今月は、セミナー＆試飲会に参加した

中で、”美味しかった、コレッ”というアイテムを

中心に入荷しております。

 

まずはカリフォルニアです。

新着のナパカベ。試飲会で美味しかった＆

気に入ったワイン３アイテム☆

コンソーシアム　　カベルネ・ソーヴィニヨン

ナパ・ヴァレー 14 バンド・オブ・ヴィントナーズ

6,500円＋税

7人のワイン生産者が「この価格帯で最高の

ワインを造ろう！」とそれぞれの得意分野を

生かしたコラボレーション・ワイン。

ブルーボトルコーヒーのデザイナーによるボトルデザイン 。

ブラックベリー、ブラックチェリー、たばこ、

コーヒー、皮、ヴァニラビーンズ、

黒胡椒のアロマがあり、樽のニュアンスは溶け込んでいて、

しなやかで優しく、様々な味わいの要素が

何層にも重なっている。タンニンは磨き上げられ、まろやか。

 

ジェー・シー・ビー　パッション　ナパ・ヴァレー

レッド・ワイン　14   10,000円＋税

2016サクラ・アワード、ダブル・ゴールド受賞！

パーカーポイント95P!!
ラザフォード、セント・ヘレナ、カーネロスの葡萄、

17か月熟成（新樽43%) JCBのワインは3つの単語を

そのワインが持つイメージとして付けている、

それらの単語を全てボトルにあしらい、品種のブレンド、

ナパ・ヴァレーの個性ある畑のブレンドが

このワインの特徴。色の濃いチェリー、

マーマレード風味が凝縮し、滑らかなタンニン。

きれい目だけど濃厚！果実味の凝縮感も豊かです。

 

パラドゥッチ　カベルネソーヴィニョン

スモールロットブレンド　13　　2,500円＋税

2003年にはCCOFでオーガニック醸造所として認定。

ブラック・カラント、プラム、バニラのアロマを持ちます。

深い味わい複雑な味わい、食事とのバランスがよく、

胡椒の効いた牛肉などとの相性が良い。

この価格帯ではあまり見かけない、甘くてジューシーな

カベルネではなく、ドライで骨格もしっかりとした

飲みごたえあるワインです！

 

こちらは、生産者来日セミナーから。

今最も脚光を浴びるワインメーカー

「トーマス・リヴァース・ブラウン」。

これからエノラウンドにもテイスティングをお楽しみに

頂けるように！こんなにも半径３キロ圏内の畑から

キャラクターが違うピノノワールが生まれるのかと

衝撃のワインです！！

リヴァース・マリー ピノ・ノワール

スーマ・オールド・ヴァイン 13    13,000円＋税

リヴァース・マリーを始めるきっかけとなった畑。

リヴァース・マリーのフラッグシップワイン。

よりブルゴーニュを思い出されるエレガントなスタイル。

ウイリアム・セリエムが伝説のワインを造った現在樹齢は40年弱。

古樹をスーマ・オールド・ヴァインとし、

樹齢15年の樹はスーマとして分けてワインを造っている。

ラベンダー、スーボワ（腐葉土、土のニュアンス）、

メンソール、柑橘類の皮のアロマが顕著に現れる。

味わいは、リリースしたての現在は口当たりのしなやかな印象が、

果実感より前に出ているが、時間と共にオキシデンタルの

特徴でもある赤系ベリー、オレンジの風味が現れてくる。

オレンジの印象があるのは特徴。それに新樽100%でも

酒質はいたって軽やかでエレガントなのは、この畑だからこそ！

生産量200ケースのみ。

 

リヴァース・マリー ピノ・ノワール　ソノマ・コースト 13

6500円＋税

リヴァース・マリーのピノノワール入門ワイン！

ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる

赤系果実とフレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを

二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げる。

毎年畑の割合は異なるが、そのVTGの特徴を

良く表したワインとなる。オキシデンタル地区の

数種の畑をブレンド。

スパイシーで力強く、ジューシーなやや骨太なピノ。

 

