今月はお休みが多くすみません。

 

１日、８日、９日、１５日、１６日、１７日、２３日、２４日、３０日、３１日　がお休みとなります。

よろしくお願いいたします。

5月27日（土）にテイスティングイベントを行います！

 

最近新発売のオルニス直輸入のカリフォルニアナチュラルワイン8種と

フランス＆南アフリカ、最近はスペインの高品質ワインを取り扱う

ラフィネからは色んなワインの数々15種の新商品、人気のワインやお買い得ワイン、

本イベント限定の貴重なワインが出品されます。

お店からもセレクトした春の新着も出ます！

 

☆開催時間：1部　12：30～14：00　2部　14：30～16：00　3部　16：30～18：00

☆チケット代金：通常の前売券　3,000円（税込）　当日券4000円（税込）

☆スペシャルワインの有料試飲50ml付き前売券　5200円（税込）当日券6200円（税込）の2種発売致します。

 

有料試飲は、ブルゴーニュワイン好きなら一度は飲みたいルーミエの

シャンボール・ミュジニーのヴィンテージはなんと2010年！！です。

オルニス初期の仕入れのワインで、セラーでずっと寝かせていたので状態も良いです。

 

 

今回は特典として、オルニス直輸入ワイン２０％OFFクーポン（当日限り有効）付きです！！

ぜひお買い物にお使いください。とてもお得です☆

出品アイテムもイベント限定価格でお買い求めいただけます！

チーズもお出します！

＃お手洗いのご用意はございません。

 

毎回、趣向を凝らしてイベントを開催しております！ぜひ皆さまのご来場をお待ちしております。

＝５月27日（土）イベントチケット購入方法＝

①店頭

②ONLINESHOPより決済：前売券　https://ornis.thebase.in/items/70442313　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有料試飲付前売券　https://ornis.thebase.in/items/74023148

③Peatix　https://peatix.com/event/3574259

（前売りは前日21時までとなります。それ以降は当日券扱いとなりますのでご注意くださいませ）

 

決済の際に

1. 人数
2. お名前
3. 連絡先
4. 希望の部　　をお書き添えください！

もちろん当日券も4,000円（税込）有料試飲付き前売券5200円（税込）となりますが販売します

また、出品ワインについては今後Instagram:@ornis_wine で更新していきますので

お楽しみください！

 

 

 

GW期間中（4/29～5/7)は

5/1（月）のみお休みいたします。

   5/8 Mon もお休みです。

 

5月は平日にお休みが多くなります。

ご迷惑をおかけしますが店頭・SNS・当WEBサイトで告知いたしますので

ご覧になられてご来店を心よりお待ちしております。

 

また5月27日（土）はイベントを行います！

詳細は順次アップデートいたします。

4月、5月と少しお休みが多くなりそうですが、

4月は3日、4日、11日、13日、14日

17日、18日、27日をお休みとさせていただきます。

 

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

GWはほぼ休むことなく営業予定ですので、

みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げます。

 

HOBOWINEから待望の新商品が発売されました！

ラベルが印象的なカリフォルニアのナチュラルワイン。

有機栽培のブドウのみを使用し、全てのワインは天然酵母での発酵です。

マロラクティック発酵も自然に任せ、添加物は一切使用していません。

主にニュートラルオークを使用し、ごく少量のSO２を瓶詰めの時期に行うのみです。

ごく自然なワイン造りを信条とし、できる限り介入しないようにしています。

 

 

今回初めて輸入した手頃な価格で人気な”Camp”シリーズは、2013年に誕生したソノマ産。

今回、さらにラインナップを広げた” Folk Machine”は、

30ドル台から非常に高価なワインが掲載されるリストの中で唯一20ドルのピノ・ノワールとして、

サンフランシスコ・クロニクルの2 1/2星の評価を獲得。

近年注目のワイナリーです。

 

環境にやさしい事業に取り組む一環として「１％ for the Planet」に参加しており、

売り上げの1%を厳選された非営利環境保護団体に寄付するなど、様々な社会活動もしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャンプ　ジンファンデル　ソノマ・カウンティ　21

￥3,400

突き抜けるジンファンデル。

フレッシュなベリー系のアロマとフレーバーがあふれます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フォーク・マシン　リースリング　クリスティズ　ヴィンヤード　アロヨ・セコ　21

￥3,200

軽快でやさしい酸、スキンコンタクトから得られる旨味だけでなく、優しい酸によるストラクチャーがあるワイン。

飲むと、アロヨセコ・リースリングらしいミネラリーなリースリング。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フォーク　マシーン　シャルドネ　ブロッソー・ヴィンヤード

シャローン　21

￥5,400

ミネラルが豊かで、長時間滓とともに樽発酵後、澱とともに熟成させたので、非常にクリーミィーで芳醇な味わい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フォーク　マシーン　ヴァルディギエ　レッドウッド　ヴァレー　21

￥3,800

ヴァルデイギエはカリフォルニアでは珍しい品種。以前は、「ナパ・ガメイ」と呼ばれていたけど、それは違うらしいです。

フランス南西部が発祥で、コット（マルベック）の仲間ということがわかりました。

飲むとイチゴ・シソ・スミレの風味。ワイルドベリーやザクロの爽やかな果実味に、少しハーブの様な清涼感を感じる複雑な味わい。

やや冷やしめで飲むのがおすすめ。

 

 

 

 

 

 

 

 

フォーク　マシーン　カリニャン　レッドウッド　ヴァレー　21

￥4,100

樹齢70年と100年超を超える老木の有機栽培のブドウ。全房発酵を30％‐50％後、樽熟成、無濾過・無清澄で造ったカリニャンは

非常にまろやか、スムースな口当たりに、果実味の凝縮感とスパイシーさがあふれる。