本日、14日（金）は臨時休業いたします。
また、来週の営業日についてですが、
昨日、試飲会参加のため20日（木）をお休みいたしまして、
通常、定休日の火曜・水曜を営業するなど不定休になることを
お知らせいたしましたが、まだ確定ではございません。
日曜・金曜以外の未確定の営業日、お休みの日につきましては
また改めてHPでお知らせいたします。
宜しくお願いいたします。
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今日の雪は凄かった！！
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明日9日は営業予定ですが、雪かきとかせねば。。。
無事、開店できるでしょうか？？
9日営業しましたら、ポイントカード２倍にいたします。
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さて、先日色々と入荷しましたワインをご紹介☆
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まずはローヌ系。
大好きなんで、どれもオススメのもの☆
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サブレ 10 ルビーン 2,940円
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キレイめエレガントローヌ。雑味のある大柄のローヌとは
またちょっと違う、
ローヌ独特のスパイシーさの中に、フラワリーな香りと黒系果実の香りが
エレガントに混じり、さらっとした口当たりだが、濃厚な果実味、
ワインのボリューム感もとても感じます。
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コート・デュ・ローヌ 12 ルアンヌ 1,995円
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かなりＣＰが良いローヌワイン！お手軽ながらローヌワインらしさを
存分味わえる甘旨味ある濃ゆいワインです☆
寒い冬にはピッタリのワインです！
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ケランヌ 11 クロ・デ・ムール 3,990円
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コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ルージュ・ガランス 10 3,045円
などなどローヌワインがかなり充実させました！
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VDPプランシポテ・ドランジェ ヴォアザン11 シャルヴァン 2,205円
こちらは、ご好評いただいていたので再入荷ワインです☆
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アルデッシュ・ブラン 11 ギィ・ファージュ 3,045円
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白ワインというと、シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨンって思いがちで、
意外にローヌの白は縁遠い感じですが、実はオススメのワインが多い産地です。
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使われているブドウ品種のブドウ由来の香りや、味わいがクリアーに感じるし、
このワインのように蜜っぽい芳醇な甘味があるが、きちんと酸はもちろんミネラルの
ニュアンス、余韻にかけての苦みがあるので、ドライにしめるトコが食事に
合いやすいし、ワインの味にメリハリがあるので、しっかりワインの味を確かめられるかなと
オススメです。
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コート・デュ・ローヌ 12 エスピエ 2,415円
こちらも新入荷アイテム。
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ボルドーワインたち。
実は、ボルドーワインは比較的弱めだったが、今回試飲会に行ってみて
よかったものを早速仕入れてみました～。
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シャトー・ラ・ファウ゛ィエール 10 2,730円
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右端の「ミュゼ」よりもファーストライン。
それでも3,000円以下とはコスパよろし。。。
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果実味の濃縮感を感じて、ボリューム感がとても大きくて、とにかく美味！！
?シャトー・オー・カルテ゛ィナル 07 4,883円
ミュセ゛・ト゛・ラ・ファウ゛ィエール??????10????????? 1,943円
意外にスパイシーで、タンニンもしっかりあってドライな味わいで、
水様のワインではなく、コスパ高しのワインです♪
すべてイタリア、ピエモンテ州のワインです
ハ゛リリン ハ゛ルヘ゛ーラ・タ゛ルハ゛ 01 ニコレッロ?????? 2,363円
お手軽バックヴィンテージものですね！
熟成のニュアンス出てます。エレガントで穏やかな味わいのワイン！
でも酸はしっかりあります。オススメです。
スフラーシ゛オ ク゛リニョリーノ・タ゛スティ 12 ステッラ・シ゛ュセ゛ッヘ゜?
2,520円
ピエモンテのグリニョリーノ種という珍しい品種を使ったワイン。
ロゼに近い色合いで、軽めで飲みやすいのですが、決して水っぽくなく、
果実味が豊かでイチゴキャンディーの様☆で、とっても美味！
ヘ゜リーサ゛ ハ゛ルヘ゛ーラ・タ゛ルハ゛ 12 モンキエロ・カルホ゛ーネ????
