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2016/9/19

新入荷ワインのご紹介(フランス他旧世界)

New arrival

今回のアップから、写真紹介が変わります!

じき??スタートするECサイトと連動するためです。

それでは、まずはフランスから。

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌ  03 ドメーヌ・シモン・ビーズ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌ  03

ドメーヌ・シモン・ビーズ  10,000円+税

言わずと知れたサヴィニー・レ・ボーヌを代表する生産者

こちらのピュリニーのみネゴシアンものだが、04年~07年位に

しか造っていないレア銘柄! 香りは複雑でエレガント、

素直な美味しさと美しさを感じ、透明感と清涼感に溢れている。

一級畑「ラ・ガレンヌ」は、ピュリニー・モンラッシェの一級畑でも

とりわけ評価が高く、この区画のワインはミネラルがしっかりと

していて、かつ深い味わいが備わっているのが特徴。

 

サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン 14 ドメーヌ・シモン・ビーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン 14 ドメーヌ・シモン・ビーズ

5,500円+税

サヴィニー・レ・ボーヌのTOP生産者。フローラルな香りと

ピュアな酸。アフターのミネラルによる引き締まったボディが

感じられ、そのデリケートな味わいはサヴィニー・レ・ボーヌの

特徴を如実に表す。

 

ヴォーヌ・ロマネ 14 ミシェル・ノエラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴォーヌ・ロマネ 14 ミシェル・ノエラ 10,000円+税

ヴォーヌ・ロマネの名門中の名門!

神様「アンリ・ジャイエ」と並び称されたブルゴーニュ最高峰、

幻の生産者「シャルル・ノエラ」の一族。

アシェット誌が『毎年このドメーヌを選ぶ!』と評価。

フランボワーズやチェリーなど複雑でエレガントなアロマ。

密度の高い魅惑的な果実の味わいが口の中に広がります。

きれいな酸、タンニンもキメ細かく滑らか。魅惑的な味わいです。

 

ブルゴーニュ・ルージュ 14  ミシェル・ノエラ    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルゴーニュ・ルージュ 14  ミシェル・ノエラ

2,950円+税

神様「アンリ・ジャイエ」と並び称されたブルゴーニュ最高峰、

幻の生産者「シャルル・ノエラ」の一族。赤系果実の

ニュアンスに、ミネラルの風味。かすかなオークの香りが、

しっかりした果実味に複雑な彩りを添える。ヴォーヌ・ロマネの

名門による、レガントなニュイらしい1本。

 

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 13   シャトー・デュ・ムール・デュ・タンドル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 13

シャトー・デュ・ムール・デュ・タンドル 3,000円+税

知る人ぞ知るパーカー5つ星評価のヌフの生産者!

樹齢82年の古木からつくられる。凝縮感あるプルーンや

ブラックベリー、香水、花束、スパイスの華やかな香り。

ボディーはしっかりとしたエレガントな酒質。豊かなタンニンを

感じる素晴らしいワイン!

 

コトー・デュ・ジェノワ・ブラン・クーレ・デ・ムーラン 14 フロリアン・ロブラン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コトー・デュ・ジェノワ・ブラン・クーレ・デ・ムーラン 14

フロリアン・ロブラン  3,200円+税

上層がシレックス(火打ち石)の石灰質土壌により、

爽やかな果実味と繊細な味わいが魅力。和食にあわせやすい

ワインとしておすすめの1本!ピュアなソーヴィニヨン・ブランの

薫り高く爽やかな味わい。

 

シャトー・オー・コロンビエ・ブラン 12  シャトー・オー・コロンビエ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャトー・オー・コロンビエ・ブラン 12  シャトー・オー・コロンビエ

2,200円+税

柑橘系果実やヨード、ツゲなどが香ります。口に含むとミネラルを

感じ、特に火打石のニュアンスは顕著です。心地よくバランスの

とれた味わいで、牡蠣など、魚介類を使った前菜との

相性は抜群です。

 

