エノラウンド、テイスティングアイテム更新しました!
オススメは新着のシチリアメルロー ラベルはあの
有名デザイナーのヴァレンティノ☆
意外に??完成度高いです。
ユドラバイエの新着ブルゴーニュブランも入ってます!
エノラウンド、テイスティングアイテム更新しました!
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有名デザイナーのヴァレンティノ☆
意外に??完成度高いです。
ユドラバイエの新着ブルゴーニュブランも入ってます!
エノラウンドのテイスティングアイテムが更新しております!
シャサーニュ・モンラッシェ 09 パカレ をはじめ、
カリフォルニアのピノで有名&とっても美味しくてオススメな
シドゥーリのピノノワール100%の白ワイン!
夏に合うピノグリージョ テルラーノ、新商品のマカブー100%の
白ワインなど。
赤も格付け2級シャトーピション ラランドの新作セカンドワインや
ドルーアン・ラローズのジュヴレシャンベルタンなどなど
色々と変わっております☆
まだまだ実は、新商品入荷してます!
で、既に完売アイテムもあり、ご案内出来なかった
アイテムもありますが、オススメアイテムが
揃いましたー☆もう大分時間経過しましたが、、
人気の定番&希少なレアアイテムワインも
ご紹介しますー☆
定番、人気のアルゼンチンワイン☆
どれも美味しいです!濃ゆい甘旨味たっぷりの味わいです。
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ カベルネ・ソーヴィニヨン
メンドーサ 09 2,500円+税
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ マルベック メンドーサ 10
2,500円+税
ジェッド・マルベック 13 ?2,000円+税
ボデガ・アマラヤ・レッド 11 ? 1,850円+税
定番のチリワインも☆
コヤム コルチャグア・ヴァレー 11 2,950円+税
TV番組で紹介されて以降、売り切れだったコヤムも
入荷しました!
テラプラ ピノ・ノワール 1,500円+税
シャルドネ 14 ファレルニア 1,300円+税
心地よい酸を楽しみたい!輝きのある黄色。花や、バナナ、
パイナップルの甘い香りと胡椒やスパイスのアロマが
混ざり合っています。口当たりはリッチでまろやか、
素晴らしい酸が全体を引き締めています。
モンサン マス・ドニス 10 セラー・デ・カプサネス 1,900円+税
魅力的なローヌワインの様だが、一部オーク使用のため
ダークでスモーキーな印象も。スパイス、ハーブ、
リッチなブラックチェリー、プラム、カシスの香り。
非常にジューシーな辛口のミディアムボディで、
余韻に甘いラズベリーとスパイスが残る。
ペネデス アマルテア・ティント11 ロシャレル 2,000円+税
バルセロナ近郊の有機栽培とビオディナミの畑から出来たワインは、
カベルネとメルローのブレンドだが、そのどちらっぽくもなく、
ややグリーンペッパーや大豆のニュアンスを持った
ジューシーなレッドベリー、ブラックチェリーの果実味と、
それを支える活き活きとした酸と優しいタンニンが印象的。
ガバルダ ウノ 12 1,200円+税
ガルナチャが主体、シラーが少しブレンドされています。
濃いチェリーレッド、やわらかいミルキーな香りと花の香り。
口に含むと濃厚な果実味が感じられます。ガルナッチャの
持つしっかりとした骨格とシラーのシルクのような
滑らかさを併せ持つ大変バランスのよいワイン。
ペネデス プティ・カウス・ブランコ 10 カン・ラフォルス・デルス・カウス
1,800円+税
バルセロナのスマートなレストランでは必ずオンリストの
最上のデイリーワイン!非常にドライなミディアムボディ。
ハーブ、グレープフルーツに桃のフレッシュな香り。
良質の酸味と塩っぱい感じがあるため魚介料理との相性はピッタリ。
人気のコッポラワインも常時入荷中です!
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション クラレット カリフォルニア 10
3,980円+税
フランシス・コッポラ ダイヤモンド ・コレクション
ジンファンデル カリフォルニア 12 3,480円+税
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション シャルドネ モントレー 13
2,980円+税
カリフォルニア白も再入荷!
