リニューアル後からすっかりご無沙汰
しておりました新入荷ワインのご紹介を
したいと思います!!
まずはフランス&イタリアから。
ギフトやハレの日使いにおすすめなレンジの
フランスとイタリアは自然派ワインが多く入荷してます。
そのなかでも赤は自然派でも果実味の凝縮感ある
比較的飲みやすいタイプが多めです☆
シャトー・テ゛ィッサン 14 ¥9250+TAX
CH.マルゴーとともに「マルゴー地区の二大シャトー」と評さ
れたシャトー! 低迷期を経て、近年評価再上昇中!2008年は、
「素晴らしい成功を収めたヴィンテージ」と 高い評価を獲得し
ている偉大な年。スミレの花や スパイスやプラムのジャム、カ
シスなどの香り。 みずみずしい果実味、 甘いタンニンと果実や
スパイス、大地などの複雑なニュアンス。 全体としてとてもし
なやかなスタイルで、エレガントでデリケートなワイン。
シャトー・フェリエール 05 ¥11900+TAX
シャトー・マルゴーの隣!メドック格付け3級。格付けシャトー
最小の畑から造られる、年間わずか4000ケースの稀少な高品質
ボルドー。さらに、日本への輸入はごくわずかという、手に入り
にくいワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いのが
特徴。本来、カベルネ・ソーヴィニヨンが持っている、エレガン
トさやソフトな果実味を若いうちに感じさせてくれるワインです。
シャトー・シ゛スクール 14 ¥8000+TAX
格付け三級の人気シャトー。17世紀には、国王ルイ14世へワイ
ンを献上していた記録が残っているほど。深みのある濃い色合
いに十分な凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチ
な造りが特徴。フレッシュなプラムやカシス、などが豊かな香り。
リコリスやエスプレッソの豆、森の下生えやスモーキーなニュア
ンス。 とてもフレッシュな果実味で、タンニンはしっかりとあり
ながら、滑らかな口当たり。
ル・シ゛ェ・ト゛・シャトー・キ゛ロー 16
¥2500+TAX
世界の甘口最高峰、有機認証を取得したソーテルヌの一級
シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から
造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブの
様な風味を持っています。
ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥロン 12
ルモワスネ ¥8000+TAX
ブルゴーニュ最大の古酒保有者と言われ、蔵出しワインの
古酒は常に安定した品質と名高い、古酒の魔術師、「ルモ
ワスネ」が地下セラーにて熟成後飲み頃になってから出荷!
薄旨系のエレガントなバックヴィンテージのボーヌ。しっか
りしたボディとミネラリーな余韻を伴う赤ワインになります。
ブルゴーニュ・ブラン ディアマン・ジュビレ 97
ルモワスネ ¥7000+TAX
『ディアマン・ジュビレ』は中身は全てプルミエ・クリュとい
う、ルモワスネのACブルゴーニュ最上位に位置するワイン!
ムルソーを思わせる豊かな厚みのある果実味と塩気を伴うミ
ネラルが何とも高級感のある仕上がり。90年代のプルミエク
リュとして考えれば、非常にお買い得な価格であることは間
違いありません。
ブルゴーニュ ルージュ ルモネ 08 ルモワスネ
¥3330+TAX
ブルゴーニュ最大の古酒保有者と言われ、蔵出しワインの古
酒は常に安定した品質です。出来栄えの良いACブルには、
“ルノメ(=名声の意)”の名を付け、格上アイテムとしてリリ
ース。 プラムやプルーンの香り。 優しい酸と滑らかなタンニ
ンが広がる。非常に美味。
ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー 15
シャトード・シトー プィリップ・ブズロー
¥7000+TAX
ムルソーにある名高いシトー派の古いシャトーを所有する
フィリップ・ブズロー。パリの3つ星レストランにもオン
リスト、19世紀から9世代続く名門の造り手が単独所有す
る畑からのワイン。柔らかく、深みがありナッツやバター
の香りに、ミネラル感のあるシャープな味わいが特徴。
熟した果実の風味たっぷりで、香ばしく甘美なアロマと
滑らかなエキス分に包み込まれる。
シャサーニュ・モンラッシェ PC レ・ザンブラゼ 14
トマ・モレ ¥10000+TAX
シャサーニュ・モンラッシェの秀逸な造り手、DRCモンラッ
シェの元栽培責任者という華麗な経歴。平均樹齢40年のシャ
ルドネで造られる一級“レ・ザンブラゼ”。良く熟したピーチ
などの果実や蜂蜜、ミネラル、スパイスなどのアロマとメン
ソール系のさわやかな香りが印象的なワイン。熟したジュー
シーな果実味は口の中で見事に花開き、ミネラルと酸のバラ
ンスは抜群。古樹の果実が生み出す複雑で洗練されたアフタ