ヴァン・ド・ペイ・ヴァル・ド・ロワール・ピノ・ノワール・ル・シャピトル 15 ドメーヌ・レトレ・ダヴィ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴァン・ド・ペイ・ヴァル・ド・ロワール・ピノ・ノワール

ル・シャピトル 15 ドメーヌ・レトレ・ダヴィ 1,800円+税

厳格な減農薬栽培に、粘土石灰質の単一畑から造られている

コスパがとっても良いピノ!この土壌で栽培するピノ・ノワールは

良く熟すとされており、穏やかな酸味と優しい口当たりが特徴的。

 

カシー・ブラン 14 ドメーヌ・デュ・バニョール 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カシー・ブラン 14 ドメーヌ・デュ・バニョール

2,800円+税

海沿いの粘土石灰質の土壌より造られる、フレッシュな仕上がり。

柑橘類とトロピカルフルーツの芳醇な香りが広がる。

元来ブイヤベースと共に食された歴史があり、塩味を帯びた

ミネラル感が魚貝類との相性が抜群!ラタトゥイユや

甲殻類と楽しみたいです。

 

トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン 14 ベルヴュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン 14 ベルヴュー

1,900円+税

この価格帯のワインでの受賞は稀な、世界のソーヴィニヨン・ブラン

No.1であるソーヴィニヨン・デュ・モンド2010を獲得!

冷涼なロワールらしい柑橘類やハーブのアロマと

フレッシュな果実味を味わえます。

 

アルサ゛ス リースリンク゛ ト゛レイエクサ 15 シ゛ャンク゛ランシ゛ェ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アルサ゛ス リースリンク゛ ト゛レイエクサ 15 シ゛ャンク゛ランシ゛ェ

2,700円+税

ピュアなスタイルで注目を集めるアルザスの生産者。グラン・クリュ

の隣の畑から造られる、しっかりした酸とミネラルに支えられた、

控えめでエレガントなリースリング・ワイン。

キレッキレのアルザスリースリング!ドライなテイストです☆

 

コ゛シッフ゜ 15  テ゛ィ・レナルト゛  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コ゛シッフ゜ 15  テ゛ィ・レナルト゛     2,100円+税

18時間ものスキンコンタクトが醸す、白ワインでありながら

美しき銅色(ラマート)の色合いに、イチゴ、バラ、アーモンドの

様なチャーミングな香り。クリスピーな酸と旨味の乗った

柑橘系果実のフレーバーが美しく、余韻に心地よい苦みが残る。

 

ケーニヒスシルト゛ リースリンク゛ トロッケン Q.b.A. 12 テッシュ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ケーニヒスシルト゛ リースリンク゛ トロッケン Q.b.A. 12

テッシュ   2,900円+税

ドイツで初めて辛口に特化!型破りな試みに世界が注目!

ローラーベルクの南に位置する石灰質土壌のケーニヒスシルド。

若いうちは慎ましい自然の花のようなブーケを持ち、

まろやかでフィネス溢れるスタイル。ジャンシス・ロビンソン17点

 

 

2016/9/16

エノラウンドテイスティングアイテム更新のお知らせ

Enoround info.

エノラウンドテイスティングアイテム更新しました!

今回は、とってもソムリエ試験2次対策を

意識したラインナップです☆

 

リースリング、オーストラリア、アルザス、ドイツ!

シャブリ。

ロワールのソーヴィニヨン。

そして、オーストラリア シラーズ。

を追加で。

結構、単一品種がそろっておりますので

是非ご活用くださいませ。

 

2016/9/15

新入荷ワインのお知らせ

New arrival

休み明け、色々入荷おります。

 

ギフトや、ハレの日にもピッタリなお値ごろな

ブルゴーニュ白!