マヤカマス・ヴィンヤーズ シャルドネ マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー12
8,200円+税
先日のセミナー以来、入荷中。ブルゴーニュっぽさがハマりそう。
ニューヨーク・ヤンキース リザーヴ・シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー 12
3,950円+税
ヤンキースラベル、ギフト使いにもオススメ☆
スタイリッシュなスッキリとしたシャルドネです。
ヴィラ・マウント・エデン ビエン・ナシード・ヴィンヤード シャルドネ 08
2,900円+税
こちらも定番中の定番。ほんのり樽が効いたシャルドネは、
まるでムルソーっぽい味わい。コスパ抜群です!
続く、カリフォルニア白
パラダイス・リッジ カナエ・ザ・グレープ・キング シャルドネ 12
3,500円+税
先日、TV番組で紹介されましたが、今回はラベルがオリジナル仕様のもの。
貴重です!
ジェイ カリフォルニア ピノ・グリ 13 2,800円+税
夏向きのJ。ピノグリ。厚みのある豊満なピノグリ。
ボリューム感あり!満足感あり!!
ナヴァロ アンダーソン・ヴァレー メトード・ア・ランシェンヌ ピノ・ノワール 10
5,100円+税
果実味ジューシー過ぎるカリピノとは、少し一線を画す、
少し大地、キノコ系フレーバーもあわさる、滋味深いピノ。
奥行きがある完成度の高さを感じちゃいます☆
ハーン メリタージュ レッド・ブレンド セントラルコースト 12
2,807円+税
デタライト・ハイ・グラウンド・ピノノワール 13 2,750円+税
ダーレンベルグ オリーブ グローブ シャルドネ 12 2,200円+税
ローソンズ・ドライヒルズ ソーヴィニヨン・ブラン 13 2,600円+税
ローソンズ・ドライヒルズ ゲヴュルツトラミネール 12 2,500円+税
定番のイタリアワイン。
バローロ アゼリア 10 6,200円+税
模範的なバローロ。優秀です。構成に偏りがない、バローロらしさを
堪能できる1本。
濃厚、甘旨味たっぷりの赤ワイン2種。ボトルも重厚ボトルで、
高級感バッチリ!
コレッィオーネ・チンクアンタ サン・マルツァーノ 3,000円+税
ファロ フ゜リミティーウ゛ォ・テ゛ィ・マント゛ゥーリア 12 サン・マルツァーノ
2,000円+税
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 13 ヴェレノージ
1,350円+税
モンテプルチャーノ100%で、サンジョヴェーゼが入らないので、
より厚みのあるワインとなってます。紫がかったルビーレッド、
スグリやイチゴ、ラズベリーを思わせる香りがあります。
ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです
クエルチオーリ・レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ メディチ・エルメーテ
1,150円+税
ランブルスコはとってもこの時期オススメ!
冷蔵庫で良く冷やして、飲みたいときにぐびっと飲むのにぴったり。
ルーチェ 10 18,500円+税
「スーパータスカン」の中でもサンジョヴェーゼを多用し、
イタリアらしさを残した、オーパスワン同様、フレスコバルディと
ロバート・モンダヴィのジョイントベンチャーから生まれた
スーパープレミアムワイン!黒スグリやブラックチェリーなどの
黒系果実にハーブ、杉、なめし皮の香り。口に含むと
しっかりさと柔らかさの両面を感じ、滑らかなタンニンと
しっかりとした酸、豊かで凝縮感ある果実味の
バランスに驚かされる。
ルチェンテ 12 6,000円+税
ルチェンテは、ルーチェのセカンドワイン。豊かな香りと
はっきりとした輪郭ながらとても優雅なスタイル。
ダークチェリー、プラムなどの果実味とコーヒーや
タールの重量感のある複雑な香り、酸味とタンニンの
バランスが絶妙に良く、心地良い長い余韻をもつ。
メルロー ヴァレンチノ 11 フェウーディ デル ピショット
5,500円+税
ブラックベリー、チェリージャム、プラムの果実香に
チョコレートやモカの香りを感じ、素晴らしいストラクチャーと
力強さを備えながらも非常にエレガントなワイン。
ヴァレンチノによるエチケットデザイン!