リヴァース・マリー ピノ・ノワール

シルヴァー・イーグル・ヴィンヤード 13　　9,000円＋税

オキシデンタル地区の中でも一番北東部、海に近い畑。

スーマ・ヴィンヤードよりも内陸で、暖かい分

ワインも非常にジューシーで濃厚、スパイシーで骨格があり、

アルコール感も感じる、スーマとの味わいの変化を感じます！

ラズベリーよりもブルベリー系の果実が香り立ち、

すばらしく熟成する可能性を十分に予感させる。

 

リヴァース・マリー ピノ・ノワール　スーマ　ヴィンヤード 13

8,500円＋税

自社畑スーマはオキシデンタル地区の中でも海よりで、

赤い果実の個性がエレガントに出るのが特徴。

古樹（40年弱＝スーマ・オールド・ヴァイン）の畝の間に、

その優良な古樹から挿し木をして増やした樹（樹齢15年）と、

98年に新たに買い足された区画に同じように挿し木を

した区画（こちらも樹齢約15年）の葡萄をスーマとしている。

スーマ・オールドヴァインが旨みと複雑性を感じるなら、

こちらは、若い樹主体ゆえのフルーツを前面に感じる味わい。

味わいは鉄分や塩分を感じ、赤系ベリーや華やかで、

オレンジのニュアンスが中心。

まろやかな旨味はもちろんあります！

 

 

ダックホーン　レイト・ハーベスト・

ソーヴィニョンブラン ナイツ・ヴァレー　13

5,500円＋税

ソノマ・カウンティのナイツ・ヴァレーにある

バーバリアン・ライオン・ヴィンヤードのブドウのみを 使用。

辛抱強く完熟するのを待ったブドウはリッチで

凝縮された魅力的なトロピカル・フルーツのアロマと

純粋な甘い白桃のフレー バーに心地よい酸のバランス。

複雑味を加味する為に、

樽醗酵・熟成(新樽85%、18ヶ月熟成）させます。

 

定番のアイテムも再入荷しております☆

まずは春先に向けて軽やかで甘みが広がるリースリング。

エイ・トゥー・ゼット　リースリング　13

3,000円＋税

長く晴天と温暖なシーズンに恵まれた2015年は、

最初の香りからさまざまな花の香り包まれ、魅力的な

フローラルな香りが放たれる。ミカンの皮、

レモングラスのアロマにレモンシャーベット、

グリーンティ、貝殻などの風味が混じり、やさしい残糖と

鮮やかな酸が調和。長い果実の余韻が途切れずに続く。

 

サンタ・バーバラ　シラー　12　　3,000円＋税

カリフォルニアならではボリュームある果実感、

フルボディ、リッチな飲み応えに、樽感と果実味の

凝縮感を感じる濃厚のワインですが、ミントやハーブの

清涼感やスパイシーな印象もあり、全体として上品い

エレガントにまとまっているアイテム！美味しいです☆

 

デコイ　メルロ　ソノマ・カウンティ　13　4,200円＋税

ナパ・メルローを世に知らしめたダックホーンが手がける

バリューワイン！オバマ大統領の就任式昼食会で供されました。

熟した黒系果実、スパイシーなアロマ。スマートでエレガント。

コクのある果実味に、繊細だが豊かなタンニン、

奥行きのある味わい。

 

ジェイ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー　 キュヴェ･20ブリュット　ＮＶ

5,300円＋税

全米トップの人気を誇るジョーダンワイナリーの娘が

リリ―スした”J”も瞬く間に大人気ワインとなった。

その20周年を記念した”Cuvee　20″。酸のキレと奥深さを

併せ持つ。シャルドネを増やした事でエレガントさを引き出した。

 

ジェイ カリフォルニア ピノ・グリ　13

3,300円＋税

全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、

トム・ジョーダンの娘ジュディが手掛ける”J”は、

樽は使わずブドウ本来の風味を大切にした奥深い味わい。

スッキリした酸と独特の余韻のほろ苦さが味わいを引き締める、

果実味があふれ出るスタイル。

 

 

クライン ファームハウス レッド　 13

2,000円＋税

クラインが持つユニークな気候風土を持つ複数の畑に

植えられる様々な品種をブレンドした、複雑な風味と

素晴らしいバランスのコストパフォーマンス抜群のワイン。

レッドはスパイシーで重厚さと複雑さを持ち、

長い余韻を楽しめる本格派。

 

