続いてフランス＆イタリア以外です～。
こちらは先月のものです。
すみません、大分遅れておりますが、
新世界中心のご案内となります。
まずは新入荷のカリフォルニアワインです～。
ソノマのワインですので、比較的しつこくない味わいです。
マタンザス・クリーク メルロ 13 4,800円＋税
レッドチェリーとラズベリーの香りが広がり、プラムとセージと
ほのかなココア・パウダーが背景に表れます。味わいは滑らかで、
快活な酸と継ぎ目のないタンニンは長いエレガントな
フィニッシュまで感じられます。
マタンザス・クリーク シャルドネ 14 4,800円＋税
アップル・パイ、砂糖漬けのメイヤーレモン、焼いた白桃、金柑、
焼いたマシュマロ、温かいパネトーネのアロマが広がります。
ほのかな温かいヴァニラがヒマラヤスギと香ばしいオークと
共に表れます。粘性のある心地よい質感で、酸と完璧な
バランスがとれています。
とってもコスパの良いカリフォルニアワインです！
赤の果実味の凝縮感いっぱいな味わいに、
白の樽感と果実味、ミネラルもあるバランスがとってもよい
秀逸なワインです☆
クリムゾン・ランチ レッド・ブレンド 15 1,800円＋税
クラシックなカリフォルニア・ワインで、リッチで濃密な
果実の風味が楽しめます！甘美なレッド・ブレンドはレッドベリー、
レッドチェリー、ココア、ほのかなチョコレートが表れます。
ミディアムボディで芳醇な質感の良い口当たりから、
柔らかくまろやかなフィニッシュへ続きます。
クリムゾン・ランチ シャルドネ 15 1,800円＋税
クラシックなカリフォルニア・ワインで、リッチで濃密な果実の風味が
楽しめます！洗練したシャルドネは林檎、洋ナシ、
トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。
フルボディで、クリーミーな質感をもち、まろやかでクリーンな
フィニッシュに続きます。
飲みやすいジューシーカベルネも再入荷です☆
ディストリクト７ カベルネ・ソーヴィニヨン 13 2,800円＋税
凝縮したブラックベリー、ブラックラズベリーのリッチな果実は
オーク樽の風味に溶け込み、力強くも、しっかりとタンニンの
ストラクチャーがある。滑らかな口当たりで、
適度な酸味がワインに清涼感を与えている。
セラーで一番人気アイテムケイマス。
王道の伝統的なカリフォルニアスタイルです！
ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
ナパ・ヴァレー 11 11,000円＋税
「ワイン・スペクテーター」で５ッ星がついたワイナリーの中で
その中でも入手し難いワイナリーの一つ。
凝縮感あるカベルネの生産者です。魅力的な香りと共に、
ココアのようにきめ細かいタンニンが存在します。
このタンニンが骨組みとなり、甘い完熟した香りと、
リッチな口当たりが全体的に広がり、余韻に表現豊かな
複雑味を感じることができます。
最近、オーストラリアでイタリアの品種を使ったワインを
よく取り扱っております！オイリーでコクのある
ガッチリとした味わいで美味しいです！
ピッツィーニ・ヴェルドッツォ 15 3,000円＋税
スパイスがかった梨、白桃、バナナなど甘い果実味が芳醇な
テクスチャーのもとで広がり、トロピカルなニュアンスの後に、
パイナップルや青りんごのフレッシュな酸を伴う切れ味が続く。
全体の半量をオーク樽で発酵･熟成。
ルーウィンエステート シプリングス ソーヴィニヨン・セミヨン 15
3,200円＋税
世界トップ100ワイナリーのひとつ。白桃、メロン、
パッションフルーツのアロマをジャスミンがフローラルに香る。
レモン、グレープフルーツ、青リンゴの果実にバニラや
カルダモンの風味が厚みを加え、
適度にクリーミーな口当たりが広がる。
エノラウンドで人気でしたオーストラリアのピノです。
ジューシーですが、タンニンも滑らかなに感じて美味しいです☆
ハワード・パーク マッド・フィッシュ ピノ・ノワール 14
2,300円＋税
鮮やかな赤でチェリー、イチゴ、土、スパイスなどピノ・ノワールの
特徴がよく出ている。口当たりはチェリーとプラムに
マッシュルームと土のニュアンス。滑らかなタンニンと
きめ細かい酸が、口中に広がる。
イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シャルドネ 14
3,200円＋税
白桃や洋梨の果実味が樽発酵によるナッツのクリーミーな
風味に縁どられ、柑橘とミネラルな味わいが続き、フレッシュ。
果実のピュアな味わいを火打石とバニラの風味が
覆うリッチな口当たりで、溌剌とした酸が余韻に伴う。
100%樽発酵による、重量感あるシャルドネ。
クラウデゥッド・ハウス ソーヴィニヨンブラン 14
1,600円＋税
100%ステンレス発酵・熟成。キリっと爽快な味わい。
