エノラウンドテイスティングアイテム更新

しました！

赤はヴォーヌ・ロマネ、グロF&Sをはじめ

とっても美味しいナパカベ、

白もシャサーニュモンラッシェ、

ボルドーのセミヨン100%などなど

珍しいのが沢山入ってます！

ホリデーシーズンに合わせて

個性豊か、この時期にオススメの新入荷ワイン

を中心としたラインナップで入荷しております☆

 

赤は、アマローネ、プーリアのネグロアマーロ、

果実味の凝縮感を感じつつも、とっても滑らかな

酒質でリッチながらエレガントでオススメな1本から、

ポマール、南アフリカのカルトワインクリスタクルムの

マバレル・ピノノワールなどなど。

 

注目の白は何と言っても、今、オルニスイチオシの

南アフリカからパラディウムです！

何と日本入荷120本、お値段も1万円ですが、

十何種類のブドウをブレンドした、アルコール感のボリューム

骨太な酸、ミネラルに蜜っぽいニュアンスの果実味に

余韻の長さが何とも言えません！とってもオススメです～☆

 

また、NZTOP５ワイナリーの1つ、フェルトンロードの

やや甘～中口のリースリング、

ニュイサンジョルジュで著名造り手として有名なシュヴィヨンの

ACブル、カリフォルニアのグリューナーフェルトリーナーや、

南アフリカのとっても優秀なシャルドネ100％などなど

かなりオススメです。

さあ皆さん、2016年もいよいよ残すところ半月となりました。

12月も美味しいワインを揃えました。今年の締めくくりに、

クリスマスパーティに忘年会に是非、お楽しみください☆

 

まずは、いきなりですが新着のデイリーワイン。

人気のアルゼンチン産。コスパやはり良いです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロス カルドス シャルドネ 15　1,350円＋税

冷涼な地域の酸が感じられ、洋梨や柑橘系のニュアンスの

はっきりしたシャルドネです。

ルハン・デ・クージョにあるウガルテック地区は

標高900メートルから1000メートルの高地にあり、

アルゼンチンワインの歴史はここから始まりました。

ドニャ・パウラが最初に手掛けた畑はこのウガルテック地区。

著名なワイナリーがここに集まります。ウガルテックは石灰を

含んだ粘土質を中心とした土壌です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロス カルドス カベルネ ソーヴィニョン 15　1,350円＋税

カベルネのスパイシーなニュアンスが感じられ、

タンニンのきめ細やかさもあり、ワインをスムーズに口に

運ぶことができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビシュロン クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン 　NV

2,680＋税

100％このワインのために用意された、たった2haの畑から

造られます。平均樹齢は40年。 収穫は全て 手摘みにより、

２日間という短期間で一度に行います。シャンパーニュにも

決して劣らない、きめ細かな泡立ちと芳醇な香りが特徴の

自然派スパークリングです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ボデガス ナヴァ リオハ オティス タルダ ティント　14

1,740円＋税

真っ白な石膏の石がゴロゴロと転がる畑でオーガニック栽培を

行ったブドウで造られます。

透明感のあるルビー色。キレイなベリー系の果実がスッと

口中に広がります。旨みは強いが重たくない

ずっと飲んでいたい赤です。

 

お手軽ピノノワールを今探し中でして、みつけました１本！

イタリア産なので、この価格帯では珍しいですが、

見た目同様エレガントです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マルカート ジャンニテッサーリ ピノノワール 15

1,820円＋税

カルヴァリーナ火山（Calvarina）を母岩とする火山性土壌の畑

マッフェア（Maffea）で造られるピノノワール。

赤いチェリーの色調に少し柿のようなニュアンスもある

野性味溢れた果実の味わい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ステファン ボンジャン　コート　ドーヴェルニュ

キュヴェ　ギャバン　13　3,300円＋税

ガメイ・ドーヴェルニュは樹齢75年。ピノ・ノワールは樹齢25年。

力強くスパイシーでありながら、火山由来の硬質なミネラルが

しっかりとあり、力強くスパイシーでありながら、火山由来の硬質な

ミネラルがしっかりとあり、豊かな自然のエネルギーに溢れています。

 

こちらは超オススメのこの時期限定のクリスマスラベルの

オーストラリアのピエロ！！

インポーターさんからの案内により手に入れたワイン☆

数量限定ということで、これを書いている段階で既に赤は１本！

白はまだあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピエロ　カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ　13　4,200円＋税

ピエロはマーガレットリヴァーのプレミアム・ワイナリー。

バランスのよいミディアムボディで、しなやかなタンニンに

縁どられたチェリー、マルベリーの充実した果実が広がる。

リッチでバランスの取れた旨味が広がるワイン！8ヴィンテージ目

となるクラシックなボルドーブレンドの限定ラベル入荷です！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピエロ　セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン　16　4,200円＋税

ピエロはマーガレットリヴァーのプレミアム・ワイナリー。

樽熟成の重く力強いセミヨンが主流のオーストラリアで、

いち早くセミヨンとソーヴェ二ヨンブランをブレンドし、

果実本来のアロマと風味を強調した、フレッシュで

爽やかなスタイルを取り入れ、適度な重量感と複雑さを

表現しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴァルサンソ ラクリムス アパショナド 　15　2,170円＋税

リオハで初、陰干ブドウを用いたフルボディ赤ワイン。

ダークチェリー、プルーン、黒スグリと色の濃い果実の

ニュアンスが全面にでた濃縮感のあるフルボディです。

 