デイリーシャルドネとしては考えられないほどの完成度。

程よい樽感も良いです☆

スリー・シーヴズ カリフォルニア シャルドネ　13

1,800円＋税

当店で人気の”ジョエル・ゴット”他、

３人のビジネスマンが造るカジュアルブランド。

良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求！

フレッシュな洋梨の風味を持つスッキリとしたスタイル。

優しい樽の風味が香るバランスの良い味わい。

 

スリーシーヴズ　ピノ・グリージョ　13

1,800円＋税

良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを

追求！ライム、レモン、青リンゴに加え白桃のような

ピュアな果実感。爽やかな酸味と余韻に残る

ハーブの香りが心地よい。

 

続いてニュージーランドの新アイテム。

サトウ、名の通り、佐藤さんが手がけたワイン。

シャルドネは、酸、ミネラル、果実味のバランスがとても

良いです☆

 

サトウ・シャルドネ　14

5,400円＋税

輝きのある黄金色で、柑橘、ストーンフルーツ、

リンゴのアロマとナッツ、アーモンド、ブリオッシュと

ほのかなフローラルな香り立ち。清らかに複雑で、

弾けるような清純な柑橘系果実の後に塩気のある

味わいが続く。クリーンで快活な酸味が長い余韻を導き、

フルボディだが、すべての味わいの要素が溶け込み、

直線的な伸びやかさがある。

 

定番のアイテムもいろいろ入荷中です。

 

コヤマ　ワイパラワインズ　ピアソンズヴィンヤード

ピノノワール　13　5,600円＋税

NZで注目の日本人の醸造家小山竜宇氏のワイン！

ピアソンズは、砂利質土壌の畑。明るい赤い果実の

アロマにかすかにシナモンのスパイスの風味が混じり、

フレッシュ。丸みがある柔らかなアタックで、

果実のフルーティな優しい甘さと酸味が広がり、

若々しい美しさ。

ジューシーで、でも酸も確かに感じて、紅茶のフレーバーも

あって、とってもチャーミングな果実味が広がる美味しいピノ！

 

冷やして飲めば、程よい爽快感と、柑橘系のさっぱりだけど

果実由来のほのかな甘味も感じて優秀デイリーです！

クラウデゥッド・ハウス　ソーヴィニヨンブラン　14

1,600円＋税

100％ステンレス発酵・熟成。キリっと爽やかな味わい。

柑橘、ストーンフルーツにほのかなミネラルとハーブの

風味が混じる。クリーンな口当たりで、

すっきりとした飲み心地よさがある。

 

オーストラリアのピノですが、イメージを覆す

上品・エレガントなピノです！

ハワード・パーク　マッド・フィッシュ　ピノ・ノワール　14

2,300円＋税

鮮やかな赤でチェリー、イチゴ、土、スパイスなど

ピノ・ノワールの特徴がよく出ている。口当たりは

チェリーとプラムにマッシュルームと土のニュアンス。

滑らかなタンニンときめ細かい酸が口中に広がる。

 

ピッツィーニ・サンジョヴェーゼ・シラーズ

2,350円＋税

サンジョベーゼを主体にシラーズとわずかにカナイオーロを

ブレンド。鮮やかなパープルでプラム、チェリーの

果実をスパイシーな風味が縁取る。樽を使用せず

ステンレスタンクで熟成させ、果実のフレッシュ感が

強調されている。

 

チリの新商品。

エスポエラス　シャルドネ　16

1,000円＋税

トロピカルフルーツと洋梨の豊潤な香りで、

柔らかく親しみやすい口当たりをキレのある酸が

フレッシュに引き締める。19世紀からワイン醸造を

続ける由緒あるウンドラーガ・ファミリーが

セントラル・ヴァレーにまたがる畑から造るヴァリューワイン。

 

最後は、アルゼンチンのピノグリージョ！

ジェット　ピノ・グリージョ　15

2,350円＋税

ブルーべリー、カシスとスパイスのエレガントな香り。

濃厚なタンニン、しっかりとした味わいのフルボディの

赤ワインだが、口の中ではまろやかで飲みやすい。

コクはあるが渋味・酸は柔らかく、長い余韻が

「もう一杯」を促す。

 

