドライなピノグリージョ！
ベリーザ バルベーラ・ダルバ゛ 13 モンキエロ・カルホ゛ーネ
1,950円+税
これも最高にコスパ良いジューシーなバルベーラ！オススメ☆
シンボリ カベルネ 12 ラヴィス 2,800円+税
ブラックベリー、スパイスの香り、力強い果実味と骨格が
美しく艶やかなタンニンが特徴。余韻にかけて
しっかり果実の凝縮感を感じられるのが特徴。
バルベーラ・ダルバ 09 ブッシア・ソプラーナ 4,000円+税
ピエモンテ州、ランゲ地方の誇りであり、イタリアの至宝ともいえる
バローロにおける新進気鋭の造り手がこのブッシア・ソプラーナ。
凝縮した果実味とシルキーなタンニンのバランスが
絶妙なリッチでコクのある味わい。
ユメ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 11 カルドーラ
2,600円+税
古木の単一畑から生まれたワイン！果実味、樽感、余韻、
素晴らしい凝縮感。ブドウの凝縮感が高く、
完熟したプルーンの香り、カカオやシナモンのような
甘い香りもありしっかりとした余韻が広がります。
人気のジョエル・ゴットシリーズも再入荷☆
どれもオススメ！
ジョエル・ゴット カベルネ・ソーヴィニヨン ゴット 11 ナパ・ヴァレー
5,500円+税
ジョエル・ゴット カベルネ・ソーヴィニヨン”815″カリフォルニア 12
2900円+税
ジョエル・ゴット カリフォルニア ピノ・ノワール 12 3,500円+税
スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12 1,700円+税
当店で人気の”ジョエル・ゴット”他、３人のビジネスマンが
造るカジュアルブランド。良いブドウとこの価格帯で造り得る
最高のパフォーマンスを追求！赤いベリーにほんのり
スパイシーな香り。優しい口当たりとともに広がる果実感、
上品な渋みが味わいを引き締める。
コスパ最高のチャーミングでジューシーなピノ！とっても美味☆
スリーシーヴズ ピノ・グリージョ 13 1,700円+税
良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求！
ライム、レモン、青リンゴに加え白桃のようなピュアな果実感。
爽やかな酸味と余韻に残るハーブの香りが心地よい。
グラマーで華やかなピノグリージョ！
ウィマーラは人気の定番アイテム☆
ウィマーラ ピノ・ノワール ローガン・ワインズ 13 1,900円+税
ウィマーラ リースリング ローガン・ワインズ 13 1,900円+税
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション クラレット
カリフォルニア 10 3,980円+税
ついに、エノラウンドにも入れておりますが、とっても人気アイテム。
果実味の濃縮感、甘旨味たっぷりの濃厚な赤ワインです！
スピアー ヴィンテージ・セレクション ピノタージュ 12
2,250円+税
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで
1692年からワイン造りを行う名門。ベリー系のリッチな果実味と
タバコやスパイス香の複雑なアロマ。ふくよかで柔らかな口当たり。
サクラアワード’14銀賞受賞ワイン！
ブラック 12 モンルビー 1,800円+税
鮮烈なベリーの香り!鮮明な赤紫色が印象的なフルーティーで
生き生きとしたワイン。たっぷりの果実感とブラックカラント芳香、
続いての非常に長い余韻が特徴。のどを通った後から
アルコール感もしっかり感じられ、ワインに重厚感を持たせます。
チック14 アグスティ・トレーリョ 1,900円+税
チックとは、「男の子」や「若い」の意味。その名の通りフレッシュな
味わいのチャレッロ種100％のオーガニックワイン！
ブドウ本来の香りとミネラル感を持ち合わせます。
海鮮のお料理との相性は抜群です。
再入荷アイテムです。
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ ピエロ・マンチーニ 13
1,950円+税
ミネラリーもある、果実味の熟したニュアンスもあるが、それだけでない、
余韻に塩味が続くのが印象的☆とっても美味しいですし、
オイルベースのパスタに相性抜群！再入荷です。
ディピンティ シャルドネ ラヴィス 13 2,000円+税
ドライなシャルドネ！
ティンポット・ハット マールボロ ピノ・グリ 13 2,100円+税
シャトー・レスカノ・バイ・プピーユ 09 2,100円+税