ムルソー ”ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー”14 プィリップ・ブズロー & シャサーニュ・モンラッシェ PC モルジョ 14 トマ・モレ & ニュイ・サン・ジョルジュブラン キュヴェ・ラ・ジェルボット 14  ドメーヌ・ド・ラルロ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ムルソー ”ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー”14

プィリップ・ブズロー  6,833円+税

ムルソーにある名高いシトー派の古いシャトーを所有する

フィリップ・ブズロー。パリの3つ星レストランにもオンリスト、

19世紀から9世代続く名門の造り手が単独所有する

畑からのワイン。柔らかく、深みがありナッツやバターの

香りに、ミネラル感のあるシャープな味わいが特徴。

熟した果実の風味たっぷりで、香ばしく甘美なアロマと

滑らかなエキス分に包み込まれる。

 

シャサーニュ・モンラッシェ PC モルジョ 14 トマ・モレ

10,000円+税

DRC Montrachet 元栽培責任者という華麗なる経歴!
蜂蜜、白い実のフルーツ、花々の凝縮されたアロマ。

バランスに優れ、フルボディで力強い、豊かな味わい。

4つの区画を有しているが1ヵ所はネゴスに販売している。

ドライフルーツ、バニラとアーモンドの香りが印象的。

太くそして甘みを十分に備えたこの畑の代表的なワイン。

深みがあり、余韻、複雑性ともにこのクラスで間違いなく

トップレベルの品質を誇ります。

 

ニュイ・サン・ジョルジュブラン キュヴェ・ラ・ジェルボット 14

ドメーヌ・ド・ラルロ 7,667円+税

クロ・ド・タールのモメサンからヘッドハンティングされた

ジャックの最後のヴィンテージ! デカンター誌

「ベストバリューの2013ブルゴーニュ」受賞!

CLOS DE L’ARLOT BLANCの若樹から造られる柑橘系、

ミネラル感、魅惑的な南国のフルーツのアロマがぎっしりと

詰まったワイン。濃厚さの中に、しっかりとしたミネラルの

存在を感じる、ピュアで気品溢れる逸品。 とてもチャーミングで、

若いうちから楽しむのが理想的。

 

新着のACブルは、好評です!

ブルゴーニュ ピノノワール 14 ・ブルゴーニュ シャルドネ 14 シャトード・シトー プィリップ・ブズロー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルゴーニュ ピノノワール 14 シャトード・シトー

プィリップ・ブズロー 3,500円+税

厳格なリュット・レゾネで栽培、新樽比率も抑えて造られる。

熟したベリー系果実、スミレ、牡丹、バニラ、プラム等の要素。

適度な樽感と酸、熟した果実味とタンニンのバランスが良く、

3つ星レストランやデカンタ誌などワイン誌の

常連の近年高評価を獲得。

 

ブルゴーニュ シャルドネ 14 シャトード・シトー

プィリップ・ブズロー  3,500円+税

厳格なリュット・レゾネで栽培、新樽比率も抑えて造られた

ワインは、果実味豊かで透明感あるピュアなワイン。

グレープフルーツ、レモンピール、ナッツ、西洋梨等の風味。

爽やかで瑞々しく、3つ星レストランやデカンタ誌など

ワイン誌の常連の近年高評価を獲得。

 

ローヌの赤白、NEWアイテム!で、とっても美味しくってオススメ☆

シャトー ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・セレクション アントナン  11  シャトー・ファゲロール & ヴィオニエIGPプランシポテ・ドランジェ 15 ドメーヌ・ド・ジャナス 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャトー ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・セレクション アントナン 11

シャトー・ファゲロール 5,667円+税

このワイン、ホントに美味しいです☆ヌフ・デュパプにしては(?)

そこそこのプライスで、そこもまた良し!