 

大分、更新が遅れておりますが、、

今月分の入荷をご案内いたします。

まずは南アフリカワイン～☆

南アのナチュラルワインがかなり試飲会で

ひとめぼれしまして、、色々揃えました。

 

テスタロンガ　エルバンディート・スイートチークス　15

4,800円+税

珍しい辛口のマスカットワイン。

非常に興味深い味わいです！

白桃、グアバ、マスカットフレーバーが広がる。

味わいは、香りのような甘さはほぼなく、ドライで

かなりスッキリしたタイプ。抜栓当日よりも1～2日後の

方が味も落ち着き、飲みやすくなります。

 

テスタロンガ　エルバンディート・マンガリーザ　15

4,800円+税

ハンガリーの品種ハルシュレベリュ。キュヴェ名は

ハンガリーの国宝のマンガリッツァ豚から

付けられています。アプリコットやパイナップル、

オードヴィーのような香り、ふくよかで丸みのある

果実味をしっかりとした酸と細やかなタンニンが

下支えしています。

 

テスタロンガ　エルバンディート・キュヴェ・

クリント・ピノタージュ　16

3,000円+税

ピノ・タージュはピノノワールとサンソーという

ちょっとクセのある香りと味わいの南仏ではブレンドに

使用される品種との交配品種で、オーソドックスな

ものでしたら、ワイルドで果実味の凝縮感ある濃いピノ

といったところですが、こちらはかなりフルーティーで

繊細。色調も透き通るようなルビーで美しくて、

まるでピノそのもの！冷蔵庫に冷やしてもエグミが出ず

美味しいです～♪

 

カイルダン　フィスト・オブ・ファンシー　ピノ・ノワール　14

2,800円＋税

飲みやすいタイプですので、自然派ワインの入門に

ふさわしい飲みやすいタイプのワイン！とても淡い、

少し濁った色調！心地よい渋みもある、緩旨み系の

フルーティーなピノ・ノワール！

ＳＯ２の添加は瓶詰時に少量のみ！！

 

クルーガー・ファミリー・ワインズ・ピノ・ノワール　15

3,000円＋税

フランスワインに敬意を持つ氏ならではの、

エレガントなワイン造りをしており、味わいは

ブルゴーニュスタイル、非常に美味。まろやかで繊細、

酸が骨格の下支えをしている流行りの薄旨系ピノ。

 

ティー・エム・ダヴリュー・チャド・シュナン・ブラン　14

3,300円＋税

香りは花梨やチョーク、グレープフルーツや

オレンジの皮のような柑橘の苦みを帯びたニュアンス。

味わいは、花梨やグレープフルーツ。硬質的な

味わいながらボディはしっかりしており、

オレンジの皮のようなイメージに、蜂蜜のような

ニュアンスが膨らむ。少お～し甘味があって美味！

 

ホガン　ワインズ　シュナン・ブラン　15

4,800円＋税

TA格付5級獲得＆ティムアトキン93点、

デキャンター93点獲得の新進気鋭のワイナリー！

古樹(39年)から成る、凝縮感ある味わい。洋ナシ、

リンゴ、シトラスの香り、口に含むとほのかな甘味に、

フレッシュで綺麗な酸やミネラルを感じて美味。

’15年の生産量は10樽のみ。

余韻が長いです！！

 

ホガン　ワインズ　ダイバージェント　15

5,200円＋税

ティムアトキン93点、デキャンター93点獲得の

新進気鋭のワイナリー！南仏のカベルネ主体のワイン

よりもっと穏やかで優しく、じんわりくる味わい。

酒質の良さを存分に感じられる１本！

’15年の生産量は10樽のみ。まるでカリフォルニアの

カベルネみたいな味わいですが、優しくエレガントな

装いで、南アワインの底力を感じます！！

 

カレンダーピーク　ウィンターフック　ソーヴィニヨン・ブラン　15

2,800円＋税

畑はセレスという標高の高い、非常に冷涼な土地に

位置しており、寒暖の差が厚みのあるボリューム感

ある酸を生み、それに合わせて熟した柑橘系果実味が

とても豊かで、ミネラリティに富んだワイン！

ハーブ香は控えめです♪

 

