エノラウンドのテイスティングアイテムを
更新しました！
赤は、デイリーでオーストラリアのシラーズの
新入荷、そして、
ブルゴーニュのピノ・ファン種を使った
08ヴィンテージのもの。ピノ・ファンは、ピノ・ノワールの
クローンの一つで、より小粒で、凝縮感溢れる果実味を得られるのが特徴。
収量がとても少ないので、近年では、商売になかなか
つながらないのか、あまりピノ・ファン種のワインは
造られない傾向があるので、珍しいワインかなと思います！
白は、これまたデイリーで人気のカリフォルニアの
シャルドネ、ベタですが汗、アルザスリースリング、
そしてミクロネゴスで有名なバンジャマン・ルルーの
ACブルなどなど。
改装前のラストスパートがいよいよ始まりました！
まだまだ最後までエノラウンドをどうぞお楽しみくださいませ☆
（注意）
今だけ、有効期限を2年に延長して、プリペイドカードの
残額の精算、新サービスでご利用いただけるチケットを
お渡ししております。
リニューアル後は、従来通りの1年になりますので
お早目に！
エノラウンドのテイスティングアイテムを更新しました！
赤は、新着のナパ！しかもオークヴィルの
カベルネ～☆☆
しかもお値段は嘘みたいな5,000円アンダー！
それと、同じ生産者の上級キュヴェが今テイスティング
出来ておりますが、そのスタンダードのものを。
白は色々。
グロ フレール・エ・スレールの
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ15
NZのTOP５ワイナリーの１つ、ペガサス・ベイの
ソーヴィニヨンとセミヨンのブレンドのもの！
これは開店以来の大定番ですが、夏におすすめですので☆
それからデイリーで、イタリア・ファランギーナや
ロワールのヴーヴレ、グルナッシュブランとマルサンヌと
いう南仏の個人的におすすめのブレンドのワインなどなど！
エノラウンドテイスティングアイテムを更新しました！
アメリカのピノですが、
ひとつはソノマのフラワーズTOPキュヴェキャンプミーティングリッジ14を
そして、もうひとつはデイリーでおすすめのピノです。
オレゴンのピノですが、あまりなじみのない地域から、南の方です。
そしてかなり暖かい年だった様で、濃くて酸が控えめ、
黒系果実のニュアンスに、スパイス、鉄、土っぽいニュアンスなどなど
全く違う表情のピノを価格差だけでなく、テロワールを反映した
味わいの違いを感じられます！
それと、新着の激旨ローヌワイン！
個人的な好みにヒットしました！
濃厚甘旨味系です。
相変わらず大分遅れておりますが、、
新着のワインのご案内です～☆
まずは、カリフォルニアから
開店当初、お値頃のカリフォルニアピノノワールとして
好評だったシーグラスがまた再入荷してます☆
シーグラス サンタ・バーバラ・カウンティ ピノ・ノワール
2,600円+税
コストパフォーマンス抜群のワインでファンを魅了するシー
グラス。チャーミングなラベルと親しみやすい果実味あふれ
るスタイルで、カリフォルニアで大人気を博している。赤い
ベリーの風味にあふれるピノ・ノワール。渋味は穏やかで果
実味豊かな味わいで気軽に楽しめる。
新作のカベルネも入荷してます。
濃厚というよりはジューシーなカベルネ！
気軽にピザやハンバーガーやなどジャンクフードと。
トマトやケチャップソースのものと相性良さそう～。
シーグラス パソ・ロブルス カベルネ・ソーヴィニヨン
2,600円+税
コストパフォーマンス抜群のワインでファンを魅了するシー
グラス。親しみやすい果実味あふれるスタイルで、カリフォ
ルニアで大人気！程よい成熟度でバランスよく仕上げたコス
トパの良い1本。適熟によりジャムっぽくならずカベルネらし
いスパイシーでバランスの良い風味。
試飲会でヒトメボレ？？したジョセフ・フェルプスの
良年のみリリースのサード？セカンドワイン！
さすがジョセフ・フェルプスのワインといったところ！
5,000円台としての完成度抜群です！
イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン 13
ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ 5,000円＋税
世界最高峰のワイナリー、インシグニアが優良年のみに
