赤ワインは、100円30ccでテイスティングできます
オルニス初登場のポルトガルのワイン、
カルム ティント。
白は、シチリアの黒ブドウの土着品種であります
ネロ・ダヴォーラの白ワイン!珍しいです。
しっかりとした酸とふくよかな果実味の赤ワインっぽい??肉厚な
ボディです。
テルラーノのシャルドネやNZのトップワイナリー、フェルトンロードの
シャルドネブロック2などなどです!
赤ワインは、100円30ccでテイスティングできます
オルニス初登場のポルトガルのワイン、
カルム ティント。
白は、シチリアの黒ブドウの土着品種であります
ネロ・ダヴォーラの白ワイン!珍しいです。
しっかりとした酸とふくよかな果実味の赤ワインっぽい??肉厚な
ボディです。
テルラーノのシャルドネやNZのトップワイナリー、フェルトンロードの
シャルドネブロック2などなどです!
だいぶん遅れてますが、、、
新入荷ワインのご案内です。
キュヴェ・アルム NV P.ゲール&フィス? 6,400円+税
とっても素敵なボトルです☆
味も果実味が豊か?フルーティーな味わいで、飲みやすく、すぐ1本飲みほしてしまうような・・・。
これは、香ばしさが控えめなので、クセのない味わいがお好みの方向けです。
そして、こちらは今回の入荷限りのご案内となります。。
クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ NV クレマン・クリュール
3,500円+税
お客様からのお問い合わせが多かったので、ついに入荷してみました!
味わいもかなりおいしいです☆
どちらかというと、キリっと、シュッとしたスタイリッシュな感じで、
こちらもフルーティーな印象。
ブルゴーニュ ルージュ 11 & ブラン 10 ヴァンサン・プリュニエ
2,500円+税
お手軽なACブルゴーニュ。
赤は、ピノらしいベリー系の果実味意外に、土や皮、紅茶の香りなどが香り、
複雑味のある味わいで、かなりコスパが良い1本☆
キリッと酸がしっかり、白はミネラルが豊かな
洗練された今風のシャルドネ。最近、こういうタイプのブルゴーニュの白が
トレンドな感じがします。
ムルソーも最近は、酸とミネラルが豊かなモダンな感じが増えましたが、
料理と飲み進めていくと、温度も次第にあがっていくからか、
こういうタイプの方が、最後は美味しく感じるんだと
この頃、とっても思います!
シャトー・ト゛・ハ゜ランシェール 09 2,200円+税
シャトー・ロック・ル・メイン 10 2,400円+税
飲みやすいメルロー主体のボルドーです☆
オテ゛・タ゛イテ゛ィ マテ゛ィラン??10 2,100円+税
タナ100%のワイン。タナで造られるワインは、濃厚で渋ーいタンニンも豊か、
果実味の濃縮感もバッチリで、重厚なワインというイメージですが、
こちらはお手軽価格で、果実味の濃縮感を味わえて、渋味が控えめなので
南イタリアの赤ワインの様な陽気なイメージ!
これは、南ローヌ系品種がお好きな方にはかなりオススメの1本です☆
マコン レクスプレッション・デュ・シャルドネ 12 サント・バルブ
2,100円+税
シャトー・トゥール・ト゛・ミランホ゛ー キュウ゛ェ・ハ゜ッション白
2,600円+税
ジェゼー ジュランソン・セック 11 コアヘ゜?????????????2,600円+税
こちらは、今エノラウンドで展開中!甘口ワインでは、とっても高名な造り手。
その甘口と同じブドウ品種構成のこちらは辛口。
果実香、果実味の要素が何ともエキゾチックというか、、、官能的というか
不思議な味わいで、キリっとした酸と、豊かなミネラルもちゃんとあって
しっかりとしていて、複雑な神秘的なワインです。
あまり聞きなれない品種ですので、ついつい敬遠しがちですが、
アプリコットとか、花のニュアンスを感じるクリアーなワインは、
意外に鶏や豚、特に豚肉のお料理と相性が良い感じがします。
食事がすすむワインです!
イタリアのシックな黒ラベル。
タウラーシ゛ ラテ゛ィーチ 08 マストロヘ゛ラルテ゛ィーノ??? 4,500円+税
クレメンテ VII キアンティ クラッシコ R 09 グレヴェペーザ??? 3,000円+税
ラ・ハ゛ンテ゛ィーナ ウ゛ァルホ゜リチェッラ 08 サンアントニオ
3,600円+税
ダーレンベルグのカジュアルライン。
シャルドネは、人気のアイテムで再入荷です!