カベルネ ソーヴィ二ヨン ミッソーニ 11 フェウーディ デル ピショット
5,500円+税
カベルネの品種にしばしば見られ、好ましくない、
野菜を思わせる香りがないクセのない味わい。シチリア産の
カベルネは多面的な要素を持つ素晴らしいストラクチャーの、
長期熟成が楽しめるワイン。 ミッソーニによる
エチケットラベルデザイン !
ネーロ・ダーヴォラ ヴェルサーチ 11 フェウーディ デル ピショット
5,500円+税
シチリアのワイン造りのアイデンティティーを感じさせる品種。
非常にエレガントで素晴らしいポテンシャルが備わり、
大変上品な造り。ブルーベリーやカシスの豊かな果実香と、
優しいバルサミコを思わせる心地よい香りを感じ、
奥深さと複雑さのある風味。
大人気のピノも再入荷中☆
ル・ピノ・ノワール 12 ラ・カーヴ サン・ヴェルニ
1,980円+税
こちらは、同じ味わい、同一価格ですが、ラベルのみ
イギリス向けのものを今回限定入荷です!
ピュイ・ド・ドーム ピノ・ノワール 13 1,980円+税
バローロ・カッシーナ・フランチャ 09 ジャコモ・コンテルノ
30,000円+税
入手困難レアワイン!ジャコモ・コンテルノは、古典派バローロを
生産する最も評価の高い造り手。長期間の果皮の浸漬と、
大樽での長期間熟成。 リッチで、力強く、しっかりとした構造を持ち、
長期熟成型のバローロを象徴する存在です。ドライフラワー、
落ち葉、コーヒー豆、チェリー、プラム、皮革などを感じる
複雑な香りに、 凝縮感にしっかりしたストラクチャー、
エレガントさとフィネスを感じる味わい。
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 04 レ・ポタッツィーネ ゴレッリ
8,500円+税
オバマ大統領のローマ訪問で、飲食業界の話題となったのが
小規模なワイナリーながら晩餐会で大統領が舌鼓をうったと
いうワイン。大樽を使っ た古典的なブルネッロを造る生産者の一人。
ブルーベリーのコンポートのようなアロマ。まろやかな酸と、
豊かな果実味、滑らかなタンニンが溶け合った、
柔らかいワイン。まるでブルゴーニュの様!
バルバレスコ “スタルデリ” 05 ラ スピネッタ 26,500円+税
ラ・スピネッタ社が誇る3種のバルバレスコの1つ。
新樽100%のバリックで20~22ヵ月熟成。さらに、瓶内12ヶ月熟成と
3年樽熟成を経たスタルデリは、最も力強く男性的。
骨格がしっかりしたパワフルなワイン。スミレ、ラズベリー、
乾燥させたタイム、コーヒーや少しカシスを帯びたブルーベリーの
フレーバーが重なる、バランスの取れた甘味を感じさせる
高貴なタンニンが特徴的ワイン。
フリウラーノ 11 ミアーニ 12,800円+税
イタリア・カルトワインの頂点に君臨するミアーニ。地元フリウリでも
容易に手にすることはできない幻のワインのひとつ。
恐ろしいほどの低収量が生み出す凝縮感とエネルギーに圧倒され、
同時に対照的な透明感と爽やかさに驚かされる。「フリウラーノ」は、
フリウリのグラン・クリュとも言われる「ブットリオ」と、
「コルノ・ディ・ロザッツォ」という区画の若いブドウ樹から
生まれる一本。年間生産数は3,000本以下という、稀少なワイン
チェラスオーロ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 11
エドアルド・ヴァレンティーニ 10,000円+税
「チェラスオーロ」は、なかなか手に入らないヴァレンティーニの
ワインの中でも特に希少なロゼワイン。オレンジがかった色調の
ロゼワインで、非常にアルコール分がしっかりとしており、
風味が豊かで、微かにアーモンドやプラムの香りもある辛口の驚愕ワイン。
ムルソー ナルヴォー 11 ドミニク・ラフォン 18,000円+税
ムルソーのトップドメーヌで、最も偉大な辛口白ワインの造り手と
して高評価の、コント・ラフォンのドミニクが自らの名前を冠した
『ドミニク・ラフォン』。ビオディナミを実践し、非常に濃密で
芳醇な白ワインのスタイル。熟した白桃やアプリコット、
リンゴなどの果実香や、白い花やスパイス、ナッツ、
バニラなどのニュアンスが感じ、センスが良い印象。
シルキーな口当たりで、豊かな果実味を感じつつ、
徐々に綺麗な酸やミネラルが現れる。
シャンボール・ミュジニー 07 ユベール・リニエ 12,000円+税
極力機械に頼らず、昔ながらの伝統的な製法で、
濃い色調の果実味が凝縮された、味わい深いワイン!
