年末年始にかけて、新入荷ワイン色々入荷しております！
このあと、今月はフランスを中心に
おそらく・・・色々入荷します☆
ミッリオ ロッソ 12 クアルト ミッリオ? 1,400円+税
自然栽培によるワイン造りをしている。
フレッシュなダークチェリーや、爽やかな赤い果実の香り、
微かにハーブやスパイスを思わせるニュアンスも。
果実味、酸、タンニンがバランスよく心地よい旨味を
たっぷり感じられる。渋味や、酸味の強すぎない
のびのびとした果実の自然な味わい。
サラッした酒質です。
カポ・ディ・ガッロ・プリミティーヴォ・サレント 10
テヌーテ・ジローラモ 2,600円+税
高い凝縮感とあふれるスパイス感。一本の樹で700gまで
絞り凝縮された葡萄を収穫している。決して出過ぎない樽香と
果実のバランス、そして美しいフィニッシュが印象的！
凝縮した豊かな果実味が口いっぱいに広がる。
クイド ファランギーナ スプマンテ ブリュット NV
ラ グアルディエンセ 1,950円+税
ファランギーナ独特の華やかなアロマ、心地よい果実味の中に
繊細な泡がとけこみ、飲み心地の良いやわらかな味わい。
しっかりとした骨格があるので味わいに輪郭がありますが、
強すぎず、料理を引き立てるタイプです。
ボトルもおしゃれでテーブルに映え、
お手頃価格ながらリッチな雰囲気が楽します。
クレマン・ダルザス ブリュット NV ジェラール・メッツ
3,100円+税
瓶内熟成24ヶ月以上! 辛口クレマン!キメ細やかな泡立ち！
輝きのあるレモンやオレンジピール、ミネラルのアロマ！
へーゼルナッツや洋ナシのノート! 口当たりが良く、口中を満たし、
愛らしいクリーミーな幅のある風味を伴う、絹のようで長いフィニッシュ！
ワンランク上の高級クレマン！
フルーティーでほんおり甘味を感じる、柔らかい味わいです☆
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット タストヴィナージュ NV
ヴーヴ・アンバル 2,900円+税
タストヴィナージュ紋章とロットナンバー入り高級スパークリングワイン!!
タストヴィナージュとはブルゴーニュ騎士団推薦という意味で年に2回、
開催される選評会で選ばれたワインにだけこの称号をラベルにつけれます。
豊かな泡立ちとともに、熟れたリンゴ、ミネラル、トースト、ナッツなどの
香りと、果実のフルーティさ広がり、シャープな酸味が後味をスッキリさせます。
こちらは、スッキリ辛口タイプです☆
オート・コート・ド・ニュイ ルージュ 12 ジャイエジル
6,900円+税
ジャイエ・ジルの特徴は、熟成を新樽で100％で行う事。
逸品として知られるのがオート・コート・ド・ニュイや
オート・コート・ド・ボーヌではブルゴーニュ№.1
とも言われる実力。
熟した果実に新樽の風味が寄り添い、色濃く、
凝縮感がありながらも滑らかな口当たり。
新樽100％と贅沢だけど、まったく樽々しくはない。
でも、きちんと上品に樽のニュアンスを堪能できる、
しっかりとした味わいが特徴のピノ☆
オート・コート・ド・ボーヌ ブラン 12 ジャイエ・ジル
6,100円+税
新樽率が60％に抑えられ、樽香は穏やか。
ピュアな酸とミネラルのエレガントな調和が素晴らしい！
ピノ・ブランが70％使用のため、瑞々しさをもたらし、
黄金の色調と新樽の風味が漂う、満足度の高い味わい。
ふくよかなスタイルでムルソー的。
適度なボリューム感ある酸と、樽由来の香味、まろやかな酒質が
とってもふくよかです☆
人気の再入荷アイテムを含むフランスの白！
ブルゴーニュ・シャルドネ 10 ドメーヌ・デュプレ
2,300円+税
コスパが良いＡＣブルゴーニュブラン！
ほんのり樽感がきいたまろやかな味わいで、美味しいです！
再入荷アイテムです。
ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 05
ドメーヌ・デュ・ムーラン・カミュ 2,400円+税
マコン レクスプレッション・デュ・シャルドネ 13 サント・バルブ
2,400円+税
シャブリ ラ・ピエレレ 11 ラ・シャブリジェンヌ
2,650円+税
エスプリ ルージュ 11 ヴィニュロン・ランド
エスプリ ブラン 12 ヴィニュロン・ランド
1,400円+税
フランス国内で300万本売れたベストセラーワイン!!