著名評論家も絶賛の傑作旨安パプ!濃密で、

感嘆するほどの素晴らしリッチさとバランス。タンニン、

酸、果実味がいずれも豊かで、とても豪華。濃厚で

たっぷりとした甘味があり、適度な樽のニュアンス、

シルキーで均整がとれ、パプの歴史に名を残す予感の味わい。

 

ヴィオニエIGPプランシポテ・ドランジェ 15 ドメーヌ・ド・ジャナス

3,000円+税

シャトー・ヌフ・デュ・パプの重鎮であるジャナスが澱に

半年触れさせて造られたヴィオニエ。年産15,000本の

極少アイテム!フローラルとミネラル感に溢れ、春の花や白桃、

バラの花びら、スイカズラ、砕いた岩など香り。新鮮な果実味、

程よい酸は上質なコンドリューを思わせます。

最近、ご無沙汰気味だったヴィオニエ。

シャルドネにはない、ブドウ由来の純な果実の風味、

ソーヴィニヨンにはない、コク?ふくよかさをやはり感じます☆

 

ブルゴーニュ ルージュ ディアマン ジュビレ 97 ルモワスネ  & シャトー ベル・コリーヌ 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルゴーニュ ルージュ ディアマン ジュビレ 97 ルモワスネ

5,167円+税

5000円前後で、出来の良い古酒ならルモワスネ

『ディアマン・ジュビレ』は中身は全てプルミエ・クリュという、

ルモワスネのACブルゴーニュ最上位に位置するワイン!

程良くしっかりしたボディー。ラズベリー、僅かにイチゴ、

複数の花の香り。酸とタンニンが深く溶み、シルキーで

味わい深い、余韻も長い、素晴らしいワイン。

 

シャトー ベル・コリーヌ 12  3,670円+税

果実味が比較的凝縮感感じるボルドー。

酸とタンニンの主張もあり、ボルドーらしさを感じつつ

バランスが良いオススメのワインです☆

 

プラム、ブルーベリー、チェリーなどの熟した甘い香りに

樽由来のバニラ香やトースティーなニュアンス。

リッチさとエレガントさがあるモダンなスタイル。

スパイシーで、凝縮感が高く、深みもあり、グランヴァンに

匹敵するレベル。タンニンもしっかりしているが、

角もなくシルキー。

 

イタリアです。

こちらもNEWアイテム。

チェルヴィナーラ ラツィオ ロッソ 15 マルコ・カルピネーティ  & ポルーチェ ロッソ 12 チンチンナート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チェルヴィナーラ ラツィオ ロッソ 15 マルコ・カルピネーティ

3,000円+税

ローマの近郊で造られる高品質赤ワイン。濃厚で繊細な

フルーツの香り、ドライでフレッシュな味わい。豊かな果実味に

火山性土壌から由来するミネラルやビターなタンニンが

ボディーを引き締め飲み飽きない味わい。

 

ポルーチェ ロッソ 12 チンチンナート 3,000円+税

ネッロ・ボーノ品種は、まろやかなタンニンを含み、

赤い実のフルーツを想わせる味わいです。サクランボ、

クロイチゴ、赤い実の香り。柔らかくエレガントなタンニンと、

酸と果実味のバランスとれた味わい。

 

ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 11 モンテ サントッチョ & フェルッジーニ 13  ジョヴァンニ・キアッピーニ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 11 モンテ サントッチョ

3,800円+税

輝きのあるルビー色、新鮮なフルーツの香り、さくらんぼ、

ほのかなスパイスの香り、アロマのあるフレッシュな味わい、

上品な酸味と塩味。味わいのバランスがいい。パスタ料理、

サラミやプロシュットにオススメ!