色濃く、果実味豊かな凝縮感、圧倒するような芳香と、
ボリューム感ある黒系の果実に複雑さが合わさる味わいは、
深みのなかに繊細さも感じ、余韻も長く、ユベール・リニエ
らしい素晴らしい広がりとバランスを楽しめます。
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ゼシャンジュ
ヴィエイユ・ヴィーニュ 09 ペロ・ミノ 22,700円+税
シャブリ グランクリュ ヴァルミール 06 ラヴノー
57,000円+税
古典的なシャブリづくりにかけては随一、生産量も非常に少なく、
殆どが三ツ星レストランに渡るので入手困難で有名。
7ヘクタール弱の広さは全て特級と1級畑のみ。シャブリの
多くの生産者が新樽指向に傾く中、ラヴノーが用いる樽の
ほとんどは旧樽で、伝統的な造りに徹している。
圧倒的な果実味と美しい酸が詰まった躍動感の
ある仕上がり。ミネラルの豊かさとふくらみを
感じさせる味わい。
ブルゴーニュ ブラン 97 ルロワ 7,150円+税
ドメーヌ物、ネゴシアン物共にブルゴーニュで最高峰と
讃えられているルロワ。メゾン・ルロワは、マダム・ルロワの
厳しいテイスティングにより厳選され買い求めた
良質のワインだけを、飲み頃になるまでルロワ社の
セラーで熟成させたコレクション。のびやかで
キレイな酸を蜂蜜のような風味が包みこみ、
バランスよくまとまっています。ルロワらしいリッチな香りが、
質の高さを物語っています。
シャンボール・ミュジニー 06 ロベール・アルヌー 10,500円+税
ロバート・パーカーも4ツ星-5ツ星をつける、
ロベール・アルヌー。その官能的な味わいから、
しばしばDRCなどトップ・ドメーヌと肩を並べる評価を
受けています!フランボワーズ、フローラルな香りが華やか。
甘美な果実味に、タンニンはとても柔らかく、
バランスのとれた充実した味わい。優しいのに
しっかりしていて、シルキーで滑らか!
味わいや濃度、そしてスタイルが絶妙なさじ加減の
アルヌーのワイン。
ジュヴレ・シャンベルタン・レ・グランド・レイ 08 ラローズ・ド・ドルーアン
9,100円+税
ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ「ドルーアン・ラローズ」の
当主の娘が手掛ける。抽出よりもエレガンスを求め、
香りを優先的に考えるスタイル。フレッシュな酸を伴う
フランボワーズやアセロラのような赤系果実の香りに、
白コショウやシナモン、甘草などのニュアンスも感じる。
口に含むと赤系果実の印象の味わいに、心地よい酸が
後味に残る。ほんのり感じる渋みやピノ特有の綺麗な酸がある、
繊細でエレガントな印象の1本。
フラワーズ シャルドネ キャンプ・ミーティング・リッジ 09
10,100円+税
人気のフラワーズ。酸と果実味、樽感のバランスが秀逸です!
スコリウム・プロジェクト ドルシッシマ・カミーヤ ファリナ・ヴィンヤーズ 13
6,500円+税
美味しすぎるソーヴィニヨンブラン。カリフォルニアらしさを感じる
最高の1本!美味です☆
ドメーヌ・フェリーヌ・ジョルダン ピクプール・ド・ピネ 13
2,100円+税
デキャンター紙とNYタイムズでピクプールとして最高点を獲得した1本。
海辺のテロワールから、牡蠣とシーフードと最高に合う白ワイン!
食欲をそそるフレッシュさ、凝縮感ある果実味、
しっかりとした余韻などを持ったエレガントな味わい。
コート・デュ・ローヌ 12 エスピエ 2,500円+税
ジゴンダスのスーパースターが造る地中海の暖かさと
クールなエレガンスが美しく合体したワイン。コスパ抜群!