ーは圧巻。ドメーヌの裏看板的ワイン。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
フォンテーヌ・サン・マルタン 15
ミッシェル・グロ ¥4450+TAX
ミッシェル・グロが僅か3.25ha所有する畑からつくられる
稀少な白ワイン。新たな「モノポール」として14年から
リリースされました。口当たりは柔らかですが、熟成での
発展を予期させるだけの力強さと凝縮感も持っています。
カルニックス 15 ブルーノ・アリオン
¥3300+TAX
ビオディナミスト栽培家。カベルネ・フランらしい青みの中に
スパイシーさ、リッチさを感じさせてくれます。古樽で12ヶ月
熟成。なめらかで飲み進んでしまう赤。ほんのり残る渋みと果
実味の余韻が長く、お肉料理とも相性も◎。
リューディ・スンガス 12 オシェール
¥3800+TAX
何代にも渡り家族経営されてきたドメーヌ。香りは非常に
華やかでアロマティック!やや厚みのあるエキス感に完熟
感のある甘やかなニュアンス。リッチでボリューム感のあ
る味わいです。化学物質を一切使わず、手作業によるブドウ
栽培を実践しています。
ラ・ピエール・ド・シスィフ・ルージュ 14
ドメーヌ ボリー・ジェフリ ¥3500+TAX
イギリス生まれのイギリス人がラングドックにて始めたワイ
ナリー!畑は有機栽培、口当たりはフレッシュでナチュラルな
果実味が広がります。 飲み心地の良さ、染み込むような味
わいながら、程よいタンニンもバランス良く感じられる味わ
いです。
ランスタン ソーヴィニョン ブラン
ジャン ・マリーベルティエ 16
ヴィニョーブル ベルティエ ¥2000+TAX
白い花、柑橘類、エキゾチックな果実の典型的な香り。
花の香りのある新鮮でフルーティーなワイン、グレープ
フルーツやナシなどの白い果実の果実味で、口当たりが
良く、ソフトでバランスのとれた爽やかな酸味が続きます。
サンセール ブラン ドメーヌ デ クレアノー 16
ヴィニョーブル ベルティエ ¥3600+TAX
クリーンで爽やかな香り、グレープフルーツ、白い花、ハー
ブも。アタックはシルキーでエレガント。柑橘系果実味が
フレッシュながら豊かに口中に広がります。ヤギのチーズ、
サーモン、フォアグラにも意外にマッチ。
クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット 14
リエッシュ ¥4000+TAX
辛口のスパークリングワイン!SO2無添加で瓶内二次発酵。リンゴや
柑橘系の爽やかさのある香りシャープ感のあるキリッとしたレモン系
の酸。ドライながらきれいな果実味を持つ味わい。ほのかに樽っぽさ
があり、バランスよいミネラル。複雑味とボリューム感が特徴。
ヴァン・ムスー ペルル・ド・ロッケ サント・バルブ
¥3400+TAX
ビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、マコ
ネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者。非常に細かい
エレガントな泡立ち。洋梨や熟したリンゴ、ドライフルーツ
などの様々なアロマ。しっかりとしたアロマ。しっかりとし
た骨格と豊かな果実味。余韻が長くしっかりとしたミネラル
を感じます。
クレマン ド リムー キュヴェ マ メゾン 15
2,400円+税
キュヴェ名は、ロサンジェルスの有名なレストラン「マ メゾン」に
由来しており、そこでロジェのワインが使用されていました。ファー
ストプレスの果汁のみを使用し、こちらも通常の12ヶ月より長い15ヶ月
熟成されたキュヴェ。こちらもエレガントさと逞しさを兼ね備えた素晴
らしいスパークリング。
モンテリアーナ キュヴェ ソヴラーノ
グレーラ スプマンテ NV ¥1790+TAX
ハイクオリティな辛口スプマンテ!しっかりとした辛口仕立手
に仕上がりながら、クリーミーで細やかな泡。柑橘系の酸を想
わせる心地よい果実感。白い花と白桃の香が特徴的です。
バローロ レ・ヴィーニェ 06
ルチアーノ・サンドローネ ¥24000+TAX
バローロにテロワールの概念を持ち込んだ伝説的生産者。
レ・ヴィーニェは、異なる区画のワインをブレンドして造ら
れる、伝統的スタイルを維持したバローロ。こちらもカンヌ
ビ・ボスキスと同等で、フラッグシップワインです。しかも
バックヴィンテージでとても貴重な1本!カンヌビ・ボスキ
スよりやや厚みがある味わいで、各畑の個性が織り成す類ま
れなる豊潤さと複雑性が魅力。
バローロ カンヌビ・ボスキス 12
ルチアーノ・サンドローネ ¥17000+TAX
バローロにテロワールの概念を持ち込んだ伝説的生産者。
「バローロにクリュ(畑)の概念を作った造り手の一人」と評
されています。バローロの世界を変えたカンヌビは今でもバ
ローロ界の頂点です。「幻のバローロ」カンヌビ・ボスキス!
