エノラウンドのテイスティングアイテムが更新しました!
赤はバルバレスコをまたまた追加で~。
今回の方がよりネッビオーロらしさを感じます。
ミディアムボディながら味わいは濃く、ドライイチジクやプラムジャムの様な
濃厚な果実味がじわっと感じますが、酸ときめ細かいタンニンは
程よくて、バランスがとても秀逸です☆
他にもNZのピノや、南仏ラングドックの濃厚甘旨味ぎっしりの赤ワインや
白は同じフランス・ロワールのソーヴィニヨンブランでサンセールと自然派とで
全く味わいが違うのもポイントです。
他はドライでキリっとした酸が今風な??ACブルのシャルドネなどなど
色々変わってます!