甘いブラックチェリー、イチジク、カシス、黒こしょう、ハーブの香りに、
口に含むと果実味の豊かさや柔らかい舌触り、
爽やかで優しい酸に魅了される。
コスティエール・ド・ニーム ブリュリエル 11 クロ・デ・ブートゥ
2,500円+税
リッチでナチュラルな果実味と活力を感じるフレッシュさの
バランスが魅力的!気楽で楽しいフルーティーなワインは、
チャーミングでジューシー、甘いレッドフルーツとブラックフルーツの
果実味とバランスする塩気のあるミネラルの酸味を持ち、
微かにプルーンとスパイスのニュアンス。
マルサネ ルージュ 98 フィリップ・ナデフ 3,800円+税
ヴォギュエで修行を積んだ若きクラッシック・ジュヴレイの
荷い手ナデフが造るマルサネのバックヴィンテージ。
鉄分の少ない粘土質の土壌からは、フランボワーズなど
赤いベリー系の果実のニュアンス持つワインを生み出す。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ レ・フォルノー キュヴェ・ダニエル・ショパン 07
パスカル・ラショー 5,100円+税
アンリ・ジャイエの後継者と言われながら、
96年に引退した伝説の造り手”ダニエル・ショパン・グロフィエ”が
瓶詰めしたキュヴェをネゴシアンとしてラショーがリリース。
その味わは、 アンリ・ジャイエに似たスタイルで、
勝るとも劣らない純粋でエレガント。
最後は大定番すぎるウィマーラの鳥シリーズ☆
このあと、(もうすでに入荷しておりますが)ウィマーラのワイナリー
ローガンワインズの現地即完売のとっても希少なレアアイテムの
シラーズが入荷しております!
ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール 11 ローガン・ワインズ
1,900円+税
ウィマーラ ピノ・ノワール ローガン・ワインズ 13
1,900円+税
お待たせいたしました。。。大変っ長らく
随分経過いたしましたが、入荷アイテムのご案内です!
まずはお手軽なデイリーワインから。
シャルドネ ファルネーゼ 14 1,400円+税
「カサーレヴェッキオ」でおなじみファルネーゼが造るシャルドネ。
モンテプルチアーノをはじめとする赤だけでなく、
白ワインも価格からは考えられない上質さで大変人気です!
少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、
しっかりとしたボディがあり持続性があります。
IGP コート ド ガスコーニュ レクラ 13 ドメーヌ ド ジョイ
1,400円+税
コロンバールの品種の特徴が生きてフルーティでエレガントなワイン!
レモンのような清々しい果実味があり、新鮮でハツラツとしたワイン。
ロバートパーカーJr.「ワインバイヤーズガイド」で3ッ星!
「最も成功し、味わいにも価格にも満足のいく辛口白ワインの生産者」
のひとつに挙げられ、また、ヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」に、
ガスコーニュの代表的生産者として掲載されています。
ペイ ドック メルロ レ フォンタネル 13 1,300円+税
伝統的な方法でワイン造りをしています。濃く深い色合い、
ブラックベリー等の果実を思わせる、甘さのある強い香りがあります。
適度な酸、豊かな果実味、まろやかなタンニンが口の中に広がります 。
モリ ロッソ 13 ディ マーヨ ノランテ 1,400円+税
ラミテッロ地区の最良のモンテプルチャーノと
アリアーニコから造られています。『ベーレベーネ』州No.1に
複数回選出、毎年のようにコスパ賞を獲得するお買い得赤!
スミレや森のベリーのフレッシュな香り、タンニンがしっかりしていて、しかも飲みやすいワイン!
ウ゛ァルポリチェッラ スペリオーレ リパッソ 12 カ ルガーテ
3,200円+税
インパリ 10 ヴィニエティザブ 3,800円+税
ザブの最上級キュヴェ!厳選された高樹齢のブドウのみで造られた
濃厚濃密フルボディのワイン。スパイスの香りとブラックカラントや
ブルーベリー、そしてラズベリーの様な赤い果実香。
しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。
こちらも再入荷、人気アイテム!
モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ ウ゛ィッツァッロ 08
バローネ コルナッキア 3,000円+税
年産わずか5000本のみ!モンテプルチアーノ最高級の限定区画のみで
作られた限定ワイン。樽熟成22ヶ月のバローネ コルナッキアの
最高キュヴェとしてリリース。がっしりとした厚みに、
チョコレートや果実味の見事なバランスのフルボディの赤ワイン!
