今回は、赤を中心に
赤のスペシャルワインは
エシェゾー’11 ジョルジュ・ジャイエ
開栓して数時間後にセットしましたので、
ものすごっっっく!香り華やかに、そして樽の優しいニュアンスと
果実味のふくよかな事ないです!!しかも余韻もめちゃくちゃ長い!
これは、ぜひお飲み頂きたいアイテムです。
そして、そのほかには
ボルドー右岸、あのペトリュスと張り合った事で有名な
シンデレラワイン、そしてビオでも有名な
プピーユ!
先日、オルニスにもご来店頂きまして
プピーユの美味しさに、改めて感動したところです。
今回は、サンテミリオンで造ったプピーユさんが手がけたワイン、
プピーユ、そしてそのセカンド、あとはデイリーでオススメは
今回初お目見えのいとこが造ったというレスカノの4種類の飲み比べも
しております!!