赤は、カベルネ・フランとタナから造られ、
ボルドーワインの気品と南仏の太陽を感じる果実味の両方を
併せ持つ南西地方ならではの味わい。
常温で、パテやリエット、ソーセージとかに合わすのが、
オススメです！
白は、ソーヴィニヨンの様な香りを持ちつつ、
味わいにはよりふくよかさがあるのが特徴。
食事に合わせやすい味わいの爽やかな白ワイン。
貝類、魚のグリルと。そして和食にもオススメ！
イタリアの再入荷アイテムたちもあります！
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ 07
サルヴァ テッラ 9,000円+税
最上級のブドウを厳選した後、木棚で乾燥させて造り出されたアマローネ。
１月末まで乾燥させた最上級のヴァルポリチェッラ・クラシコ種を
用いて作られる。バランスが取れ持続性があり、力強く柔かな味わい。
こちらは、意外とスッキリとしたスタイリッシュなタイプの
アマローネです。
ヴァルポリチェッラ・クラシコ Sp カ・デル・ライト09
トッマーゾ・ブッソーラ 3,500円+税
リパッソという特殊な製法で作られたワイン。
アマローネのセカンドと呼ばれてます。
かなりコスパがよく、3千円台でアマローネの様な重厚さ
果実味の凝縮感が得られるので、とってもオススメです！
豊かな果実味。ボリューム感があり、
しっかりしたアルコール感をか感じます！
トスカーナ ロッソ ナターレヴェルガ 2,300円+税
ベリー系果実の熟した香りと果実味のボリューム感を
豊かに感じつつも、酸とタンニンのバランスがよくとれている
トスカーナロッソ。ほんのり感じるスパイスの風味が
アクセンになり飲み心地よい１本。
アウレオ 11 テッレ・テ゛ル・コルノ???????1,800円+税
力強い果実香と香ばしい樽のロースト香が立ち上る、
モンテプルチアーノらしいコスパの良いワイン。
濃厚ながらバランスが良く、完熟由来の甘みがあり、
ほんのりスパイスも効いて美味。
リヴィエラ･リグーレ･P.ロッセーゼ 13 ラウロ・アスケロ
4,000円+税
リグーリアの土着品種、ロッセーゼ100％のワイン。
淡い色調はまるでピノの様。しかし、香りは強烈です！！
とちょっと苦手な方もいるかも？
口に含むと、ベリー系の果実香が広がり、
果実味と伸びのある酸と甘いタンニンがバランス良いです。
キメが細かい繊細な酒質のワインで、柔らかさだけでなく、
果実の凝縮感を感じられます！
リヴィエラ･リグーレ･P.ヴェルメンティーノ 13 ラウロ・アスケロ
4,000円+税
ヴェルメンティーノ100％の白ワイン。
ふくよかな果実由来の果実味と爽やかで伸びのある酸とのバランスが良く、
とっても肉厚なワイン。飲み終わりに感じる
塩味を帯びた高いミネラル感が特徴的で後味をキリっと
引き締めてくれます。お値段高めのヴェルメンティーノですが、
これはオススメです☆
初登場のシチリアンワイン！
オパーリエ･シチリア･グレカニコ 13 アルチェスティ
2,400円+税
はじけるようなフレッシュな酸と、肉厚な果実味が
素晴らしい。フレッシュさがありつつもボリューム感を
感じるシチリアらしい白ワイン！
リーゾラ･デイ･プロフーミ･ロッソ 13 アルチェスティ
1,800円+税
赤スグリ、イチゴなどの完熟した果実香が主体。そしてその果実味がいっぱいに
感じます！ ネロ･ダーヴォラの鮮やかな色彩と豊かなアルコール感、
ペッリコーネのしなやかな酸を取り込み調和のとれた、
しなやかでなめらかな味わい。?チャーミングでちょっとジューシーです！
リーゾラ･デイ･プロフーミ･ビアンコ 13 アルチェスティ
1,800円+税
青リンゴやレモンのような果実香とセージやミントなどのハーブ香も
微かに感じる、冷やして飲むのがオススメの辛口のスッキリとしたワイン！
もちろん、シチリアらしい果実味とまろやかな酸の味わいも魅力です。
人気のイタリア2種も再入荷です。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ 09
ディ・カミッロ 2,800円+税
モンテプルチアーノらしい濃厚で、雑味・旨味がギッシリ
詰まったフルボディ。カカオの香りにプラムやイチジクの
凝縮した香り・味わいがとっても口に広がります。
パワフルで濃厚な赤ワイン好きな方に一押し。
ダナエ・アリアニーコ・ベネヴェンターノ 12 ワルタリア
2,000円+税
カンパーニャを代表する伝統品種アリアニコの特性を
捉えたチャーミングな果実味豊かなミディアムボディのアリアニコ。
ジューシー過ぎるアリアニコ。しかし、軽やかではありません！
コスパは良くて、こちらもオススメです！
クライン ヴィオニエ ノース・コースト 13 2,000円+税
カリフォルニア産の珍しいヴィオニエのワイン。
ヴィオニエの華やかな香りはそのままに豊かな酸と、
杏や洋ナシのような果実味、たっぷりに、でもミネラルも
豊かでバランスよく、豊満ながらも、キレがある
ボリューム感大きな白ワインです☆
ディピンティ シャルドネ 12 ラヴィス 2,000円+税
イタリア北部、アルト・アディジェのスッキリとした辛口、
ドライなシャルドネです！
ピオ・チェーザレの定番アイテムも入荷しております。
ガヴィ 13 ピオ・チェーザレ 3,000円+税
バルベーラ・ダルバ 11 ピオ・チェーザレ 3,200円+税
最後はアルザス！
アルザス リースリング ドレイエクサ 13 ジャングランジェ
2,650円+税
アルザスらしい、鋭い酸が特徴のスッキリとした辛口リースリング！
アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール ペルシベルグ12
ポール・ジャングランジェ 3,400円+税
デキャンター誌でメダル受賞ワインが再入荷です！
こちらは、ゲヴュルツの華やかな香りと、果実味の
ボリューム感を堪能できる、リッチな中辛口?中口の白ワインです。
まるで蜜のような濃厚な味わいがとっても美味です！！