アウ゛ィ サンジョウ゛ェーゼ ディ ロマーニャ
スペリオーレ リゼルウ゛ァ 06 サン パトリニャーノ
5,000円+税
ロマーニャならではのサンジョヴェーゼの素晴らしい表現力を
象徴する様に造られている。繊細さ、力強さ、果実味と柔軟なボディ。
プラム、グローブ、スミレ、ナツメグや杉の香りが特徴的に香り、
口当たりは優雅で、ビロードのようなタンニンに、肉感的な魅力。
トレ イコーネ ヴィニエティ デル サレント 2,000円+税
南イタリアのブドウのすばらしさを伝えるために、
南イタリアを代表する3つの産地アブルツォ・プーリア・シチリアの
畑からの、土地の個性を最大限に表現された樹齢の高い土着品種
から造られた濃厚で収斂性のある素晴らしい味わいのワイン!
ソアーウ゛ェ クラッシコ サン ミケーレ カルガーテ 13
1,800円+税
レモンの様な爽やかな香りから、次第に熟した果実や
蜜の様な凝縮感ある香りへと変化。爽やかでイキイキとした酸に、
余韻には少しビターな味わいが残る。味わいの凝縮度が高く、
爽やかなソアーヴェらしさを感じつつも、しっかりと味わえるスタイル。
ガウ゛ィ デル コムーネ ディ ガウ゛ィ ブリク サッシ 14
ロベルト サロット 2,000円+税
ガヴィで最も伝統のある畑”ブリック サッシ”で造る
「ガヴィの中のガヴィ」。非常にミネラルが豊富で、
ボリューム感にあふれた味わい。熟した果実の甘さと引き締まった酸、
そしてミネラルの旨み。味わいの要素1つ1つが果たす役割が
見事なバランス。コスパが良い、ほんのり微発砲のフルーティな味わい。
ペイ ドック シャルドネ キュウ゛ェ ド ブリュ 13 フォンカリュ
1,600円+税
フランス産のオークの新樽で2~3ヵ月熟成の何とも贅沢な1本!
溢れる香りとほどよいコク。樽の香りは強すぎず、バランスが良い。
余韻の長さにも驚かされ、重厚感のあるボトルに詰められた
樽リッチなワイン!美味しい!!
ブルゴーニュ ルージュ 13 ルイ・ユエラン 3,100円+税
シャンボール最後の新世代。シャンボールらしい繊細さを残しながら、
スミレとフランボワーズの華やかな香り、果実味あふれる
エレガントなワイン。豊満な果実味を楽しめる
バランスのよいスタイルです.
ブルゴーニュ ルージュ 12 ドメーヌ・ジャフラン 3,200円+税
ニュイ・サン・ジョルジュ村に1925年から続くヴィニュロンの家系。
「サロン」(フランス各都市で開催 される試飲販売会)での
販売で毎ヴィンテージ完売してしまう幻の名品が
いよいよ日本初登場!こちらも定番、人気アイテム☆
シャンボール・ミュジニー 12 ヴァンサン・ジャニアール
5,300円+税
年間生産はたった2000本。淡い色合いからは
想像できないような力強い滋味が特徴で、ミネラル感、
若いヴィンテージながらも伸びのある酸、甘すぎない
果実味が見事で、シャンボール・ミュジニーらしい
エレガンスさに溢れる。
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ 13 ユドロ・バイエ
4,300円+税
現在リュット・レゾネのシャンボールで最高の造り手。
シャンボール=ミュジニー村名のような素晴らしいピノノワール!
