17日（火）～25日（水）まで、ワイナリー商談のため

海外に渡航いたしますので、お休みさせて頂きます。

20日（金）と23日（月）は通常通り営業いたします！！

急な変更で申し訳ございませんが、皆様のご来店を

お待ちしております。

また、GW中は極力営業をいたす予定にしております。

また、決まり次第お伝えいたします。

新入荷ワインのご紹介です！

 

フランス

シャトー ヴェルモン ブラン ラ グラン キュヴェ 15

￥2,800＋TAX

洗練されていてエレガント、非常にバランスのとれたワイン！

豊かな果実味の中に樽熟成によるバニラの要素が感じられ、素

晴らしい骨格、長い余韻がいつまでも続きます。

 

 

プイイ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 14 ドメーヌ スフランディーズ

￥4,000＋TAX

1本の樹からボトル1本分に相当するワインしか造らず、果皮から

のエキス分が多く含まれています。輝くような黄金色、花や蜂蜜の

ようなブーケ、やわらかなコク、いかにもヴィエイユ ヴィーニュら

しい深みのある味わい、酸もしっかりとあります。

 

 

カオール セードル エリタージュ 15

￥2,000＋TAX

紫がかった深いルビー色。カシス、スミレの花の強いアロマの中に

そしてスパイスの要素が感じられます。しなやかさがあり、ピュア

でクリアな酸が全体を引き締め、ワインに持続性を与えています。

 

 

15 シャトー・ロック・ト゛・マンウ゛ィエル キュウ゛ェ・レ・トゥレル

￥1,250＋TAX

熟したカシスのアロマ、柔らかいタンニン。リッチで丸みのある

です。自然環境を尊重し、減農薬でブドウ栽培を行っています。

 

 

イタリア

オプルス　13　カ・デル・コンテ

￥3,500＋TAX

マンダリンオレンジ、杏子等の熟した果実のボリュームのある香り、

蜜、セージが次第に顔を出します。充実した果実味とほのかなタンニ

ンがあり、重く無いが非常に密度の高い味わいです。ノンフィルター

でボトリング、全工程でSo2無添加。

 

 

ペル・テ　13　カ・デル・コンテ

￥3,500＋TAX

ノンフィルターでボトリング、全ての工程でSo2無添加。グリオット

チェリー、バラの花びら、白コショウなどの香り。自飾り気の無い

ピノの香りを楽しめます。ジューシーな旨味が口の中にたっぷりと広

がり､身体に沁み入るような優しい余韻に癒されます。

 

 

クリーセオ　15　　グアード・アル・メロ

￥3,500＋TAX

グアード・アル・メロが少量生産する上級の白ワイン！

熟れたリンゴ、ハチミツを思わせる香り、ドライハーブとボ

リュームのある鉱物感。たっぷりの果実味としっかりとした

酸、ミネラルを備えたエレガントでクリーンな口当たりで、

最後まで長い余韻を楽しめます。

 

 

インソリト　16　ロンガリコ

￥3,500＋TAX

はっきりとした骨格と、はつらつとした果実味が魅力の一本！

クローブ、ブラックペッパー、ジュニパーベリーなどのスパイス

の混ざったインパクトのある香り。非常に香り高く変化が魅力的

なワインです。ノンフィルターでボトリング。

 

 

フェウディ ディ グアニャーノ ディエーチ

アニ マルヴァジア ネッラ サレント IGT ロッソ16

￥2,400＋TAX

マルヴァジアの黒葡萄100%で造られるプーリアの赤！細やかな

タンニンがワイン全体を引き締め、穏やかに広がる凝縮したベ

リーの香りと果実味があります。

 

 

ロッソコスティエッラ　16　アッラ・コスティエッラ

￥2,000＋TAX

手積みで収穫された葡萄をセメントタンクで自然発酵。

ラズベリーとほのかにスパイス感のある素朴ながら良く熟

した果実の香り。明るい果実味で抜群の心地良さ。酸とタ

ンニンの引っ掛かりの無いジューシーな味わいを楽しめま

す。澱引き無し、ノンフィルターでボトリング。

 

 

ビアンココスティエッラ　16　アッラ・コスティエッラ

￥2,000＋TAX

モスカートやセルプリーノ由来のトロピカルなフルーツの

香りがたっぷりと感じられます。酸は穏やかでクリーミー

な果実味。酸味が立ちすぎず抜群の飲み心地の良さがあり

ます。

 