この時期、ギフト用・またホームユーズでもおすすめな

新着バローロです。クラシカルなラベル同様、味わいもクラシカル

なスタイル。骨太な酸、落ちついた果実味、シルキーなタンニンの

バランスがとても秀逸です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アンティコ・モナステロ　バローロ 12　6,000円＋税

赤系果実の熟した香りが豊かで、スミレやチェリーを

想わせる華やかなアロマに、革、コーヒー、ホワイト

ペッパーを伴う優美で複雑な香り。赤系果実とミネラル、

スパイスのニュアンスがバランス良く上品なタンニン。

減農薬で栽培、手摘みにて収穫され丁寧に造られた 1 本です。

 

定番中の定番の安旨ピノ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ル・ピノノワール　13　　1,980円＋税
ストロベリー、スミレ、チェリー、コケモモ、野生の赤系

果実等の香りにスパイシーなニュアンスが溶け込んだ官能的で

魅力あふれるスタイル。上質なブルゴーニュらしい質感、

タンニンも角がなくしなやか。ジューシーな果実味が豊かな

コスパの良いピノです！

 

南仏から新着！ラベルが素敵です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ch クープローズ キュヴェ ラ バスティード　15

1,890円＋税

9～10月初めにかけて収穫されたグルナッシュとそれより

1週間遅く収穫されたカリニャンをブレンド。スミレや

ブルーベリー、タイム、ラベンダーを想わせるエレガントな

仕上がりで、バランス良く味わい豊かな女性的赤ワインです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ch クープローズ キュヴェ グラナクサ　11　3,300円＋税

石灰岩に覆われ真っ白な畑で育った畑はクープローズの

象徴的存在。南フランスらしい、ガリーグの森にも囲まれ、

ハーブのニュアンスもワインに感じられます。

グルナッシュのスパイシーさと、ガリーグの森からくる、

タイム、ローズマリーの香り。非常に柔らかいタンニンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ch クープローズ シャン デュ ロワ 15    1,890円＋税

標高450で栽培された南仏の地場葡萄グルナッシュブランと

薫り高いミュスカ・プティグランをを使用。ブドウは、

地元ではクープローズ粘土質と呼ばれる、マンガンを

多く含み紫色を帯びた土壌で栽培されています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャン マルク ラファージュ レ ザスプル キュヴェ レア　14

3,300円＋税

ピレネー山脈に限りなく近い標高400mに位置する

テロワールより、収穫されたブドウで造られます。

土壌は大理石とシスト。細心の注意をはらい手摘みにて収穫。

グルナッシュの完熟プラムに、カリニャンの力強さ、シラーの

スパイスさが絶妙にバランスのとれた味わいです。

 

トスカーナのワイン！伝統的なキャンティスタイルを

守っていて美味しいです！酸もそこそこあるので、

トマトベースのパスタはもちろん、カツレツなどにも

オススメ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴルゴッテスコ　13　3,000円＋税

標高280ｍ、ワイナリーから4km離れた南西向き

”サンマルティーノ”の畑。地質は、昔この辺りが海であった為、

驚く事に今も貝の化石が顔を出す。

粘土質、新生 代（約七千万年前から）時代の砂質です。

収穫は全て手摘み、18ヶ月のオーク大樽熟成のワインです。

 

お寿司、和食にピッタリ白ワイン！美味です☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dom トロテロー カンシー　13　2,980円＋税

地質は石英を多く含む粘土石灰土壌。雑草を畑に生えさせて、

完熟した最良の状態で葡萄を収穫します。鮮烈なミネラル感に、

凝縮した果実と柔らかな酸が丸い印象を与えます。

ブドウの個性に加え、土地の味わいも表現されています。

 

残りは、再入荷の人気ワインです！

この時期にピッタリ、そしてギフト使いにもオススメな

お値ごろヌフデュパプ。コスパがとても良い1本！

濃厚甘旨たっぷりで美味しいです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャトーヌフ・デュ・パプ　セレクション　アントナン　11

5,667円＋税

著名評論家も絶賛の傑作パプ！濃密で、感嘆するほどの

素晴らしリッチさとバランス。タンニン、酸、果実味がいずれも

豊かで、とてもゴージャスです。

濃厚でたっぷりとした甘味があり、適度な樽のニュアンス、

シルキーで均整がとれ、パプの歴史に名を残す予感の味わいです。

 

5,000円前後で、おすすめカリフォルニアメルロー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クロ・ペガス　メルロ ミツコズ・ヴィンヤード

カーネロス ナパ・ヴァレー  4,800円+税

『神の雫』掲載、ホワイトハウス晩餐会用ワインなど

話題のワイナリー！エレガントで、 バランスがいい

タンニンと酸。ブラックベリーの凝縮した香りに、

スパイスやバニラ、トースト等の香りも。口に含むと

凝縮した果実とリッチな舌触りで、ダークチョコの風味が

後味に感じられる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナティーヴォ・コレクション　フェリーノ　 マルベック

メンドーサ　14　　2,550円+税

標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに

最も相応しいワインです。手摘みでフレンチオークと

アメリカンオークで9ヶ月熟成。　果実・酸・タンニンの

バランスのとれた凝縮したワインです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナティーヴォ・コレクション　フェリーノ　 シャルドネ

メンドーサ　13　　2,550円+税

天才醸造家と称されるポール・ホブスがアルゼンチンの

アンデス山脈の麓で造ったワイナリー。白い花や桃、

トロピカル・フルーツの香りに、バター、トーストしたパンなどの

香りのハーモニー。凝縮感がありながらフレッシュで

キリっとした酸味とボディがあり、バランスの取れた

長い後味があるワイン。