トップキュヴェと同じ畑から生み出す逸品。鮮やかなス
トラクチャーと深みのある余韻に魅了される1本。黒系果
実に、スパイス、木炭、杉、スモーキーなニュアンス。
アルコール感や果実味にタンニンが見事に調和良く溶け込む。
定番アイテムのカリフォルニアも入荷してます！
クリムゾン・ランチ シャルドネ 15
1,800円＋税
クラシックなカリフォルニア・ワインで、リッチで濃密な果
実の風味が楽しめます！洗練したシャルドネは林檎、洋ナシ、
トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。
フルボディで、クリーミーな質感をもち、まろやかでクリーン
なフィニッシュに続きます。
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション
シャルドネ モントレー 15 2,980円＋税
ダイヤモンド･コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、
或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチで
フルーティなブドウから造られていて、メロンやピーチ、爽
やかなリンゴ等の香りに始まり、かすかなオーク樽の香りが
フレーヴァーをよりリッチに感じさせます。
フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット
カベルネ・ソーヴィニョン アレキサンダー・ヴァレー 14
5,180円＋税
伝統的なクラシックなボルドーワインのようなカベルネ・ソー
ヴィニヨンに、プティ・ヴェルドと少量のカベルネ・フランを
ブレンド。リッチで濃厚なこのワインは、エレガントな骨格と
穏やかなタンニン、層をなす果実味、そして長くアロマ溢れる
余韻が自慢。
イントゥ ピノ・ノワール カリフォルニア 15
1,980円＋税
「これぞカリフォルニアワイン」と言う果実味たっぷり
の味わいで、カリフォルニアワイン好きにはたまらない
バリュー・ワイン。カリフォルニアらしい、ジューシー
で果実味溢れるふくよかピノ・ノワール。オーク樽熟成
のコクと香ばしさが、カリフォルニアらしい美味しさが、
口中に広がります！
ピノ・ノワール 13 ハングタイム
3,000＋税
カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピ
ノ・ノワールから造られる楽しいワイン。瑞々しいレッド
フルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長
い余韻をもったピノ・ノワール。品種の個性がしっかりと
表れてます。
ジョエル・ゴット カリフォルニア メルロー 14
3,400円＋税
ジョエル・ゴットが造る本格派のメルロー。深い黒ベリー
の香りと黒胡椒など様々なスパイスが薫る。重厚で凝縮感
ある果実味とバランスの良い酸とアルコール感、後味に上
品なタンニンが口中を引き締める。
クライン ファームハウス レッド 13
2,000＋税
クラインが持つユニークな気候風土を持つ複数の畑に植え
られる様々な品種をブレンドした、複雑な風味と素晴らし
いバランスのコストパフォーマンス抜群のワイン。レッド
はスパイシーで重厚さと複雑さを持ち、長い余韻を楽しめ
る本格派。
スリー・シーヴズ カリフォルニア シャルドネ 13
1,800円＋税
当店で人気の”ジョエル・ゴット”他、３人のビジネスマンが
造るカジュアルブランド。良いブドウとこの価格帯で造り得
る最高のパフォーマンスを追求！フレッシュな洋梨の風味を
持つスッキリとしたスタイル。優しい樽の風味が香るバラン
スの良い味わい。
スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12
1,800円＋税
当店で人気の”ジョエル・ゴット”他、３人のビジネスマン
が造るカジュアルブランド。良いブドウとこの価格帯で造
り得る最高のパフォーマンスを追求！赤いベリーにほんの
りスパイシーな香り。優しい口当たりとともに広がる果実
感、上品な渋みが味わいを引き締める。
スリーシーヴズ ピノ・グリージョ 13
1,800＋税