1,890円
今回、試飲会で美味しかったものを頼んだと思いきや、、、
このペリーザは試飲会であったものではなかった。。。
なぜ発注したんだろ？？よく眠いとおかしな行動をしているときが
多いのが、、、そのパターンとみた（笑）！
でもちょうど試飲しましたら、コスパ良しの果実味豊かで、
トスカーナのキャンティっぽいワイン！これも美味で良かった！！
ヌエストラ・セニョーラ・ホ゜ルタル 赤 10 セリェール・ヒ゜ニョル?????
2,100円
結構ドライで、スパイシー。決して、スペインらしい甘旨味系ではないが
美味しいかった1本！
ビ・デ・タウラ テルメ・デ・ジュウ 12 4,410円
ビオワイン！かなりこだわりのあるビオワインとのこと。
私自身、ビオの関心が薄いために（基本的にビオはその産地で飲むべきかな？とか
思うタイプなんで・・・。）勉強不足でして、、、かなりビオ臭のする
珍しい香りと味わいで、何だろっ？？飲むとスワーッとしますね。
ペネデス LXV・チャレッロ・ヴェルメル 11 ロシャレル
3,465円
スペインの何と！白ワインです！！
見た目ロゼにしか見えませんが、その味わいは白です。
キリッとスマートでフレッシュな果実味を感じる辛口白ワインです。
香りが香水のようなフローラルな香りがするのも印象的です。
エンポルダ エスピリトゥ 08 マス・エステラ 2,940円
ラベルはシンプルですが、味はとっても美味しいワイン！
スペインらしいコクのある濃ゆくて、果実味の凝縮感もとても感じる
しっかりとしたタイプの肉厚なワイン！バランスも良い！
ウカ゛ルテ クリアンサ??????? 10????? 1,785円
お手軽テンプラニーニョ！飲みやすいタイプですが、決して水様ではなくって、
美味。ミルキーな味わい。
トーレス セレステ クリアンサ リベラ・デル・ドゥエロ 3,045円
トーレス イベリコス クリアンサ テンプラニーリョ リオハ 11 2,100円
ヴァルデリス ヴァルデエルモソ・ロブレ 11 2,310円
などスペインワインは結構入荷中。
カウケニーナ 11 クロ・テ゛・フ?????????????????????2,205円
チリのマルベックやカルメネールが主体の濃い口タイプのワイン。
だが、こちらはどちらかというとエレガントでキレイめタイプ。
余韻がとっても長い！！
ミゲル・トーレス チリ コルディエラ カルメネール 08 2,205円
スパイシーで濃いめのボリューム感が大きいチリワインらしさを感じる１本！
チリの美味しい「タマヤ」ワインシリーズ！
タマヤ カルメネール レセルハ゛??12??????? 1,575円
果実味よく、力強い辛口でコスパ良し！甘旨味ありのスパイシーなワイン！
ワインメーカース゛ ク゛ラン・レセルハ゛ シラー 11 タマヤ????????
2,310円
酸・果実味・タンニンのバランスが良く、こちらもシラーらしいスパイスが効いた
力強い、ボリューム感あるとっても美味しいワイン☆
タマヤは美味しということで、
ワインメーカース゛ ク゛ラン・レセルハ゛ シャルト゛ネ 11 タマヤ??????
2,100円
樽のニュアンスが良い感じで効いた、ボリューム感大きいキリっとした辛口のワイン！
こちらもコスパ良しです☆
南アフリカも入荷中♪
ボッシェンダル ラノイ カベルネ メルロー 11 1,890円
と、同じくボッシェンダルのシュナンブラン 1,365円
ニュートン・シ゛ョンソン サウスエント゛ シャルト゛ネ???12????????