 

レ・モーレ　16　クアルティチェッロ

￥3,500＋TAX

トロピカルで非常に華やかな香りがあり、ダージリンとレモ

ンピール、金柑やハチミツの香りがグラスから強く立ち上が

ります。ナチュラルな沁み込む味わいです。

 

 

メッセージ・イン・ア・ボトル・ビアンコ・スプマンテ NV

￥3,500＋TAX

繊細で白い花を思わせるフローラルな香りにアカシア、プラム、

林檎の香りと泡沫が良い風味とフレッシュさを与え、フローラ

ルかつフルーティーな果実、上品なミネラルを感じる長いフィ

ニッシュを楽しめます。

 

 

スペイン

ボデガス プエンテ デ ルス カベルネ ソーヴィニヨン 15

￥1,480＋TAX

樹齢20年以上のカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるワインは、

ピュアな果実味を感じることが出来ます。ガーネット色で香りは、

ベリーやチェリーが主体です。口の中で果実味豊かに広がり、あ

とからバニラ香も感じ取れます。

 

 

アメリカ

2015 フープラ ヨントヴィル ナパ・ヴァレー シャルドネ

￥3,400＋TAX

グアバなどトロピカルフルーツやシトラス系の鮮やかなアロマ

を放つ、フレッシュでクリスプな口当たりの一本！丸みがあり、

柔らかなのど越しで、心地よい余韻を感じます。

 

 

2015 フープラ カリフォルニア カベルネ

￥3,600＋TAX

ナパ、ソノマ、パソ・ロブレスから良質なブドウのみを使用した

バランスの良いカベルネ！ブラックベリー、クランベリー、カシ

スなどのピュアな香り。しっかりとした果実味ながらドライなス

タイルで、強すぎず、軽すぎず、食事とともに楽しめます。

 

 

ティンルーフ　メルロー

￥1,600＋TAX

柔らかで官能的なメルロー。ドライ・ベリーとミントが

広がります。土の特徴を感じ、リッチな味わいで風味豊か

な長いフィニッシュに続きます。

 

 

オーストラリア

ウィラウィラ　アデレード　シラーズ　15

￥2,200＋TAX

瑞々しい味わいでプラム、ブラックベリー、ラズベリーの芳醇

な香りと控えめなオークのバランスが取れています。

ジェームス・ハリデイのガイドブック「オーストラリアン・ワ

イン・コンパニオン」では5つ星の評価を受けるオーストラリアを

代表するワイナリーです。

 

21日春分の日は、水曜定休ですが

営業致します。

かわりに20日をおやすみさせていただきます。

テイスティングは、新入荷アイテム中心に週末ごろよりお楽しみ頂けます！

新入荷ワイン入荷しました！

 