良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを
追求！ライム、レモン、青リンゴに加え白桃のようなピュア
な果実感。爽やかな酸味と余韻に残るハーブの香りが心地よい。
次はオーストラリア
ピース・オブ・エデン リースリング
2,600円＋税
ピーター・レーマンの息子が造る冷涼な気候から生まれる
ピュアでクリーンな味わい！青リンゴや洋ナシ、柑橘果実
などの爽快さと、繊細なミネラルのニュアンスを兼ね備え
たバランスのよいリースリング。パワフルさと洗練された
余韻を持ちます。きりっとドライというより、ほんのり
果実由来の甘味としゅっとした酸がアクセントの飲み心地
良いリースリング！夏なので、ヘルシーなサラダと一緒に！
ライン・アンド・レングス カベルネ・ソーヴィニヨン
2,350円＋税
ピーター・レーマンの息子が手掛けるバロッサの豊かなフ
レーバーとエレガンスを兼ね備えたワイン！カシスなどの
完熟果実や甘草、チョコレートなどの風味が幾重もの層を
成して広がります。口当たりは非常に官能的で、繊細さと
バランスを兼ね備えています。定番のオーストラリアの
カベルネ！
エノラウンドの試飲で大好評だったオーストラリアの
シャルドネ。冷涼なマーガレットリヴァーらしい
ミネラル感はほどほどに、程よく樽感効いた
豊かで上品なスタイルはニューワールドっぽさよりも
むしろフランスっぽいニュアンスでとっても美味です！
ヴァス・フェリックス シャルドネ
3,000円＋税
レモンなどの柑橘系果実、青リンゴが目前に浮かぶような
豊かなアロマに、木樽由来のオークの香りが広がる。心地
良い果実の甘みと深みがあり、爽やかな酸と青リンゴのフ
レーバーから生まれる、美しい骨格の甘美な味わいを楽し
めます。自然酵母から得られる、極上の味わい！
リースリングの名産地、クレアヴァレーから生まれる
ガッチリ、濃厚なバロッサ・シラーズと違い、
こちらは比較的エレガントでスムースな口当りで、
でもシラーズらしい黒系果実の果実味の凝縮感は
失われていない、新しいオーストラリアシラーズ！
ザ・ロッジ・ヒル・シラーズ
3,000円＋税
北向き（南半球なので日当たり良い）の畑から生まれた果実
味の凝縮感豊かなプレミアム・シラー！ミディアムからフル
ボディで熟したブラックチェリー、プラム、かすかにヴァニ
ラやモカのニュアンス。木目の細かい、柔らかいタンニンが
長い余韻を生み出しています。
オーストラリアも人気アイテムも入荷中です～。
定番のダーレンベルグから。
ダーレンベルグ・フットボルト・シラースﾞ S’14
2,500円＋税
新鮮なベリーとマクラレンならではのスパイスに少量の
ユーカリが混ざったアロマ。シナモン、グローブなどが
感じられる。口当たりはまろやか。赤と紫の果実がオレ
ンジの皮、土、スパイスと混ざり合う。
ダーレンベルグ オリーブ グローブ シャルドネ 1６
2,200円＋税
『2005年を代表するワイン関係者』36人のひとり。リッチで
香り豊かなシャルドネ。ストーンフルーツと花びらの香りに、
桃やクリーム、牡蠣殻のミネラル感が複雑さを加えている。ほ
のかなオークの風味が縁取り、溌剌とした酸味が余韻に長く残る。
樽感ばっちり効かせたニューワールドらしいシャルドネ。
イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シャルドネ 15
3,200円＋税
白桃や洋梨の果実味が樽発酵によるナッツのクリーミーな
風味に縁取られ、柑橘とミネラルの味わいが続き、フレッ
シュ。果実のピュアな味わいを火打石とバニラの風味が覆
うリッチな口当たりで、溌剌とした酸が余韻に伴う。
100％樽発酵による、重量感あるシャルドネ。
トイスナー ジェントルマン・カベルネ・ソーヴィニヨン 1５
2,500円＋税
ダークカラントと青い果実が口の中に広がり、果実の深みが長く
続く。精密度の高い絹のようなタンニンの構造が果実を包み、グ
リップがあり、一貫してシルキー。
チャーチブロック カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ シラーズ 13
ウィラウィラヴィンヤーズ 3,000円＋税
チャーチブロックはオーストラリア国内20ドル以上の『カベル