ラール・ワインズ　ホワイト　15

4,500円＋税

南アにおけるカルトワインのメッカであるスワートランドで、

年産僅か6000本限定のワイナリー！パーカー94点、

デキャンタ95点の傑作白ワイン。濃厚な完熟フルーツの

味わい、蜜っぽいニュアンスに酸、ミネラルもあり、

複雑かつ豊潤な味わいで美味。

これはとっても美味しくっておすすめです！

 

クライン・ザルゼ　セラーセレクション　シャルドネ　15

1,800円＋税

手頃な価格で楽しめるコスパの高いシャルドネ!

フルーティで飲みやすい。メロンや洋梨の香りに

あふれ溌剌としたワインです。白桃や柑橘系の

豊かな味わいに、ミネラルが骨格をもたらし、

綺麗な酸がアフターを引き締めています。

 

クライン・ザルゼ　セラーセレクション

カベルネ・ソーヴィニヨン　15

1,800円＋税

力強くボリュームがありますが、しっかりと

した骨格を備え繊細なイメージも備えた、凝縮した

果実の旨味がスムーズに広がるお買い得なカベルネ！

濃厚でありながらエレガント。酸とタンニンの

バランスも秀逸。CP抜群のカベルネです！

 

クライン・ザルゼ　ヴィンヤード・セレクション

カベルネ・ソーヴィニヨン　13

2,500円＋税

ブラックベリー系の香りやタバコ、土のような香りなど

複雑で、タンニンや酸のバランスも非常に素晴らしい、

滑らかで、果実味もしっかりありリッチなワイン！

バランスも良くプライス以上のお得感が

あるワイン！お肉料理にぴったりです。

 

今月は結構新顔含めて、大量に入荷した

月でした！

また、この後続きます！

 

 

エノラウンドテイスティングアイテム変わってます☆
オススメは新着の白ワイン！

どれも美味です。

ロワールのプイィ・フュメは

まるでニューワールドのような力強さ！

ハーブ香プンプン、酸も鋭くて、

でも何だか蜜っぽさを感じるはフランス的

ソーヴィニヨンだなと、

あとは現代風なシュッとしたムルソー。

ムルソーにしては、お手軽なので

瑞々しい酒質です。

ポールペルノの最新ヴィンテージのACブルゴーニュは、今までのイメージを覆す上品な樽香がポイントで、ニュージーランドのサトウ・シャルドネも入ってます！
赤はロワールのアンジュールージュ、

カベルネフランのビオ。

これはめちゃくちゃ美味です。

あとは南仏とか。

イタリア、ロンバルディアのピノ

などなど色々変わってます！

続いてフランス＆イタリア以外です～。

こちらは先月のものです。

すみません、大分遅れておりますが、

新世界中心のご案内となります。

まずは新入荷のカリフォルニアワインです～。

ソノマのワインですので、比較的しつこくない味わいです。

マタンザス・クリーク　　　メルロ　13　4,800円＋税

レッドチェリーとラズベリーの香りが広がり、プラムとセージと

ほのかなココア・パウダーが背景に表れます。味わいは滑らかで、

快活な酸と継ぎ目のないタンニンは長いエレガントな

フィニッシュまで感じられます。

 

マタンザス・クリーク　シャルドネ　14　　4,800円＋税

アップル・パイ、砂糖漬けのメイヤーレモン、焼いた白桃、金柑、

焼いたマシュマロ、温かいパネトーネのアロマが広がります。

ほのかな温かいヴァニラがヒマラヤスギと香ばしいオークと

共に表れます。粘性のある心地よい質感で、酸と完璧な

バランスがとれています。

 

とってもコスパの良いカリフォルニアワインです！

赤の果実味の凝縮感いっぱいな味わいに、

白の樽感と果実味、ミネラルもあるバランスがとってもよい

秀逸なワインです☆

クリムゾン・ランチ　レッド・ブレンド　15　　1,800円＋税

クラシックなカリフォルニア・ワインで、リッチで濃密な

果実の風味が楽しめます！甘美なレッド・ブレンドはレッドベリー、

レッドチェリー、ココア、ほのかなチョコレートが表れます。

ミディアムボディで芳醇な質感の良い口当たりから、

柔らかくまろやかなフィニッシュへ続きます。

 