フランス

プイイ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 14

ドメーヌ スフランディーズ　　￥4000＋TAX

1本の樹からボトル1本分に相当するワインしか造らず、果皮から

のエキス分が多く含まれています。輝くような黄金色、花や蜂蜜

のようなブーケ、やわらかなコク、いかにもヴィエイユ ヴィーニュ

らしい深みのある味わい、酸もしっかりとあります。

シャブリ　レ・シャノワンヌ　16　ドメーヌ　ラ　ロッシュ

￥3300＋TAX

レ・シャノワンヌはシャブリのオベディエンスリーのセラーで

修道士が初めてワインを生産した場所です。畑全域でサステイ

ナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。

フレッシュで白い果実や春の花のフレーヴァーを感じる調和の

取れた味わいです。

ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 14

ヴァンサン・ジラルダン　￥3000＋TAX

かなりきれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸は

かなりフレッシュでレモンのようです。少し厚みがあり味わい

はしっかり凝縮しています。

カシー ブラン　16　 クロ・サント・マク゛ト゛レーヌ

￥3600＋TAX

プロヴァンス地方で特に白ワインの銘醸地として名高いカシー

を代表する生産者。白い花、ミネラル、スパイスの香り。心地

よい苦みがあり、イキイキとした果実味あふれるボリューム感

ある味わい。

ジュヴレ・シャンベルタン　13　モンジャール・ミュニュレ

￥10200＋TAX

ヴォーヌ・ロマネ村の中でも格別！神の雫にも登場。最高級の

エシェゾーを作り出す憧れのモンジャーニュ・ミュニュレ。ヴォ

ーヌ・ロマネ村に本拠地を構え、１８世紀からワイン造りを代々

行っている名門。濃い抽出感をあまり感じない、やや薄旨系のワ

イン。平均樹齢40年。果実味、タンニン、酸のバランスが良い。

香りが華やかで、黒系果実、ミネラル、スパイス、赤い花などの

豊かな香りが複雑に絡み合っている。シルキーで継ぎ目も無くし

なやかな飲み口。

ジュヴレ・シャンベルタン　レ・セヴォセル　13　エミリージャンテ

￥13000＋TAX

06年に設立された、新進気鋭のワイナリー。オーナーはジャン

テ・パンシオの当主、ヴァンサンさんの娘エミリー。ジュヴレ

シャンベルタン北端で最も標高が高く、急崚で日当たりのある

エヴォセル畑は一級の区画に隣接し、畑は格付けされていませ

んが平均樹齢も40年近い古木が植わった、知る人ぞ知る銘醸区

画です。果実の凝縮感と気品を備えたスタイルで、シルキーなタ

ンニンと上質のミネラルが印象的。

ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ　ソーヴィニヨン・ブラン

￥2000＋TAX

確かな芳香の力強さとブラックカラントの芽の香りやプラム､

グリーンペッパー小石､白い花､柑橘系果実の爽やかな要素も

感じられます。和食との相性は抜群です。特に白身魚やサーモ

ン、アサリ、ほたて、等の魚介類や野菜やハーブを使った料理

と楽しめます。

コルフォンド　16　フラテッリ・コラーヴォ

￥2200＋TAX

澱由来の酵母感のあるミネラル香と白桃のようなフルーティー

さが感じられます。穏やかで清涼感のある自然なアロマがやさ

しく広がり、非常に自然でスムーズな飲み心地が味わえます。

 