ネ・シラーズ』高級赤ワインで1位の人気商品！ レッド＆ブラッ
ク・カラント、プラム、ラズベリーの豊かで凝縮感ある果実味
いっぱいの濃厚な甘旨味たっぷりの赤ワイン！オークの香りも
します。
ニュージーランドです☆
トタラ・マルボロー ピノ・ノワール 14
2,950円＋税
以前クラウディ・ベイのワインメーカーとして活躍していた
造り手がマルボロ―の気候とテロワールを生かしたバランス
よいワインを手がける。ストロベリー、チェリーの軽やかな
赤い果実の香りが立ち、ストロベリーの果実味とほのかな土
っぽさが口内に広がる。
再入荷のおすすめワイン☆
フェルトン・ロード・ヴァン・グリ S’16
4,000円＋税
こちらも再入荷。これ、テイスティングでかなり好評だった１本！
赤ワインで使われるピノ・ノアールから造られる
ヴァン・グリは、ボリューム感はあって、ふくよかで
タンニンに変わる、やはりホロ苦さが食事ともばっちり！
やや灰色がかった淡い銅色。
樹齢の若いピノ・ノアールの果汁をステンレスタンク
で発酵。オリと長時間接触させて、旨味成分を取り込んでいる。
まろやかなコクと適度なボディーがあり、アペリティフから食中
を通して幅広く楽しめる。
アタ・ランギ・クリムゾン・ピノ・ノワール S’15
4,200円＋税
アタランギは、ＮＺを代表するピノの名手。ニュージーラ
ンドのロマネコンティの異名を取る「アタランギ」のセカ
ンドワイン「クリムゾン」！ブルゴーニュの様なしっかり
としたストラクチャー、酸がきりっと美しく、旨みの凝縮
感に溢れた深みのあるスタイル。
メイン・ディヴァイド ソーヴィニヨン・ブラン 15
3,200円＋税
柑橘の花や白桃、ネクタリン、南国果実の香り。グスベリー、
パッションフルーツの豊かな果実味にやや青草のタッチが
あり、フィニッシュは快活にドライ。ワイパラ・ヴァレー
にまたがる複数の畑の異なるブドウを使用することで、厚
味と複雑味を引き出している。
南アフリカ
アルパマンタ ブレバ ソーヴィニヨン・ブラン
3,750円＋税
アルゼンチン産オレンジワイン。天然酵母で醗酵したワイン
を12カ月新樽で熟成。ノンフィルターでボトリングされる白
ワイン。白い花や桃の果実味とともに、酸化熟成のニュアン
スがあり、独特のアロマと風味を持つナチュラルワイン！
珍しいスタイル～。ソーヴィニヨンとはまるで違う
ほんのり甘み誘う優しいソーヴィニヨン！
定番過ぎる？フェリーノ！
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ
マルベック メンドーサ 1５ 2,550円＋税
標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに最も
相応しいワインです。手摘みでフレンチオークとアメリカ
ンオークで8ヶ月熟成。果実・酸・タンニンのバランスが
とれて凝縮したワインです。
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ
カベルネ・ソーヴィニヨン メンドーサ 14 2,550円＋税
標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに最も
相応しいワインです。手摘みでフレンチオークとアメリカ
ンオークで8ヶ月熟成。果実・酸・タンニンのバランスが
とれて凝縮したワインです。
新作はまだまだ続きます～。続いては南アフリカ！
ヒッチ
3,800円＋税
ビオディナミ農法、極少量のSO₂のみ使用、清澄、ノンフィ
ルターの自然の恵みを最大限生かしたワイン造りを行う。
生産本数2353本。ボリュームがありながら柔らかなタンニ
ンです。
ベアー
3,800円＋税
ビオディナミ農法、極少量のSO₂のみ使用、清澄、ノンフィ
ルターの自然の恵みを最大限生かしたワイン造りを行う。
生産本数2031本。ポルトガルの品種。黒系の果実味があり、
ボリュームがありつつも重くなり過ぎないバランスに優れて
います。
画像なくてすみません。。。
マザーシップ 15 TMW
3,800円＋税
ビオディナミ農法、極少量のSO₂のみ使用、清澄、ノンフィ
ルターの自然の恵みを最大限生かしたワイン造りを行う。
樹齢60年のシュナン。生産本数1878本。ふくよかな果実味と