クリムゾン・ランチ　シャルドネ　15　1,800円＋税

クラシックなカリフォルニア・ワインで、リッチで濃密な果実の風味が

楽しめます！洗練したシャルドネは林檎、洋ナシ、

トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。

フルボディで、クリーミーな質感をもち、まろやかでクリーンな

フィニッシュに続きます。

 

飲みやすいジューシーカベルネも再入荷です☆

ディストリクト７　カベルネ・ソーヴィニヨン　13　2,800円＋税

凝縮したブラックベリー、ブラックラズベリーのリッチな果実は

オーク樽の風味に溶け込み、力強くも、しっかりとタンニンの

ストラクチャーがある。滑らかな口当たりで、

適度な酸味がワインに清涼感を与えている。

 

セラーで一番人気アイテムケイマス。

王道の伝統的なカリフォルニアスタイルです！

ケイマス　ヴィンヤーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン

ナパ・ヴァレー　11　　11,000円＋税

「ワイン・スペクテーター」で５ッ星がついたワイナリーの中で

その中でも入手し難いワイナリーの一つ。

凝縮感あるカベルネの生産者です。魅力的な香りと共に、

ココアのようにきめ細かいタンニンが存在します。

このタンニンが骨組みとなり、甘い完熟した香りと、

リッチな口当たりが全体的に広がり、余韻に表現豊かな

複雑味を感じることができます。

 

最近、オーストラリアでイタリアの品種を使ったワインを

よく取り扱っております！オイリーでコクのある

ガッチリとした味わいで美味しいです！

ピッツィーニ・ヴェルドッツォ　15　3,000円＋税

スパイスがかった梨、白桃、バナナなど甘い果実味が芳醇な

テクスチャーのもとで広がり、トロピカルなニュアンスの後に、

パイナップルや青りんごのフレッシュな酸を伴う切れ味が続く。

全体の半量をオーク樽で発酵･熟成。

 

ルーウィンエステート　シプリングス　ソーヴィニヨン・セミヨン　15

3,200円＋税

世界トップ100ワイナリーのひとつ。白桃、メロン、

パッションフルーツのアロマをジャスミンがフローラルに香る。

レモン、グレープフルーツ、青リンゴの果実にバニラや

カルダモンの風味が厚みを加え、

適度にクリーミーな口当たりが広がる。

 

エノラウンドで人気でしたオーストラリアのピノです。

ジューシーですが、タンニンも滑らかなに感じて美味しいです☆

ハワード・パーク　マッド・フィッシュ　ピノ・ノワール　14

2,300円＋税

鮮やかな赤でチェリー、イチゴ、土、スパイスなどピノ・ノワールの

特徴がよく出ている。口当たりはチェリーとプラムに

マッシュルームと土のニュアンス。滑らかなタンニンと

きめ細かい酸が、口中に広がる。

 

イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シャルドネ　14

3,200円＋税

白桃や洋梨の果実味が樽発酵によるナッツのクリーミーな

風味に縁どられ、柑橘とミネラルな味わいが続き、フレッシュ。

果実のピュアな味わいを火打石とバニラの風味が

覆うリッチな口当たりで、溌剌とした酸が余韻に伴う。

100%樽発酵による、重量感あるシャルドネ。

 

クラウデゥッド・ハウス　ソーヴィニヨンブラン　14

1,600円＋税

100%ステンレス発酵・熟成。キリっと爽快な味わい。

柑橘、ストーンフルーツにほのかなミネラルとハーブの風味が混じる。

クリーンな口当たりで、すっきりとした飲み心地よさがある。

冷やしたものを店頭でご用意しておりますが、とっても

好評です。スッキリとしたスタイルですが、ＮＺのソーヴィニヨン

ならではの柑橘系の果実味がたっぷりで美味しいです！

 