イタリア

ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ 2015　￥2400＋TAX

最優秀生産者が手掛ける、トスカーナワイン！濃いルビーレッ

ド、濃厚なレッドベリーのアロマに、かすかに樽からくるバニ

ラの要素が感じられます。非常にリッチでしなやかな口当たり、

しっかりしたタンニンがあり、スパイスの香る長い余韻があり

ます。

バルベーラ ダスティ スペリオーレ 15　￥2000＋TAX

熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があ

ります。口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わい

が感じられ、しっかりとした酸がこのワインにフレッシュさを

与えています。しっかりとした骨格がありますが、同時にやわ

らかく、リッチな口当たりです。

ノート・ディ・ロッソ　16　アレッサンドロ・ヴィオラ

￥3500＋TAX

バルサミコやクランベリーの爽やかなアロマ。ドライハーブや

スパイスの香りがあります。新鮮なベリーを絞ったような果実味

とノンフィルターのコク、グリップのあるタンニンがバランス良

く混在しています。

エラ　13　カスティリオン・フィオレンティーノ

￥3300＋TAX

ブラックベリーとブラックオリーブやハーブのニュアンスが

あり、甘いボリューム感をたっぷりと感じます。大樽熟成によ

る深く落ち着いた香りが充満しまろやかに変化していきます。

果実の熟した風味と相まって複雑性の高い印象。木樽由来の

果実味豊かな落ち着きのある味わい。

ラ・スヴォルタ13 クレアルト　￥3500＋TAX

少し煮詰めた黒い果実にややオレンジピール、カカオ、タール、

コーヒー、ドライハーブの深みのある香り。芳醇な果実味とタン

ニン。しっかりとした酸に負けないまろやかな甘みがあり、非常

に力強く説得力のある味わいです。

チブレオ　14　カスティリオン・フィオレンティーノ

￥2300＋TAX

ブラックベリー、チョコレート、アーモンドの凝縮感のある

濃厚な香り。サンジョヴェーゼの果実味に、メルローのジュ

ーシーな味わいが良く効いているパワフルなトスカーナロッ

ソです。

ノート・ディ・グリッロ　16　アレッサンドロ・ヴィオラ

￥3000＋TAX

金柑とハチミツやシロップを思わせるの甘いアロマ。ジャス

ミンやセージなどのハーブも感じられさまざまな香りが楽し

めます。酸は穏やかで丸みのある果実味が特徴。程良いボリュ

ームのアルコール感とコクが綺麗な余韻と共に感じられます。

キャンティ　14　カーサ・ディ・モンテ　￥1900＋TAX

スミレ、ラベンダ、ほのかにミントやオレンジの皮を感じさ

せる清涼感のある華やかな香り。全体に良く馴染んだ酸味と

程良いタンニン。優しく穏やかな果実味ですが、他の要素と

のバランスがとても良く、飲み飽きない絶妙な味わいです。

リーウ゛ァ ク゛ランタ゛ ヒ゜エモンテ シャルト゛ネ 14 チェルッティ

￥2900＋TAX

ブルゴーニュスタイルの樽リッチワイン！バリック熟成。手摘み。

年産わずか4500本のみの生産！洋梨やパイナップルなどの南国果

実の香りに、フレッシュなハーブのニュアンス。香り豊かでミネラ

ル感、酸味のバランスが優れたワイン。

 

アメリカ

フォーチュン　1621　カベルネ・ソーヴィニョン　ナパ・ヴァレー　14

￥4900＋TAX

新鮮なブルーベリーが香り、カシス、プラムなど黒紫系ベリー

が印象的。しっかりとした濃厚な果実にはブルーベリーに加え、

ココアやチョコの様なナパ・カベの個性が現れ、肉、ベーコン、

土やハーブのニュアンスが複雑味を演出する。

エクスペリエンス　カベルネ・ソーヴィニョン　ナパ・ヴァレー　13

￥4700＋TAX

ワイン・エンソージアスト92点！ブラックベリー、ブルーベリー

などのベリー系とスパイシーなアロマ、芳醇な果実味と柔らかく

バランスの取れたタンニン。ナパ・ヴァレーの各所の醍醐味を満

載した味わい。3か所のナパ・ヴァレーの畑のブランド。

 

ニュージーランド

ホーフ゜・ウ゛ィンヤート゛ リースリンク゛ 13　 ク゛リーンホフ

￥2400＋TAX

南島ネルソンの自然派ワイナリー。ワインアヴォケイト90点！ライ

ムやリンゴ、白桃などの豊な風味と複雑味が混じりあった魅惑的な

アロマ。ジューシーで幾層にも重なる風味が素晴らしいバランスを

生み、引き締まったテクスチャーが見事。

ク゛リーンホフ ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン　16

￥2650＋TAX

南島ネルソンの自然派ワイナリー。ワインステイト５ツ星。柑橘果

実の花や柑橘類、パッションフルーツなどに様々な果実に、イラク

サなどのフレッシュなグリーンな印象が伴なう魅力的なアロマが味

わいにも表れ長くフィニッシュまで続く。

 

チリ

エスピノ　カルムネール　15　￥1700＋TAX

「デカンター2017」で95点！豊かなアロマの中にはブラック

ペッパーなどのスパイシーな要素と樽からくるスモーキーな

ニュアンスが感じられます。非常にフレッシュでジューシー、

パワフルでありながらシルクのようにしなやかなタンニンが

感じられ、スパイシーでやわらかな余韻があります。

 

スペイン

マルケス デ グリニョン カリーサ 2012　￥2500＋TAX

みずみずしいラズベリーや熟したブラックチェリーを思わせる

魅惑的でパワフルなアロマがシナモンやかすかなミネラルのノー

トと絶妙に調和しています。しっかりとしたフルボディですが、

フレッシュな味わいです。滑らかでシルキーな骨格、長い余韻

を楽しめます。

 

デイリーもいくつか入ってます！

白は冷えたのもご用意してます。

オー・ホ゜ワトゥー レ・シム ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン　16　 ラシュトー

￥1550＋TAX

 

カーウ゛・ト゛・タン シラー IGP　15　￥1500＋TAX

 

ロセ゛・タ゛ンシ゛ュ 16 ラシュトー　￥1450＋TAX

 

シャトー・ロックフ゛リュンヌ　16　　￥1200＋TAX

 

イケ゛ルエラ ブランコ　17 サンタ・キテリア　￥1100＋TAX

 

 

 

 

 

 

 

 

2月27日（火）～3月12日（月）までお休みいたします。