ダーレンベルグ ダリーズ オリジナル シラーズ グルナッシュ 10
2,350円+税
ダーレンベルグ オリーブ グローブ シャルドネ 12 2,180円+税
この2本は美味しかった!オーストラリアワイン。
ボーエン・エステート・クナワラ・カベルネ・ソーヴィニヨン S’12
4,250円+税
開栓直後は、酸がキツイ印象だが、3時間ぐらいすればとってもボリューム感が大きい
酸も柔らかくなり、果実味も黒系果実の熟したニュアンスに、樽感や、カカオ、
少しメントールな感じもありつつ、渋味もしっかり感じる、バランスの良いカベルネでした。
お値段自体は高めかもしれませんが、このお値段以上の味わいでコスパ良いです!
エルダトン・バロッサ・シラーズ S’12 3,500円+税
こちらも今、エノラウンドで展開中ですが、ラベルの洗練された感じと同様に
洗練されたエレガントなキレイめシラーズで美味。
ニュージーランドのピノ2種。
ローソンズ・ドライヒルズ 白ラベル・ピノノワール 2,350円+税
チャーミングな果実味のピノに、ちょっとスパイシーなニュアンスもプラスされた
NZらしいピノです!
ケーフ゛ルヘ゛イ マールホ゛ロ セレクション ヒ゜ノ・ノワール??11
2,300円+税
カリフォルニアのワインも新入荷です!
スーヴェラン・カベルネ・ソーヴィニヨン ’12 3,000円+税
開栓してしばらく経てば、酸が柔らかくワインに溶け込み、
何となく果実味の熟したニュアンスも感じられる、落ち着いたやわらかで
優しいタイプのカベルネです。それでいてワイン自体のボリューム感も大きくて、
しっかりとしたボディで、ゆっくり味わえて、食事ととても合うワイン☆
こちらもオススメです!
ライダー・エステート・シラー ’12 2,000円+税
こちらは、まもなくエノラウンドで展開したいです!
マタヒウィ・ワイララパ・ソーヴィニヨン・ブラン S’13
定番のマタヒウィがラベルがリニューアルされました!
夏に合う、熟した?様な柑橘系の果実香や果実味、ハーブ香もよく香り、
爽やかだけど、肉厚なボリューム感のソーヴィニヨン☆
ボデガス・サン・イシドロ グラン・レセルバ 93 3,300円+税
珍しいバックヴィンテージスペインワイン。味わいも珍しく、ポートワインのような甘味と
香り、そして酒質もぐっと雑味がなくキレイに☆
カラ ヌメロ・ウノ 10 ティネード 1,900円+税
こちらも再入荷ワイン。お手軽な価格ながら、濃縮系、甘旨味を味わえるオススメワインです!
ホルダン・デ・アソ レセルバ 07 2,800円+税
ラ・グランハ360 ガルナッチャ・シラー12 ラ・グランハ 1,500円+税
最後に、コッポラメルローのハーフも入荷してます!
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション メルロ カリフォルニア (375ml) 11
2,180円+税
今月は、これからどんどん入荷しますので、また紹介いたします!
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ
”マルキ・ド・ラギッシュ” 06 ジョセフ・ドルーアンのテイスティングが
できます!
2006年のヴィンテージのワインは、希少になってきております。
すでに、白ワインは数アイテム入れ替わっておりますが、
赤ワインを中心に多数変わっております。
赤はジュヴレシャンベルタン カズティエ08 セラファン
セラファンはどちらかというと果実味は抑え目で
酸がしっかりとしたイメージがあったのですが、
カズティエはそのボリューム感の大きさ、余韻の長さ以外に
酸よりも果実味の熟したようなほんのり甘味をともなう
豊かさが印象的でした。官能的な感じに近い印象。
ちょっと他のたとえば、11年のものとかとはやはり大きく違う感じです。
そのほか、パランのポマールやエルダトン シラーズ、
NZのピノ、フランスのとっても美味しい安旨濃縮系ワインのタナ100%のワイン、
甘口ワインではとっても有名なコアベの辛口など、色々と変わってます!