柑橘、ストーンフルーツにほのかなミネラルとハーブの風味が混じる。
クリーンな口当たりで、すっきりとした飲み心地よさがある。
冷やしたものを店頭でご用意しておりますが、とっても
好評です。スッキリとしたスタイルですが、ＮＺのソーヴィニヨン
ならではの柑橘系の果実味がたっぷりで美味しいです！
サシミ ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン 16 1,200円＋税
こちらの方がクラウディッドより、果実味が増す感じですが、
コンセプトは日本の食文化に合わせてリリースされました！
ワインの名前の通り”サシミ”、生魚や和食に合わせるとピッタリ！
定番アイテムも入荷しております！
ウィマーラ リースリング ローガン・ワインズ 1６
1,900円＋税
オレンジの花やライム香が際立つヴィンテージ。
ミネラル感も程よく、全てが出しゃばらず、適度で、
膨らみあるボディと心地よい果実の甘みが魅力。
ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール 15
ローガン・ワインズ 1,900円＋税
ジャスミンの花のアロマにカリンやパッションフルーツ、
赤リンゴ、ライチの果実味。スパイシー且つ、
心地よいボリュームのゲヴュルツ。
ソーヴィニヨン・ブラン 15 ソーホー・ワイン・コー
2,300円＋税
数々の賞を受賞したワインメーカー、デイヴ・クラウストンによるワイン。
典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、
ライムジュースや、パッションやフレッシュなシトラスを
連想させる快活なアロマ。ミネラル感のある味わい、酸が特徴的。
フルーティーな泡で大人気です！
デューンズ＆グリーン シャルドネ・ピノノワール NV
2,100円＋税
マロラクティック発酵を100％行うことでクリーミーな仕上がりに仕立て、
ブレンド後は澱とともに1年瓶内で落ち着かせます。
グラスから溢れるレモンの皮やイチゴ、クリームのアロマに引き込まれます！
絶妙なブレンドにより、シャルドネがフレッシュな酸を、
ピノ・ノワールが豊かさや骨格を造り上げています。
洗練された余韻へと誘う、豊かなボリューム感を味わえる1本です！
オーストラリアのマーガレットリヴァーのエレガントなカベルネ。
従来のガッチリマッチョ系のオーストラリアカベルネとはひと味
違うイメージです。
ヴァス・フェリックス カベルネ・メルロ 12
3,000円＋税
プラムやカシスの凝縮した香りに、ベジタル、バニラや、
ドライハーブの複雑なアロマが混じり合う一本。味わいはリッチで、
マーガレット・リバー特有のクラッシックなスタイルで、
この産地が誇るカベルネとメルローの2種が完璧に
一体となった高品質なワイン！
フェルトン・ロード・バノックバーン・リースリンクﾞ 14
4,300円＋税
シトラス、マンダリンの花の香。柑橘の味わいに微かなアプリコット、
エルダーフラワーのニュアンス。糖度と酸の絶妙なバランスで
甘さの風味がドライにフィニッシュ！緻密でミネラル感に
富む果実に恵まれ、アルコール度は低めでバランスを保つ。
イエローグレン ピノ・シャルドネ ボタニックス・シリーズ 13
2,150円＋税
バニラビーンズ、ヌガーとほのかな酵母の香り。メロン、イチゴ、
柑橘の果実にカシューナッツの風味が縁取り、ドライなフィニッシュ。
イエローグレンは1971年設立以来、オーストラリア・
スパークリングワインを代表するブランド。瓶内二次発酵により、
12ヶ月間オリと熟成。
アルゼンチン・チリも入っております～☆
ジェッド・マルベック 14 2,200円＋税
ブルーベリー、カシスとスパイスのエレガントな香り。濃厚なタンニン、
しっかりとした味わいのフルボディの赤ワインだが、
口の中ではまろやかで飲みやすい。コクはあるが渋味・酸は
柔らかく、長い余韻が「もう一杯」を促す。
メルロ ファミリー ヴィンテージ 13 ビーニャ トレス・パラシオス
2,100円＋税
「デスコルチャドス」で95点獲得！ノンフィルターでボトリング。
非常にエレガントでシルキーな口当たり。濃厚な果実味の中に
感じるバニラやコーヒー、樽のニュアンスがワインに
複雑さを与えています。
最後は、最近外国のお客様からのリクエストも多いので、
やっとですが、、、お取扱いを始めました。
国産ワイン、甲州です！
甲州テロワール・セレクション 祝 15 勝沼醸造
2,400円＋税
甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、
祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。
シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。