「カンヌビ ボスキス」はリリースとともに市場から直ぐに消
えてしまう秀逸な単一畑!バローロのロマネ・コンティとい
う人も!複雑でフルーティーさがあり、ビロードのような舌
触り。しっかりとしているのにデリケート。色々な要素を持
っているワイン。
ヴィーニ ガリアルディ
チェレージ IGT マルケ チリエジョーロ 15
¥2850+TAX
チリエジョーロはサクランボ=チリエージァ ciliegiaに由来する
葡萄名で、煮詰めたサクランボやダークチェリーを思わせる上質
な香り。キメの細かいタンニン、樽香も上品な味わい深いワイン
です。1年間の樽熟成。
アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ
フリウラーノ DOC フリウリ コッリ オリエンターリ 16
¥2380+TAX
クリアで奥行きのある果実が印象的な辛口の白ワイン!色調は
緑がかった黄色。完熟したフルーツの香りと芳醇でクリアな果実。
まろやかな酸と滑らかな口あたり。しっかりとした味わいと骨格
がありながらも、クリアな後味が印象的な辛口の仕上がり。
カンティーナ ライナ モンテファルコ ロッソ DOC 13
¥3000+TAX
サンジョヴェーゼ、メルロー、サグランティーノの3種類の
葡萄品種の個性が一体となっているワイン!ノンフィルター。
ブラックベリーの香りにブルーベリ、ラズベリーなどのベリー
系の香りにハーブのニュアンス。柔らかな口あたりと心地の良
い果実感。
カシーナ グラモレーレ ドルチェット・ダルバ 16
¥1980+TAX
モンフォルテ・ダルバ特級畑で収穫されたドルチェット!伝統的
な大樽熟成。密度の高い赤いフルーツを思わせる果実味と柔らか
なタンニン。バランスの取れた親しみやすい味わいです。
ルイージ ヴォゲーラ バルバレスコ DOCG コッタ 11
¥4480+TAX
品種や樽からくる程よいタンニン、弾ける華やかな香りと凝縮
感溢れる味わいと余韻は、まさにバルバレスコならでは!伝統
的かつ気品のある味わい。瓶詰に関しては無濾過で行い、本来
の風味を大切に残しています。
カンティーナ ライナ グレケット ウンブリア IGT 16
¥2400+TAX
洋ナシや青りんごの果物の香りに加えてグレープフルーツの
ような柑橘の爽やかな香り。クリーンで力強い果実と綺麗な
酸のバランスが心地よく感じる辛口ワイン。
ル ブラン ヴィオニエ 14 フォン・サラド
¥2000+税
毎年、ごく少量のみ造られるワイン!ミネラル感と洋ナシ、
白桃の香り。甘さのある口当たり、味わいは凝縮感が高く、
アルコールもあって余韻の長いワインです。魚料理や網焼き
にした海老などに良く合います。
バジリカータ・ロッソ 15 カーサ・マスキート
¥2300+TAX
伝統的な方法と現代技術との融合により、その土地の個性を
最大限に生かして造られた1本!チェリーの香りの中にハー
ブやスパイスを感じる香りがあり、チャーミングな明るい印
象のワインです。ミネラルとフレッシュ感のあるスムーズな
味わいを楽しめます。
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 12 ラシッチ
¥2800+TAX
様々なスパイス、ブラックベリー、熟成ハム、キノコ類、
リコリスなどの非常に濃く深い香り。大樽と瓶内での熟成
による重厚感,甘く完熟したたっぷりの果実味が口いっぱい
に広がります。骨太なタンニンと自然な旨味のある余韻。
コッリ・ディ・ルーニ スーペリオーレ – ヴィーニェ・バッセ 16
テレンツォーラ ¥2700+TAX
リグーリア、トスカーナにまたがるコッリ・ディ・ルーニ!