柔らかな酸が特徴的です。
再入荷の南アフリカ☆
フラム・ワインズ シャルドネ
2,300円＋税
優良な石灰質土壌の畑で造られるシャルドネが生み出す特性
を生かす為、樽は使用せず、明るく明確なミネラル感と黄色
い柑橘の果実味、エレガントな穀物感のある味わいを造り出
します。シュナンブランを少し混ぜることで、味わいにボリュ
ームを感じます！まるで樽を使ってるかのようなリッチさ
で、お値打ちプライスで☆絶対、おすすめ！
フロットサム・ジェットサム シュナン・ブラン
3,000円＋税
昔の南アフリカワインへのオマージュを込めて造るシリーズ
の第１弾！柑橘類、洋ナシ、白桃、黄桃、藁、ホワイトチョ
コ、アーモンドなどのリッチで複雑なアロマ。口当たりはナ
ツメグ、ローストしたクルミ、凝縮していて生き生きとした
酸を感じ、風味豊かな余韻が後を引きます。ワインアドヴォ
ケイト92点獲得！優しくて、柔らかい酸と果実味が口中
いっぱいに広がります。
このワインも、かなり大人気ですぐ売れてしまった1本！
サンソーといえば、マイナーで陰の主役ならぬ、、脇役的
存在のそしてたまに100％サンソーのワインはかなりクセが
あるのですが、これは全く違います！！
フランスの南ローヌや、ラングドックのような濃厚甘旨味が
たっぷりで、それでいて口当りはスムースで、スルスルのめちゃう
おすすめの1本です。
フロットサム ジェットサム サンソー
3,000円＋税
昔の南アフリカワインへのオマージュを込めて造るシリーズ
の第１弾！古くには造り手の“まかないワイン”として活躍し
てたサンソーに敢えてスポットライトを当て、サンソーの持
つチャーミングなベリーの香りや酸、フレッシュのハーブの
ような青さが清々しい味わいで、少し冷やして飲むのをお勧
めします。
クラス感あるコスパ大なボリューム感たっぷりの
カベルネ！
クライン・ザルゼ ヴィンヤード・セレクション
カベルネ・ソーヴィニヨン 13 2,500円＋税
ティムアトキン93点、デキャンター93点獲得の新進気鋭の
ワイナリー！南仏のカベルネ主体のワインよりもっと穏や
かで優しく、じんわりくる味わい。酒質の良さを存分に感
じられる１本！’15年の生産量は10樽のみ。’15年の生産量は
10樽のみです。
クライン・ザルゼ セラーセレクション
カベルネ・ソーヴィニヨン 15 1,800円＋税
ワイナリー敷地内のレストラン専用に作られているキュ
ヴェで、通常は販売されていないものを特別限定品！桑
の実や赤いプラムが重なり合って香り、タンニンは細か
く、非常に滑らかな口当たり。プラムやフレンチオーク
の風味が広がります。
フランスから新着ワインのご案内です～。
最近ビオワインに少しずつ？？ハマりつつありまして、
ornisの人気傾向とは若干違ってきておりますが、
結構しっかりめのビオワインも少し
入荷しております。
これは、花の蜜やリンゴ蜜の様な甘味が広がりながらも
これまた白い花の香りや洋なしやピーチの果実味と
酸も下支えしていて、スルスルと飲める1本です！
タイやベトナムなどのオリエンタル料理、
スイートチリソースと相性良さそうです。
ル・ソンティエ・オゥ・シュッド 13 オシェール
3,800＋税
ビオロジック栽培。香りは非常に華やかでアロマティック！
やや厚みのあるエキス感に完熟感のある甘やかなニュアンス。
リッチでボリューム感のある味わい。余韻の酸が心地よい。
ミネラル感、エキスあふれるワイン。
軽やかで爽やかな春から夏にかけて飲みたい
フレッシュ＆フルーティーなソーヴィニヨン！
レ・ソン・デュ・フリュイ・ブラン 14 ル・ジョン・ブラン
2,400円＋税
しなやかな果実味と豊かなブーケが表現される、理想のデイ
リーワイン！柑橘系の香りや白い花の香りが感じ、リッチな
味わいでふくよか。ミネラルと共にフレッシュさもあり、後
味には少し塩みも感じ、食事に合いやすいです。
少しカカオやスパイスのニュアンスも感じる甘旨味を
ジュワッと感じる濃ゆいタイプの赤ワイン。
クラン・ドゥイユ 15 ドメーヌ・ピエール・アンドレ
3,500円＋税
シャトーヌフ・デュ・パプを生産するドメーヌ。ビオディナ
ミ農法、伝統的造りで、大樽熟成の滋味深い味わい。蔵のス
タイルが表現される良年のみリリースの限定品。土っぽい香
