エノラウンドのテイスティングアイテム更新しました!
おすすめは赤はグロF&Sの最新15年ヴィンテージの
オート・コートド・ニュイ、白はシャサーニュモンラシシェの
97年のバックヴィンテージ、ヴェルジュのもの!
両方とも赤は果実味がぎっちりの華やかな味わいのピノで、
シャサーニュ・モンラッシェは古酒らしい、シェリー香が
ありますが、時の経過とともに蜜っぽいニュアンスが出てきて
とても秀逸です☆
他にもデイリーですが、オーストラリアのカベルネ&リースリング&シャルドネは
今夏の試験対策にもバッチリで、かつ美味なアイテムですし、
アルゼンチンの珍しいオレンジワインでナチュラルワインも
おすすめです☆
ソーヴィニヨンブラン種を使用してますが、むしろ日本の濁りワインかのような
やさしい味わいです☆