2,625円
ニュートンのワインは南アフリカのワインではかなりの出来栄えです。
このシャルドネも比較的高めですが、完成度はかなり高いです！
ホントに美味しい☆スッキリクリアテイストながら、樽のニュアンスも結構効いていて、
冷涼感を感じる味わいがポイント！
そして、最後はカリフォルニアワインとボルドーのクレマンで
前回売り切れだったファーストプレスのカベルネが再入荷！
3,444円
これは結構きめ細かいタンニンがうまくワインに溶け込んでいる
果実味豊かな力強いタイプのカリフォルニアらしい赤ワイン☆
コッポラ・ロッソ＆ビアンコ カベルネ・ソーヴィニヨン 11
2,205円
フランシス・コッポラ ソフィア シャルドネ モントレー・カウンティ 12
3,654円
コッポラのソフィアシリーズの新作！シャルドネです！！
ゴールドっぽい色がボトルを素敵に演出してますね！
シャンヴェルメイユ クレマン・ド・ボルドー ブリュット ＮＶ
2,100円
とにかくフルーティーなクレマン！試飲会で美味しかったので！！
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今日は、たぁーくさんワインが入荷しました！
スペイン＆南米やフランス（ボルドーやローヌ系）を
メインに☆また後日アップします！
ってことで、セール品は色々と出してます！
ここ数日カランカランでしたので。。。
棚がいっぱいになると嬉しい♪
今週末は雪みたいですネ！
セール品は対象外ですが。。。
ポイントが雪や雨が降ると2倍です！
あっ！明日も7のつく日なので2倍ですよ！！
あと、ワインは今後また新たなお取引さんと
お付き合いする予定です。新しい顔が増えます。
来月以降かな？
エノラウンドは、インポーターさんで大人気！
予約待ちしてやっと入荷の「カナーチェ」や
面白系ではスペインの土着品種を使った白ワインですが、
見た目がスゴいっ！何と！どうみたってロゼ色なんです。
おもろい。。。
香りも香水みたいなきれいな香り。
味もいいです！！
それから、セラファンのジュヴレ・シャンベルタンのＶＶ 10も
テイスティングも始まります~☆
お楽しみに。
エノラウンドのテイスティングアイテム更新のお知らせ。
赤は、ピノ比べみたいでとても面白いです☆
スペシャルワインはフレデリック・マニャンの
「シャルム・シャンベルタン02」
をはじめ、
カリフォルニアは、あのファーニエンテのパートナーが手がけるワインや、
スペインのトーレスのフラッグシップワインなどピノ比べが出来そうな感じ☆
意外にスペインのピノがスパイシーでドライな口当たりなのが新鮮でした！
一気にイタリアのアルトアディジェとＮＺのピノを投入したくなった。。。
白は格付け２級シャトーコスデストゥルネルの白をはじめ、
フランス・ロワール地方の生産者として世界的に有名な
ディディエ・ダグノーのワインも入れてみました！
モチロン、100円も充実させております！
バレンタインを意識して?マークのシャルドネやＮＺのソーヴィニヨン、オーストラリアの
亀で有名なハワードパークのシラーズなどなどです。
2月からエノラウンドでのテイスティングスタイルが
変わります！
今までもちょこちょこ変えてきましたが、今回は
大幅な変更かも。
ちょうど1周年キャンペーンの延長で、30㏄100円でテイスティングできる
アイテムを置いたことろ、それがとってもお客様に好評でした☆
私自身も先週末は、とっても店内が混みあいまして、
エノラウンドのご利用も多かったので、そういう時に
一部デイリーワインを無料にするサービスは、説明する時間もかかのと、
お客様にも誤解を与えやすい、ややこしいサービスに取られるなと
思いました。
それ以上に何より、30㏄100円で、たとえば1000円チャージで
結構な種類と量を楽しめるようで、それがとてもお客様に満足されて
ご利用頂けた事が嬉しかったな☆
今後は1000円～3000円台のワインは30㏄100円で常時５～８アイテム、
3000円～1万円前後はそれぞれボトルの販売価格に応じて
15・30・50 または 25・50・75㏄の抽出量の２パターンをご用意して
6～10本ほど。
そして、スペシャルワインは赤・白１アイテムずつの展開でいこうかなと
思っております！
30㏄ですが、くれぐれも飲みすぎにはご注意下さいませ。。。
お店はお手洗いはございません。
プリペイドカードのチャージ代金につきましては
「スイカ」や「パスモ」と同様に使い切りではございませんので、
次回以降も残額で、テイスティングはご利用頂けます！
（レジにて「グラスを」とお申し付けください）
ぜひぜひです♪