こちらも再入荷。どれもフルーティーで果実味豊かなのが特徴的。
飲みやすく、癖のない味わい。でもしっかり辛口です！
もちろんオススメです！
ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット
5,000円+税
ジェイ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー キュヴェ･20ブリュット ＮＶ
4,700円+税
ジェイ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー ブリュット ロゼ ＮＶ
5,000円+税
こちらも再入荷。今回最後のご紹介アイテム。
そのどちらも違った雰囲気で濃厚テイスト～。
ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 08 ダル・フォルノ ロマーノ
12,000円+税
アマローネの「神」と呼ばれる造り手、ダルフォルノロマーノ。
イギリスのワイン雑誌『デカンター』でイタリアの5大生産者と
して特集されたりと、もはやヴェネト州だけでなく、
イタリアを代表する造り手として世界中にその名前が
知られています。並のアマローネを遥かに凌駕する
ヴァルポリチェッラ。濃縮した果実の香りに珈琲等の
フレーヴァー。力強さにフレッシュな果実、
逞しく滑らかなタンニン。絶妙なバランスがあります。
シェーファー リレントレス ナパ・ヴァレー 11 12,000円+税
過去、ワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝いた名品☆
リピーターさんもいらっしゃるご贈答にもオススメな自信の１本！
追加の新商品案内です☆
しかし、先月の分です。。急いで、今月分アップします！
テール・デュ・シュド VDF ブラン 13 2,100円＋税
モダンかつ洗練され、果実味豊かで美しいテクスチャで、
フルーティでもっと飲みたくなるワイン！焼きリンゴ、桃、
グレープフルーツ、ハチミツ、アニス、微かにタイムや
ローズマリーも含むリッチな香り。リッチでソフトな口当たりで、
果実味は長く続く。
コスティエール・ド・ニーム ブリュリエル 11 クロ・デ・ブートゥ
2,300円＋税
リッチでナチュラルな果実味と活力を感じるフレッシュさの
バランスが魅力的！気楽で楽しいフルーティーなワインは、
チャーミングでジューシー、甘いレッドフルーツとブラックフルーツの
果実味とバランスする塩気のあるミネラルの酸味を持ち、
微かにプルーンとスパイスのニュアンス。
クロ・ペルデュ IGP コート・カタラン ラ・ネ・ルージュ 13
3,000円＋税
ラングドックで最高のビオディナミのワインの生産者！
チェリー、カシス、スミレ、オレンジピール、紅茶のアロマ。
非常に瑞々しく、シルキーなタンニン。生き生きとした
果実味を支えるジューシーな酸。飲めば飲むほど、
もっと飲みたくなる新入荷の1本☆
美味しいですヨ！
ブイシエール ジゴンダス 12 4,800円＋税
1999年以来のベストヴィンテージ。ダークベリー系の果実味、
花、ハーブ、黒オリーブの複雑な香り。口に含むと力強く広がり、
リッチな果実味と、風味豊かなミネラル感のバランスで
素晴らしい！さっぱりしながら、エネルギッシュ。
肉料理と合わせるべき一本！
ビアンカヴィーニャ スプマンテ セッコ NV 2,000円＋税
定番の泡！フルーティーな味わいながら、きりっと辛口。
これからの時期にピッタリ☆
ディピンティ シャルドネ ラヴィス 13 2,000円＋税
おなじみのスッキリドライなシャルドネ！
サン・ヴィンチェンツオ 14 アンセルミ 2,500円＋税
定番？？アイテム復活！もうすぐ夏だから～♪
ハーブっぽいニュアンス、キレのある酸と柑橘系果実味が
ギッチリ。爽やかだが、ジューシーな果実味にミネラルが
続く。
”オルトレ”ランゲ 10 ピオ・チェーザレ 4,500円＋税
ピエモンテでは珍しい複数のブドウ品種をブレンドしたワイン。
自社畑のネッビオーロ、 バルベーラにカベルネ/メルローを使用。
ネッビオーロの強い酸と硬さを、他の品種をブレンドし、
「ネッビオーロの世界の入り口的」に仕上げた逸品！
これは美味しいっ☆樽っぽいまろやかさと、熟した果実味、
溶け込んだ酸とタンニン。バランスよく、ボリューム感よく。
ギフトにもオススメ☆
ジェイ カリフォルニア ピノ・グリ 13 2,800円＋税
これも夏向け！爽やかで、ピュアな果実味が堪能できちゃう！
なぜなら、樽は使わずブドウ本来の風味を大切にしているから。
奥深い味わいで、スッキリした酸と独特の余韻のほろ苦さが
