クリスマス　シャンパーニュ

テイスティング　イベントを行います!

 

23日（水）15時～　時間内、ご入店フリー

（最終入店19時）

 

シャンパーニュを各種75ml　1200円で、

４種セットは4,000円でご提供いたします。

（簡単なフード付き）

クリスマスの時期にピッタリな

シャンパーニュを

是非、この機会にテイスティング

されてみてはいかがでしょうか☆

 

お電話、info@ornis.co.jp　までメール、

もしくは店頭にて

事前ご予約承っております！

 

ご予約頂いたお客様が優先になります。

 

・オーガニックのNV

フランソワーズ・ベデル　”オリジネル”

 

息子さんの病気をきっかけに98年より

ビオディナミ栽培を行うマダム・ベデル。

このキュヴェはヴィンテージシャンパーニュと

同じ36カ月以上もの熟成を経て出荷されます。

泡はきめ細かく、味わいは緻密で

余韻が長い生命力を感じるシャンパーニュです。

 

・グラン・クリュのロゼ

シモン・セロス

”ブリュット ロゼ グラン・クリュ”

グラン・クリュ、アヴィズに居を構える職人気質の生産者！

RMシャンパーニュで有名なジャック・セロスとは

いとこにいたります。

良いブドウが取れた年のみの1000本~2000本ほど

造られる数量限定品！

上品でアロマティックなグラン・クリュらしいロゼです！

 

・20年熟成もののブラン・ド・ノワール

デボルド・アミオー

”ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ　’95”

 

シャンパーニュは瓶内熟成期間が長いほど

旨味が濃く、泡がきめ細かくなります。

このシャンパーニュは1996年に瓶詰めし、

2015年に澱引きをした約220ヵ月もの熟成を

経てようやくリリースされたもので、

これを飲めばシャンパーニュ通の仲間入りです！

 

・グラン・クリュのブラン・ド・ブラン

アンリ・ド・ヴォージャンシー

”キュヴェ・デ・ザムルー ”

 

創業1732年、シャルドネの名産地

コート・デ・ブランのグラン・クリュ、オジェ村

のみの畑を所有する名門中の名門です。

ここのメゾンは結婚をテーマにしており、

博物館も併設されております。

愛し合うふたりのための、

上品なハートラベルのシャンパンです。

 

 

フードも今から考え中！前回とっても

好評でしたので、今回も気合いれます！

 

尚、お化粧室のご用意はございません。

お車でのご利用は頂けません。

あしからずなり。。。