イヴァン・ジュリアーニが質の高いヴェルメンティーノを手
がけています。少し青っぽい、ハーブのようなニュアンスの
香り。ドライで飲み疲れしないワイン。シーフード料理よく
合う。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 12 ラ・ジェルラ
¥7500+TAX
香りは比較的穏やかながら、芳醇さのある香り。口当たりは
柔らかく、円やかさのある果実味。落ち着いた上質な酸と溶
け込んだタンニンが心地よく、上質でエレガント、シルキー
な舌触りと味わいを楽しめます。
ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ 16
プロヴィンコ ¥3500+TAX
アパッシメントと呼ばれる製法で、樹上で干からびるほど
過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られる赤ワイン。
プルーンのアロマ、タバコやスパイスの香りが漂う濃厚な赤
ワイン。
ビアンコ・ラ イローネ16 グアード・アル・メロ
¥2200+TAX
柑橘系、はちみつ、ミネラル、麦わら、レモングラスの爽やか
な香り。ヴェルメンティーノらしい、ドライでしっかりとした
酸味のフレッシュな味わい。優しく圧搾され一晩寝かせたあと、
低温に保ち添加物を加えずに発酵させています。
アンティッロ 15 グアード・アル・メロ
¥2600+TAX
ワイルドベリー、ブラックベリーと木苺の香りが引き立つ
一本!ボディがしっかりしていて、ほのかに落ち着いたス
パイスの香りやバランスのとれた果実味とタンニンがあり、
エレガントで長い余韻を最後まで楽しめます。余計な添加物
を加えずに発酵。
ビアンコ・ピピリ 15 カルロ・タンガネッリ
¥2500+TAX
柑橘系が主体のグレープフルーツやハーブの爽やかな香りと、
麦わら、はちみつの甘味を感じる香り。旨みがしっかりあり、
味わいのボリューム感もあり、バランスの良い味わいです。
ペルラ 15 ラルモニア ¥4000+TAX
クリーミーでほのかにバタリーな優しいアロマとミネラルを
感じさせる。優しいレモンや洋ナシを絞ったような果実味と
貴腐付きブドウから来るややネットリとしたコクのある余韻
を楽しめます。
バルバロッサ 13 リッチ・カルロ・ダニエーレ
¥2800+TAX
ブラックベリーとシナモンをたっぷりと感じ、華やかで芳醇。
熟した果実の心地よい香り。ジューシーな甘い余韻。芯のある
ビターで旨味のある味わい。抜栓後の変化を長く楽しめます。
コチネッラ 16 アルド・ヴィオラ ¥3500+TAX
フレッシュだが落ち着いたフルーツやラベンダーの華やかな
香り。バルサミコ、ミント、ローズマリーを思わせる複雑さ
を持ち合わせています。明快でジューシーな果実味があり、
しっかりとした酸とミネラル感によるエレガントな余韻を
楽しめます。
テッラ・ビアンコ16 マチョッカ ¥3300+TAX
ワイルドベリー、ブラックベリーと木苺の香りが引き立つ一本!
ボディがしっかりしていて、ほのかに落ち着いたスパイスの香り
やバランスのとれた果実味とタンニンがあり、エレガントで長い
余韻を最後まで楽しめます。余計な添加物を加えずに発酵。
マテルヴィテ シャルドネ 16 マテルヴィテ
¥1900+TAX
フレッシュで丸みを帯びたグレープフルーツなどの香り。
ほのかにアーモンドや花、石灰のニュアンスも。程良い酸味
とミネラル感、ふくらみのあるリッチな果実味。余韻も程よ
くバランスに優れています。