り、果実と柔らかさを感じるワイン。
デイリーのピノで、またまた素晴らしいワインを
見つけちゃいました！！！
コチラ、かなり美味しいです！
果実味が豊かで、酸やタンニンが控えめなので、
とても飲みやすくてチャーミングなピノです☆
Dom フォンドゥース ヴァン コントレール ピノノワール / 2014
1,780円＋税
フォンドゥースの隠し玉！納得のいくブドウができた年のみ
造られる特別キュヴェ。収穫からリリースされるまで約4年を
要し、完璧な状態で保管。なめし皮や腐葉土の第三アロマの
感じられる優しいピノノアール。赤く熟した果実のふくよか
な風味で綺麗にこなれた赤。
カベルネ・フランのビオ。
フランは、ベジタル香が強いイメージがありましたが、
こちらはほんのりアメリカンチェリーの様な果実味を
感じる、果実味豊かなタイプでこれもまた美味☆
オ・ネ・スル・サーブル 15 ローラン・ルブレ
3,200円＋税
ＳＯ2無添加！スルスル飲める飲み心地抜群の、じんわり系
の自然派カベルネ・フラン。赤い花、シナモン、紅茶の甘く
華やかな香りが印象的。フレッシュで綺麗な酸とチャーミン
グな果実味のバランスが良く、じわじわと旨味を感じ、後味
まで心地よい。
デイリーも色々入荷しております～。
カステルノー レピスリー ド カステルノー ルージュ / 2016
1,350円＋税
レピスリーラベルが目印、食事に合わせやすい飲み口の良
いワイン！１haあたり5,000本の密植度。葡萄を傷めない
ために行う夜間収穫した葡萄のみを使用。フレッシュであ
りながらも奥深い、ベリー系の果実のまとまりが心地良い。
軽くスパイス感もあり、肉料理全般に好相性。
ドメーヌ ド ラ サントリーヌ PAYS DOC コロンバール / 2015
1,590円＋税
ナイトハーヴェストにより、爽やかさと清々しさがより一層
際立っている1本、夏の飲みたい白ワイン！青リンゴや柑橘類
のフレッシュな果実味がテロワール由来の軽やかなミネラルと
心地良く調和しています。クリームパスタや白身魚や甲殻類な
どと合わせるのがオススメ！
Dom フォンドゥース シャルドネ / 2015
1,580円＋税
酸、ミネラル、果実、3拍子揃ったバランスの良いシャルドネ！
収量を制限、選りすぐりの房のみを使用して造ることで、ピュア
な果実感が出ています。南仏独特のフルーティで華やかな香りが
特徴的です。樽を使わずに瓶詰めされたミネラルを感じる素直な
味わい。
再入荷のシャンパン。
クセのない味わい、しっかりとしたボリューム感と骨格、
酸もしっかりあるのでバランスよく、焦がしたニュアンスや
イーストの香りが控えめなので、万人向けするタイプで
おすすめの1本です。
ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ NV
7,000円＋税
英国王室御用達、チャーチル元首相に愛された格式高いシャン
パーニュ。ウィリアム王子の結婚式でも提供。ブリュット・レ
ゼルヴで使用されるワインのブレンドは、ポル・ロジェ家とセ
ラーマスターだけが行います。洋ナシ、マンゴー、ジャスミン。
時ともにブリオッシュやバニラの香りも。味わいはシンプルか
つダイナミック。アプリコットジャムやハチミツ、スパイスの
ニュアンスが広がり、力強さとフィネスのバランスが取れた味
わい。
ロワールのソーヴィニヨン！コスパ大です。
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン 14 ベルヴュー
1,900円＋税
この価格帯のワインでの受賞は稀な、世界のソーヴィニヨ
ン・ブランNo.1であるソーヴィニヨン・デュ・モンド2010
を獲得！冷涼なロワールらしい柑橘類やハーブのアロマと
フレッシュな果実味を味わえます。
ブルゴーニュ ピノ・ファン 08 ミシェル・ゴヌー
3,500円＋税
ピノ・ファンは、ピノノワールのクローンの一つで、より
粒が小さくて果皮が厚いため、より果実味と風味のはっき
りとしているのが特徴。果実味の力強さと骨格のたくまし
さを感じる、グラスの中でどんどん変化するノスタルジッ
クに浸れるブルゴーニュ。貴重なバックヴィンテージ。
ロゼ コート・ド・プロヴァンス 15
ミラヴァル（ジョリーピット ＆ ペラン） 3,300円＋税