味わいを引き締める、果実味があふれ出る印象。
ジョエル・ゴット アラカイ カリフォルニア グルナッシュ 12
3,100円＋税
“アラカイ”とはハワイの言葉でリーダーの意。
ほんのりスパイシーで土の豊かな香りが漂う。
果実味は濃すぎず柔らかい甘旨味が幅広い食事を引き立てる。
程よい果実味とアルコール感、優しい渋みとスパイシーさが
幅広いパスタや肉料理に合う。
ナヴァロ アンダーソン・ヴァレー メトード・ア・ランシェンヌ ピノ・ノワール 10
5,100円＋税
豊かな赤いベリー系のフレッシュな風味にスパイスや土、
ほんのり樽香など複雑さを持つ。パワフルなカリピノとは
また違うスタイルが個性的。豊かな果実味に冷涼さを思わせる
バランスの良い味わい。生産量が少なく米国内で
大変人気のため限定輸入品。
ヴィラ・マウント・エデン ビエン・ナシード・ヴィンヤード シャルドネ 08
2,900円＋税
定番中の定番！樽感がほどよく感じるバランス良いシャルドネ！
ちょいムルソーの様なクリーミィーさとボリューム感です！！
ノヴィ シラー ナパ・ヴァレー 12 3,200円＋税
スパイシーでジューシー。ちょっと酸があるということで、
ただただ甘ったるいということはなく、、、。濃厚で甘旨み
ギッシリ！こちらも復活アイテム。
シェーファー メルロー ナパ・ヴァレー 12 8,700円＋税
定番。重くて、辛口で、ボリュームがあって、で、重くて、で、
重くて、と、と、と、、しつこいくらいの濃厚でかつ、果実味がぎっしり
あるものならこれはベストアイテム！
コンクリーク ヘリック・レッド ナパ・ヴァレー 12 3,500円＋税
コンクリークが造るクラシックボルドー・ブレンド。
カベルネ主体のブレンドにシラーを加えることで、
濃すぎずバランスと深みがあり食欲をそそるスパイシーな
風味に仕上がっている。それでいて、果実味の凝縮感はバッチリ！
コリトゥス 11 テヌータ・サンティジドーロ 2,360円＋税
落ち着いた赤い果実やコショウのアロマ。タンニンの質感が
心地良く感じられ余韻も長く続きます。イタリア全国紙La Repubblicaは
以前に(2004年1月)『果実味があり非常に濃くて、
噛めるような赤ワイン』と紹介しております。
ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ
他に、、、イタリア・プーリア州のワインたちも！
スクインツァーノ 10 ヴィニコラ・レスタ 2,020円＋税
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 11 ヴィニコラ・レスタ
2,280円＋税
アルタスリ ブランコ 13 ボデガス・イ・ヴィニェードス・アルタス
2,160円＋税
青りんごやライムなどの爽やかな香りに、パイナップルなどの
トロピカルフルーツのふくよかな香りが加わり豊かな果実香。
ナッツの香ばしいニュアンスも。口中では綺麗な酸と
ミネラルが感じられ、飲み心地のよいまとまりのある味わい。
アルパッソ 10 トライーニ 3,960円＋税
赤い果実の活き活きとしたアロマの中に完熟したプルーンや
ブラックチェリー、スパイスやスミレのアロマ。果実味は透き通った
完熟の赤系果実が感じられタンニンも滑らかで、柔らかく
エレガントな酸とガレストロを想起する程よいミネラル感
と共に全ての要素が調和しております。
アリ 13 ドンナ・ラウラ 2300円＋税
こちらは、再入荷アイテム☆
ダーマ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 13 マラミエーロ
2,200円＋税
人気ワイン雑誌Il Mio Vinoの表紙を飾ったオススメワイン！
フレッシュな赤系果実のアロマに丁子やハーブのニュアンス。
味わいはフレッシュな酸と共に濃厚な果実味のバランスがよく、
自然な造りの優しく温かみのある味わい。
お待たせいたしました！
赤・白とも大量更新です☆
赤はグロフェエのジュヴレシャンベルタン 13
最新ヴィンテージです。
また、コッポラのクラレット。
新着のオススメスペインワイン
カリフォルニアのピノ、
白はマヤカマスのシャルドネ、
その他、注目はカリフォルニアのオレンジワイン！！
赤ワインのように造られたワインは、微妙な苦み、エグミを
感じながらも、柑橘系の、オレンジやグレープフルーツの
果実味も味わえる、珍しいワインです。
また、NZのリースリング、などなど。
ちなみに、コメントカードが遅れてます。
また、オレンジワインに限ってですが
セットの時刻が22日の夜以降になりますので、
ご注意くださいませ。