 

フェルッジーニ 13  ジョヴァンニ・キアッピーニ

3,800円+税

あの「オルネッライア」の隣に位置する家族経営の小さなワイナリー。

プラム、ブルーベリー、ラズベリーなどの熟したベリー系の香り、

酸が穏やかで、滑らかなタンニンと果実味のバランスも

良くまろやかな味わい。とっても美味です☆

 

ディアーノ ダルバ ソリ リキン カーサヴェッキア & バルバレスコ ポデーリ ディ・ジョアニネット 06    ヴィティヴィニコラ・マイネルド

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ディアーノ・ダルバ ソリ・リキン カーサ・ベッキア 3,500円+税

バローロに隣接するわずか820エーカーの畑から造られた

ドルチェット・ダルバ。プルーンを想わせる凝縮された香り、

Sori Richinの石灰質土壌の影響により、上品ながら、

硬質な味わいがある。

 

バルバレスコ ポデーリ ディ・ジョアニネット 06

ヴィティヴィニコラ・マイネルド 6,900円+税

ネッビオーロの骨格と香りを最大限に引き出すように、

伝統的な醸造方法を継承し、樫の大樽で長い間熟成。

バラの花やミント、バニラの香り、バランスのとれた程よいタンニンと、

果実味が滑らかで、調和の取れた骨格のしっかりとした味わい。

 

デイリーですが、コスパ良いです!

ネロ  ダーヴォラ 15 ・グリッロ ビアンコ 15 イッポリート ディ ムッソ アンジェラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネロ  ダーヴォラ 15 イッポリート ディ ムッソ アンジェラ

ルビー色、ハーブやスパイスの香。赤いフルーツやプルーン

などの味わい。濃密さがありながら重くなく、味わい全体の

バランスが心地よい、コストパフォーマンス抜群の赤ワイン。

肉料理や熟成したチーズなどにオススメ!

 

グリッロ ビアンコ 15 イッポリート ディ ムッソ アンジェラ

共に2,300円+税

グリーンの反射のある麦わら色、エキゾチックなフルーツの香り。

フレッシュで、きれいな酸としっかりしたボディが感じられる。

 

ママイオア ビアンコ 13 アッティリオ コンティニ & ヴィテ マリタータ  14 イ ボルボーニ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ママイオア ビアンコ 13 アッティリオ コンティニ  4,500円+税

無添加で亜硫酸を使用していない自然派ワインの特徴で

濁りがある。白い花や地中海植物の香りを持ち、

爽やかでまろやかな飲み口。ボディはしっかりとしてます!

 

ヴィテ マリタータ  14 イ ボルボーニ  3,800円+税

輝きある麦わら色で干したフルーツの香り、アプリコット、

蜂蜜の香り。調和のとれた心地よい味わい。ほどよい辛口、

アルコール度、そして柔らかな味、しっかりとした骨格。

魚介類の料理、色々なフリットにオススメ!

 

ドメーヌ・ド・ラ・テール・ルージュ・イーストン・ソーヴィニヨン・ブラン・モナーク・マイン・ヴィンヤード '13 & トレフェッセン ドラゴンズ・トゥース エステート ナパ・ヴァレー 13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドメーヌ・ド・ラ・テール・ルージュ・イーストン・ソーヴィニヨン・ブラン

モナーク・マイン・ヴィンヤード ’13 3,200円+税

ライム、メロン、パパイアの芳醇な果実味に、オリとミネラルの

ニュアンスが余韻に伴い、複雑な味わい。カリフォルニアで

選別されたシャトー・ディケムのクローンとムスケ・クローンを使用。

 

トレフェッセン ドラゴンズ・トゥース エステート ナパ・ヴァレー 13

7,900円+税

冷涼なナパ最南端に位置するトレフェッセンのスタイルは

まさにエレガント。カリフォルニアで生まれたユニークな

南北フランス品種による奇跡のハーモニー。樽は使わず

そのピュアな風味はそのまま瓶詰めされる。黒いベリーの風味に

混じってスパイシーな風味、リッチすぎず骨格のある味わい。

パーカーポイント、ワインアドヴォケイト90ポイント。

 

定番過ぎの3アイテム!