ブラット・ピットとアンジェリーナ・ジョリーがオーナー
の100％オーガニックの辛口ロゼ！13年にワインスペクテー
ター誌で世界No.1ロゼに選出！白い花や摘みたてのイチゴ
などの繊細なアロマ。高い標高のおかげで清々しい酸に、
丸みがあり溌剌とした長い余韻が印象的。
コート・ドプロヴァンス ロゼ 15 エシェ・エ・パニエ
2,500円＋税
完売だったロゼが入荷しております！典型的なロゼ。
甘すぎず、ドライ過ぎずふくよかでイチゴやフランボワの
果実味がしっかりのってます。
シンプルな魚のグリル、寒くなればお鍋、お肉も鳥のササミや
豚でもヘルシーに調理すれば、食事に合わせやすいワインです。
ブルゴーニュ シャルドネ 12
ティボー・リジェ・ベレール（ネゴシアン エルヴール）
3,000円＋税
ジャンシス・ロビンソンがロマネ・コンティと同評価を下し
た事で、 一躍トップドメーヌの仲間入りを果たしたティボー！
60％マコネのリュニー、40％モンタニー産のブドウ。非常にフ
レッシュでバランスが取れており、リッチでスパイシーな後味
が特徴。
イタリアです。
エルバ・アルタ・ビアンコ 15 マルコ・サーラ
3,000円＋税
華やかなアロマ、果実味と伸びやかなミネラル感。 豊かな
ミネラル感とはりのある酸が見事に調和した華やかでエレガ
ントな白ワインです。 透明感のある味わいですが、しっかり
としたボディのある白ワイン！フリウリらしいミネラリーで
程よいほろ苦さも余韻にかけて感じますが、
フレッシュ＆フルーティーなタイプで、瑞々しくて飲みやすいです！
美味しいです。
エローロ・パキーノ ラ・ヴァーヴォラ 13
3,000円＋税
有機栽培の上質なネロ・ダーヴォラ！イチゴや熟した果実の
香りにスパイシーなニュアンス。風味豊かでフルボディな味
わいながら、上質な酸味があり、ミネラル感をしっかりと引
き出しています。凝縮感のある果実味はあるものの、重たす
ぎずフレッシュさも感じられる味わいです。
バルベーラ ダルバ ビオ 15 テッレ・デル・バローロ
2,100円＋税
自然派バルベーラが新登場！マロラクティック発酵後、コン
クリートタンクで3-4ヶ月熟成させてからボトリング。軽やか
で飲みやすく、果実味もほどよくじんわり感じてバランス良
く美味☆試飲会で気に入った１本！ビオ、濃厚甘旨味たっぷり、
お値段もやさしめということで、人気者になる予感です１
イムーリ ネグロアマーロ 16 ヴィニエティ・デル・サレント
1,500円＋税
カシスやブラックベリーなど黒系果実の強い香りが広がる。
しっかりとしたタンニンだが、樽熟成により柔らかなニュ
アンスになり、口当たりはベルベットのようにしなやかで
とてもバランスが良く、コスパが良い１本！果実味の凝縮
感を感じ、豊かなフレイバーは長い余韻まで続く。
再入荷です！ほんのりマスカットフレーバーがアクセントの
香り高い１本。
カラヴァリオ サリーナ ビアンコ 16
2,480円＋税
エオリア諸島の珍しい地場品種「マルヴァジアデッラリーパ
リ」種100%のオーガニック辛口白ワイン！南国の果物の香り
にシトラスの爽やかな香り。火山性の土壌ならではのしなや
かかつ力強い酸とミネラル感溢れる辛口の白ワイン。
定番のプロセッコも☆
プロセッコ エクストラ ドライ NV レ・コンテッセ
1,800円＋税
ブリュットよりも若干残糖が多く、ボディの果実味がより丸
く感じられ、多くの人にし他締まれる味わいに仕上がってい
ます。リンゴを思わせるフレッシュな香りと共に、パイナッ
プルやバナナの要素も隠れている辛口スパークリング。
人気のイル・パッソのビオ！
イル パッソ ウ゛ェルデ 13 ヴィニエティ ザブ
1,700円＋税
遅摘みで、やや過熟気味のブドウを収穫して造る、程よい
凝縮感が魅力のイルパッソのオーガニックワイン！しっかり
した厚みを感じつつ、酸やタンニンのバランスがよく、飲み
やすい味わい。赤い実やプラムなどの果実香に、スパイス、
樽のニュアンスを感じる。
ギフトにも使えるバルバレスコの古酒も入荷！
安定の美味しさ、まろやかな味わいですごく美味しいです。
バルバレスコ リゼルヴァ 06 ロベルト・サロット
4,800円＋税
夏向きのランゲアルネイスも！
ランゲ アルネイス ランクネヴ 15 ロベルト・サロット
2,000円＋税