酸がしっかりとした骨格を作り、熟したベリーの果実味が
豊かに感じ、旨味・エキスがたっぷりの生産量が
少なく入手困難なワイン!オススメ☆
ムルソー プルミエ・クリュ レ・シャルム 95 ジュリエット・シュニュ
6,400円+税
白い花やアーモンド・バターのアロマにリッチな厚みのある
味わいのムルソー!希少な限定良年バックヴィンテージ。
今が飲み頃、限定少量入荷です。果実味豊か、
樽の風味を感じる華やかで、ミネラリー。
リッチなテクスチャーの辛口白ワイン。
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 12
オリヴィエ・ジュアン 4,200円+税
オリヴィエ・ジュアンが白ワインを造るとこうなるといった
見本のような優しく綺麗な果実香。味は見事なまでにクッキリとし、
味の乗りの良さだけですごく美味しい。
フルーツもたっぷりと存在し、ミネラルもシャキっとしている。
心地よいコクもある。
ブルゴーニュ ブラン 13 ユドロ・バイエ 3,500円+税
僅かにトースティな樽の香り、エキスで一杯の豊かなボディ。
柑橘系フルーツを徐々に感じ、マッタリとしつつ、滑らかで、
適度な膨らみと、幾分の硬さ、ゆったりとした余韻。
酸のレベルも程よく、文句無しのさすがユドロ・バイエの
ACブルゴーニュ。
ブルゴーニュ ルージュ 99 ルーデュモン レアセレクション
3,500円+税
ジュブレ・シャンベルタン村でワイナリー(ルー・デュモン)を
経営する日本人醸造家・仲田晃司さんが、古酒から
コストパフォーマンスが抜群なものだけを厳選して
セレクトした蔵出し古酒。 尚、セレクション各古酒の
生産者名は非公開。あくまでも”仲田印”です。
ブルゴーニュ ブラン 96 ルーデュモン レアセレクション
3,700円+税
素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品?
入手困難の希少限定古酒。豊かで繊細な香り。
洗練されたアロマは花や蜂蜜を連想させる。バランスの良さと
エレガンスを感じさせる今、まさに、素晴らしい古酒の醍醐味を
堪能させてくれる究極の逸品!
定番のネコシリーズも再入荷☆
ジャンティ・ド・カッツ 12 クレマン・クリュール 2,700円+税
ヴォワイユー・ド・カッツ 13 クレマン・クリュール 3,000円+税
クレマン・ダルザス ブリュット キュヴェ・マネキネコ NV
クレマン・クリュール 3,700円
再入荷アイテム。
クレマン・ダルザス ブリュット NV ジェラール・メッツ 3,200円+税
フルーティで、しっかりとした泡立ちのクレマン!
リウ・リウ 12 ボデガス・コパボーカ 1,800円+税
ヴォーヌ・ロマネ 12 ヴァンサン・ルグー 8,600円+税
ギフトにもオススメの果実味の旨味ぎっしりのピノ。
ピノ・ノワール 12 エリック・ルイ 2,300円+税
ラ・マルゲリット・アン・フォリ グラン・クリュ NV
バロン・ドーヴェルニュ 7,500円+税
グランクリュ・ブジーの単一畑からのブラン・ド・ノワール。
お洒落な花柄プリントのスリーヴァーボトル。年間3000本の限定生産作品。
48ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュは8g/l。ドザージュに
使用する自家製リキュールに、100%新樽熟成させたシャルドネを使用。
この最高キュヴェは、畑の中の最良の区画のぶどうのみから、
良い作柄の年だけ限定生産される事実上のミレジメです。
ブリュット ブラン・ド・ノワール NV アンリ・ショーヴェ
5,800円+税
アシェット・ガイド誌2013年版で、ブラン・ド・ノワールが
2つ星付に輝きました!ピノ特有のコクのある旨みと美しい酸が
高い次元で両立可能な銘醸地域、リリー・ラ・モンターニュの名手、
ダミアン・ショーヴェ入魂のキュヴェ。魚介類ももちろん良いが、
むしろ肉料理に合わせていただきたい」という
”職人”ショーヴェ入魂のシャンパーニュです!
ブリュット プレスティージュ NV アラン・ナヴァール
7,600円+税
ジョージ・クルーニーさんの結婚式(2014年9月)の
オフィシャル・シャンパンで有名!「2000本、最高品質の
シャンパンを造ること」を目指した鬼才ナヴァールの特別キュヴェ、
アラン・ナヴァールのシャンパーニュは、その年のビン詰め時点に
おける最高品質のワインを選抜してブレンドするため、
品種構成や畑の区画等は毎年変わります。 厳格なリュット・レゾネ栽培。
テット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用。
ルーチェのセカンド、ルチェンテ、
ニューヨークヤンキース シャルドネ
スペインのお手軽赤・白ワインが
入ってます☆