ホリデーシーズンの営業のお知らせ
年内休まず！2024年は2日から初売りです☆
福袋もご用意しますので是非お楽しみに！
クリスマスの週末、年末3日間、三が日、新年最初の連休は
特別営業となります！
営業日のご案内です。
12月22日まで 通常営業（14時～21時）
12月23日 特別営業（12時～21時）
12月24日 特別営業（12時～21時）
12月25日～28日 通常営業（14時～21時）
12月29日 特別営業（12時～21時）
12月30日 特別営業（12時～21時）
12月31日 特別営業 （12時～19時）
元旦 お休み
1月2日 特別営業（12時～19時）
1月3日 特別営業（12時～19時）
1月4日・5日 お休み
1月6日 特別営業（12時～21時）
1月7日 特別営業（12時～21時）
1月8日 特別営業（12時～20時）
1月9日～通常営業となります。
いよいよ週末になりましたイベントの有料試飲アイテムをご紹介いたします。
こちらは有料試飲付きチケット前売券は5500円で販売しております。
また、通常の出品アイテムにおきましても、
ホリデーイベントにふさわしい贅沢なワインも特別に出品いたします！
そちらも合わせてご紹介いたします。
今回の有料試飲は、ルイ・ロデレール クリスタル 2004 でございます。
お値段は流通価格で10万前後です。
名門ルイ・ロデレールがロシア皇帝に献上するために造った最高キュヴェ「クリスタル」。
ドン・ペリニヨンと並んで日本で人気の高いシャンパーニュゆえ古いヴィンテージが出回ることは非常に希少です。
1766年にデュボア･ペール･エ･フィスとして説立され、1883年からルイ･ロデレールに改名。
メゾンはランス市にあり、年間の生産本数は約250万本。使用するブドウの80%を、
190haにおよぶ自社畑からまかなうことで、高品質で安定したシャンパーニュを造り続けています。
クリスタルは、ロシア皇帝アレキサンドル二世がこよなく愛したと言うのは有名な話ですが、
皇帝にシャンパーニュを納める際、皇帝お抱えのソムリエがランスに出向いて調合に立会い、
さらにクリスタル製の壜を使用したことから、この名称で販売されます。
19世紀後半まではロシアが最大の取引先でしたが、革命によりロシア帝国という最大の取引先を失い、
その後はアメリカにマーケットを移し大成功を収める。現在ではフランス国外にもワイナリーを所有し、
世界規模で飛躍を遂げています。
収穫年から18年を経てもまだフレッシュ感が前面に出ている印象。
柑橘類に林檎や洋梨、そしてほんのりブリオッシュ的な香り。
また、本イベントの出品アイテムで限定アイテムは2品！
１本目は
ワイン・スペクテーター2022年度1位獲得 で19年ヴィンテージは即完売となりました。
その後も入荷しては完売となる超人気アイテム、
ダブルダイヤモンド カベルネオークヴィル ナパ・ヴァレー
最新ヴィンテージ2021です！
￥14,800
シュレイダーが造る・オークヴィル限定スーパー・ナパカベ。
「オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニョンを可能な限り手の届く価格
で。」をコンセプトに、シュレイダーと同じワインメーカー、
トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕を駆使します。
ブドウは偉大なト・カロンヴィンヤード主体という豪華さ。ぜひお楽しみください。
2本目は
オーハイ シャルドネ スペシャル・ボトリング プエルタ・デル・マール・ヴィンヤード 19
￥7,700
あの有名なオーボンクリマの創設期、ジム・クレンデネン氏と共同経営者として、
オーボンクリマを支えたアダム氏が手掛ける職人気質での少量の手造りワイン。
サンタバーバラの涼しい気候で酸と果実のバランスが秀逸です。
こちらのワインはスペシャル・ボトリングのネーミングらしい、
海に近く標高の高い、より冷涼な畑の厳選されたブドウを用いて造られた
特別なワイン。伝統的な技術を用いつつ、冷涼な畑からとれたブドウを使うことで
よりスタイリッシュに仕上がった1本。
開催時間：1部 13：30～15：00 2部 15：30～17：00 3部 17：30～19：00
チケット代金：通常の前売券 3,300円（税込） 当日券4400円（税込）
スペシャルワインの有料試飲50ml付き前売券 5500円（税込）当日券6500円（税込）の2種発売致します。
出品アイテムもイベント限定価格でお買い求めいただけます！
チーズ等簡単なフードもお出します！
＃お手洗いのご用意はございません。
毎回、趣向を凝らしてイベントを開催しております！ぜひ皆さまのご来場をお待ちしております。
＝12月９日（土）イベントチケット購入方法＝
①店頭
②ONLINESHOPより決済：前売券 https://ornis.thebase.in/items/70442313 有料試飲付前売券 https://ornis.thebase.in/items/74023148
③Peatix https://peatix.com/event/3768276
（前売りは前日21時までとなります。それ以降は当日券扱いとなりますのでご注意くださいませ）
決済の際に
もちろん当日券も4,400円（税込）有料試飲付き当日券6500円（税込）となりますが販売します
また、出品ワインについては今後Instagram:@ornis_wine で更新していきますので
お楽しみください！