エノラウンドのテイスティングアイテム更新します。
白のスペシャルワインはルイ・ラトゥールのコルトンシャルルマーニュ 06
コルトンの帝王と呼ばれるルイ・ラトゥール。数少ないドメーヌもの（自社畑）。
赤は、初登場かも！
イタリアのガヤ バルバレスコ 09です。
かなりメジャーになってますが、でもこれを飲まずしてというべき
バルバレスコと言えば、ガヤ！ガヤと言えばバルバレスコ！だと
私などは思っております。。。
ただし、こちらは納品の関係で金曜のおそらく夕方ごろからのご案内となります。
ご了承くださいませ。
その他、赤はおすすめデイリーワイン30㏄100円のアイテムをちょこちょこ更新します。
ニコレッロのバックヴィンテージ2001年だったかをチョイスするつもり。
白はアルザス至高の造り手。マルセルダイスからショフウェグ プルミエクリュを。
もう一つは私がひそかに大好きなローヌの白か、カリフォルニアのシルヴァーオークの
ワイナリー、創始者の息子が手掛けるソーヴィニヨンブランかを迷い中です。
エノラウンドのテイスティングアイテムを更新しました！
今回はカリフォルニアが多めの展開♪
パワフルで樽をガンガン効かせた、アメリカン～♪的なワインでは、
全く無く！大変珍しい正規輸入元からの熟成10年以上を経た
蔵出しのバックヴィンテージものです！！
たまたま今回少しずつですが、色んなアイテムを仕入れましたので
さっそくエノラウンドで展開します！
輸入元さんからのお話では、やはりもう品切れの模様なので、
大事に持っておきたい感じですね☆
次回入荷待ちな感じです。
古酒といえば伝統国、ブルゴーニュ？？フランス？のイメージが
強い自分でしたので、カリフォルニアの古酒は珍しいかもと思います。
カリンセラーズのピノ・ノワール 99
と、あとはＩＯローヌブレンド（シラー主体）の05です！
ちなみに、ピノは出来ればすぐ飲まないで、
ちょっと忘れたころに。。。（って、無理かも知れませんが、、）10分くらいで良いので
経過後飲むと、とっても香りが開いてきて、
ブルゴーニュとはまた違う樽のエッセンス、香味、
元々のジューシーな果実味が一味違った味わいに変化していて
私自身結構苦手だったキノコフレーバーが嫌に感じず
とっても面白いなと思いました。
ローヌブレンドも、ワインに果実味や酸、シルキーなタンニンがきれいに
溶け込んでいながらも、凝縮感ある果実味や甘旨味が感じられて、
余韻が長いなって思いました。
オススメのデイリーの白ワインでは
ピノがとってもご好評だったシーグラスの新着リースリングです☆
ブルーボトルに、爽やかな味わい。
フレッシュな果実由来の甘味とフレッシュな酸がこれからの季節に良さそうです！
ってことで新着ワインもチラホラありますが、、、
またのちほど順次ご紹介していきます！
エノラウンドの試飲アイテム更新しました！
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスのシャブリ グランクリュ レ・クロ
シャトー ラグランジュ
あとは、先日の新着ワインでご紹介いたしました
オーストラリアの珍しいサヴァニャン種を使ったカジュアルワインなど。
今晩の突如の雨はスゴかったですが。。。
2月最後の日はとても暖かいようですね！
皆様、素敵な週末を☆
エノラウンドの試飲アイテム更新しました！
白のスペシャルワインは
ムルソーのスペシャリスト、コント・ラフォンの
ムルソー クロ・ド・ラ・バール 07 です！
白は、コッポラの「ソフィア」シリーズからの新商品、
シャルドネや、ニュージーランドのトップワイナリー
フエルトンロードのバノックバーンリースリング、
こちらは少し中口からほんのり甘味を感じる優しいリースリング
ですが、しっかりとした酸が骨格をちゃんと作ってます。
赤はボルドーから安旨ボルドーやサンテミリオンの
メルロー100%、ナパのアタロンカベルネ、こちらは2003年ヴィンテージの
蔵出しの珍しい熟成カベルネです☆
などが入ってます。
どれも非常に美味しいかも☆
個人的にラフォンのムルソーは大好きな1本なので、
オススメです！
エノラウンドのテイスティングアイテム更新しました！
赤のスペシャルワインは、
ジョセフ・ドルーアンの
「シャンボール・ミュジニー レ・ザムルーズ 10」33600円です。
とっても香りが華やかで、味わいもホントに美味☆
その他赤も白も色々と100円ワインも更新しました！
白は（30㏄ 100円）イタリアワインを中心に、オススメです☆
赤はローヌやイタリアのアルト・アディジェのラグレイン種を
使った果実味の凝縮感たっぷりの濃厚な寒い時期にピッタリの
旨味を感じるワインもオススメです！