サシミ ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン 　16　1,200円＋税

こちらの方がクラウディッドより、果実味が増す感じですが、

コンセプトは日本の食文化に合わせてリリースされました！

ワインの名前の通り”サシミ”、生魚や和食に合わせるとピッタリ！

 

定番アイテムも入荷しております！

ウィマーラ　リースリング ローガン・ワインズ　1６

1,900円＋税

オレンジの花やライム香が際立つヴィンテージ。

ミネラル感も程よく、全てが出しゃばらず、適度で、

膨らみあるボディと心地よい果実の甘みが魅力。

 

ウィマーラ　ゲヴュルツトラミネール　15

ローガン・ワインズ　　1,900円＋税

ジャスミンの花のアロマにカリンやパッションフルーツ、

赤リンゴ、ライチの果実味。スパイシー且つ、

心地よいボリュームのゲヴュルツ。

 

ソーヴィニヨン・ブラン　15　ソーホー・ワイン・コー

2,300円＋税

数々の賞を受賞したワインメーカー、デイヴ・クラウストンによるワイン。

典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、

ライムジュースや、パッションやフレッシュなシトラスを

連想させる快活なアロマ。ミネラル感のある味わい、酸が特徴的。

 

フルーティーな泡で大人気です！

デューンズ＆グリーン　シャルドネ・ピノノワール　NV

2,100円＋税

マロラクティック発酵を100％行うことでクリーミーな仕上がりに仕立て、

ブレンド後は澱とともに1年瓶内で落ち着かせます。

グラスから溢れるレモンの皮やイチゴ、クリームのアロマに引き込まれます！

絶妙なブレンドにより、シャルドネがフレッシュな酸を、

ピノ・ノワールが豊かさや骨格を造り上げています。

洗練された余韻へと誘う、豊かなボリューム感を味わえる1本です！

 

オーストラリアのマーガレットリヴァーのエレガントなカベルネ。

従来のガッチリマッチョ系のオーストラリアカベルネとはひと味

違うイメージです。

ヴァス・フェリックス　カベルネ・メルロ　12

3,000円＋税

プラムやカシスの凝縮した香りに、ベジタル、バニラや、

ドライハーブの複雑なアロマが混じり合う一本。味わいはリッチで、

マーガレット・リバー特有のクラッシックなスタイルで、

この産地が誇るカベルネとメルローの2種が完璧に

一体となった高品質なワイン！

 

 

フェルトン・ロード・バノックバーン・リースリンクﾞ 14

4,300円＋税

シトラス、マンダリンの花の香。柑橘の味わいに微かなアプリコット、

エルダーフラワーのニュアンス。糖度と酸の絶妙なバランスで

甘さの風味がドライにフィニッシュ！緻密でミネラル感に

富む果実に恵まれ、アルコール度は低めでバランスを保つ。

 

イエローグレン　ピノ・シャルドネ　ボタニックス・シリーズ　13

2,150円＋税

バニラビーンズ、ヌガーとほのかな酵母の香り。メロン、イチゴ、

柑橘の果実にカシューナッツの風味が縁取り、ドライなフィニッシュ。

イエローグレンは1971年設立以来、オーストラリア・

スパークリングワインを代表するブランド。瓶内二次発酵により、

12ヶ月間オリと熟成。

 

アルゼンチン・チリも入っております～☆

ジェッド・マルベック　14　2,200円＋税

ブルーベリー、カシスとスパイスのエレガントな香り。濃厚なタンニン、

しっかりとした味わいのフルボディの赤ワインだが、

口の中ではまろやかで飲みやすい。コクはあるが渋味・酸は

柔らかく、長い余韻が「もう一杯」を促す。

 

メルロ ファミリー ヴィンテージ 13　ビーニャ　トレス・パラシオス

2,100円＋税

「デスコルチャドス」で95点獲得！ノンフィルターでボトリング。

非常にエレガントでシルキーな口当たり。濃厚な果実味の中に

感じるバニラやコーヒー、樽のニュアンスがワインに

複雑さを与えています。

 

最後は、最近外国のお客様からのリクエストも多いので、

やっとですが、、、お取扱いを始めました。

国産ワイン、甲州です！

甲州テロワール・セレクション 祝 15 勝沼醸造

2,400円＋税

甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、

祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。

シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。