クリスマス シャンパーニュ
テイスティング イベントを行います!
23日（水）15時～ 時間内、ご入店フリー
（最終入店19時）
シャンパーニュを各種75ml 1200円で、
４種セットは4,000円でご提供いたします。
（簡単なフード付き）
クリスマスの時期にピッタリな
シャンパーニュを
是非、この機会にテイスティング
されてみてはいかがでしょうか☆
お電話、info@ornis.co.jp までメール、
もしくは店頭にて
事前ご予約承っております！
ご予約頂いたお客様が優先になります。
・オーガニックのNV
フランソワーズ・ベデル ”オリジネル”
息子さんの病気をきっかけに98年より
ビオディナミ栽培を行うマダム・ベデル。
このキュヴェはヴィンテージシャンパーニュと
同じ36カ月以上もの熟成を経て出荷されます。
泡はきめ細かく、味わいは緻密で
余韻が長い生命力を感じるシャンパーニュです。
・グラン・クリュのロゼ
シモン・セロス
”ブリュット ロゼ グラン・クリュ”
グラン・クリュ、アヴィズに居を構える職人気質の生産者！
RMシャンパーニュで有名なジャック・セロスとは
いとこにいたります。
良いブドウが取れた年のみの1000本~2000本ほど
造られる数量限定品！
上品でアロマティックなグラン・クリュらしいロゼです！
・20年熟成もののブラン・ド・ノワール
デボルド・アミオー
”ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ ’95”
シャンパーニュは瓶内熟成期間が長いほど
旨味が濃く、泡がきめ細かくなります。
このシャンパーニュは1996年に瓶詰めし、
2015年に澱引きをした約220ヵ月もの熟成を
経てようやくリリースされたもので、
これを飲めばシャンパーニュ通の仲間入りです！
・グラン・クリュのブラン・ド・ブラン
アンリ・ド・ヴォージャンシー
”キュヴェ・デ・ザムルー ”
創業1732年、シャルドネの名産地
コート・デ・ブランのグラン・クリュ、オジェ村
のみの畑を所有する名門中の名門です。
ここのメゾンは結婚をテーマにしており、
博物館も併設されております。
愛し合うふたりのための、
上品なハートラベルのシャンパンです。
フードも今から考え中！前回とっても
好評でしたので、今回も気合いれます！
尚、お化粧室のご用意はございません。
お車でのご利用は頂けません。
あしからずなり。。。