イントゥ ピノ・ノワール カリフォルニア 13 & イントゥ シャルドネ カリフォルニア 13 &  スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イントゥ ピノ・ノワール カリフォルニア 13 1,980円+税

イントゥ シャルドネ カリフォルニア 13 1,980円+税

スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12 1,800円+税

 

パリサー・エステート・マーティンボロー・ソーヴィニヨン・ブラン S'14 & アタ・ランギ・クリムゾン・ピノ・ノワール S'12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パリサー・エステート・マーティンボロー・ソーヴィニヨン・ブラン S’14

3,000円+税

ペンカロウは、多くのワイン誌で「トップ・ヴァリューワイン」と

して注目、特にソーヴィニヨンはマーティンボローの

中⼼的存在として成功!パッションフルーツ、白い花の香り。

ドライな口当たりに南国果実と柑橘、ハーブの風味が

繊細に重なり合い、ミネラリーな余韻が複雑さを加えている。

 

アタ・ランギ・クリムゾン・ピノ・ノワール S’12 4,200円+税

アタランギは、NZを代表するピノの名手。ニュージーランドの

ロマネコンティの異名をとる「アタランギ」のセカンドワイン

「クリムゾン」!ブルゴーニュの様なしっかりしたストラクチャー、

酸がきりっと美しく、旨みの凝縮感に溢れた深みのあるスタイル。

 

ナティーヴォ・コレクション フェリーノ  シャルドネ  メンドーサ  13 & ナティーヴォ・コレクション フェリーノ  マルベック メンドーサ 14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナティーヴォ・コレクション フェリーノ  シャルドネ メンドーサ 13

ナティーヴォ・コレクション フェリーノ  マルベック メンドーサ 14

共に2,550円+税

 

キュヴェ フィーリー グランクリュ 07 ラミアブル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キュヴェ フィーリー グランクリュ 07 ラミアブル

9,000円+税

ラミアブルは、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で

最も歴史のある家族の1つで、「4000シャンパーニュ」でも

3つ星評価。パーカーからも4つ星生産者の評価を得ました!

トゥール・シュール・マルヌのグラン・クリュのシャルドネ100%で

造られる本格派ブラン・ド・ブラン。しかもミレジムです。

ボディがしっかりした果実味豊かで、酸味がとても爽やかな

豊潤でふくらみのあるシャンパーニュ。

 

プロセッコ エクストラ ドライ NV レ・コンテッセ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プロセッコ エクストラ ドライ NV レ・コンテッセ

1,800円+税

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016/9/3

9月16日(金)Hess Collectionディナー 

Event info.

9月16日(金) オルニスも取扱いがあります

ヘス・コレクションのディナーが@目黒雅叙園

19時~(受付18時45分~)ございます。

お料理の監修は石田博氏がされていて、

もちろん、当日のレクチャーもされるとのことです!

受付ですが、当店を通じても受付をいたしますので、

是非ご都合がよろければご参加お待ちしております☆

 

03-6451-0280 or info@ornis.co.jpまで。

 

カリフォルニアワイナリー_(1)060916-001

2016/9/2

エノラウンドテイスティングアイテム更新のお知らせ

Tasting wines

エノラウンドテイスティングアイテム

全アイテム入れ替わっております!

 

赤は、ドニ・モルテのジュヴレ・シャンベルタン

ラヴォー・サン・ジャッック 11 をスペシャルプライスで

ご提供します!

 

他、ラルロのニュイサンジョルジュブラン14年の

新ヴィンテージをはじめ、カリフォルニアはトレフェッセンの新アイテム

など。

今回は、もうじき迫るソムリエ試験2次対策もかねまして、

単一品種を多めにセレクトしております!

 

アルザスのゲヴュルツ、カリフォルニアとニュージーの

ソーヴィニヨン、シャルドネはフランス。

ローヌのヴィオニエ100%など!

赤もオーストラリアのカベルネ、カリフォルニアのカベルネ、

ピノもブルゴーニュとニュージーなどなど

入れてます!

 

もちろん、アイテムリクエストも受け付けておりますし、

また昨年ど同様に空いている時間帯でしたら、

ブラインドのお手伝いもさせて頂きますので

ご要望ございましたら、気兼ねなくおっしゃって頂ければと

思っております☆