黄金色の混じった黄色。フレッシュな果実や花の少し甘さの
ある魅力的な香りに、アーモンドの風味が広がる。フルーティ
さとすっきり感の両面を備え、がヴィよりも果実味がより集約
され、リッチで余韻も長い印象。
マンザニーレ 14 ジョゼッペ・ガッバス
2,800円＋税
マンザニーレとは、「早朝」という意味。麦わら色で、りん
ごのような香りがあります。葡萄本来の甘さを感じ、とても
集約感がある構成です。ミネラルも、豊富でおいしいワイン。
生産量は僅か5,000本です。
ジャイロ ウ゛ィーノ デ ラゴ ビアンコ
ヴィッラ アンナベルタ 1,700円＋税
ガルガネガを乾燥させて造る個性的な白！あざやかな黄金色。
やわらかで爽やかな味わいが広がります。なめらかでやわらか
いアタック。優しい酸。レモンやライム、程よい苦みと爽やか
な余韻が続く。
マルカート ジャンニテッサーリ ドゥエ 13
2,400円＋税
醸造の魔術師、ジャンニ氏が手掛ける魅惑の赤ワイン！マル
カートのDOCワインで使用した葡萄の搾りかすと共に2次発酵
を行い生まれた赤ワイン。熟した甘いベリーにスパイスのニュ
アンス。凝縮しながらも柔らかなタンニン。果実のボリューム
が絶妙。
マルカート ジャンニテッサーリ ピノノワール 15
1,820円＋税
赤いチェリーの色調に少し柿の様なニュアンスもある野性味
溢れた果実の味わい。カルヴァリーナ火山を母岩とする火山
性土壌の畑マッフェアで造られるピノノワール。
ラストはスペイン！
新着のスペインの泡はコチラ
カーバ・スートラ NV
1,900円＋税
マカベオ主体にシャルドネを10％ブレンド。インドに伝えら
れている愛の教典「カーマスートラ」からヒントを得て造ら
れたカバ。シトラスなどの柑橘類、白い花のアロマとキレの
よいアタックの後、厚みのあるボリューム感も楽しめます。
泡は滑らかで、色々なお食事にもピッタリのカバ・ブリュッ
トです。
あとは再入荷の者です！皆様、是非見てやってください！！
ヴァルサンソ ティー サンソ テンプラニーリョ 13
1,750円＋税
フレンチオークで12ヵ月熟成 重すぎないエレガントな赤。
リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、ルエダの3箇所から収穫
されるテンプラニーリョで造られます。2〜3年目のフレン
チオーク主体に12ヶ月熟成。パーカーポイント90点！
スペインらしい濃厚甘旨味です☆
ダイモン・ブランコ 14 ボデガ―ス・トビーア
1,900円＋税
SAKURA Wine Award15 シルバー獲得！程よい酸とオーク
樽の香りが爽やかな力強さを醸し出して、フルーティさが
パワーアップ！白ワインではありますが、ボリュームのあ
る料理との相性もバッチリ。ペニンガイド90点獲得。
ダイモンの白はおすすめです☆
ダイモン・ティント 1５ ボデーガス・トビーア
1,900円＋税
ペニンガイドで連続90点の高得点を獲得しているダイモン。
赤い果実のスパイシーな芳香。ガルナチャ主体ながらも強す
ぎず、テンプラニーリョとのバランスがとても良いです。酸
も柔らかく、タンニンも優しい味わいながらもアルコール度
は14％と、しっかりとした飲み心地。
アルバ・マルティン 14 ボデーガス・マルティン・コダックス
2,300円＋税緑がかった黄色で、レモンやグレープフルーツそして白桃の香り。
とてもフルーティーでコクがあり、複雑さも合わせ持ちます。ミネ
ラル感もたっぷりで、アルバリーニョ種の良いところを最大限に引
き出したワイン！
ヴィヴィール・シン・ドルミール 15
ボデーガス・アントニオ・アラエス 1,900円＋税
“寝ない生活”と言う名のビオワイン！透き通ったチェリー色
と赤い果実や黒い果実のアロマ、そしてプラムや、ブラック
ベリー、ラズベリーなどの味わいと、絹のような舌触り。長
い余韻も楽しめます。4ヶ月間の樽熟成。チーズやシチュー、
お肉にぴったりのワイン。
マリエッタ 15 1,750円＋税
SAKURA Wine Award 2015 ダブルゴールド獲得！アルバ
リーニョ種で唯一のセミセコワイン。色調は透明感があり、
輝くような黄緑色です。桃やリンゴなどのフレッシュな果実
味と花の芳香を感じます。酸味と甘味のバランスが良く、エ
キゾチックな印象。