すでに、白ワインは数アイテム入れ替わっておりますが、
赤ワインを中心に多数変わっております。
赤はジュヴレシャンベルタン カズティエ08 セラファン
セラファンはどちらかというと果実味は抑え目で
酸がしっかりとしたイメージがあったのですが、
カズティエはそのボリューム感の大きさ、余韻の長さ以外に
酸よりも果実味の熟したようなほんのり甘味をともなう
豊かさが印象的でした。官能的な感じに近い印象。
ちょっと他のたとえば、11年のものとかとはやはり大きく違う感じです。
そのほか、パランのポマールやエルダトン シラーズ、
NZのピノ、フランスのとっても美味しい安旨濃縮系ワインのタナ100%のワイン、
甘口ワインではとっても有名なコアベの辛口など、色々と変わってます!