皆様、明けましておめでとうございます。
オルニスです。
今年は直営店では２日から新春の初売りとして、
当たり付福袋を発売いたしました。
こちらは新春の期間中ご用意ございます。
１袋５０００円抜 全て７～8,000円相当の紅白のワインが入っており、
当たりはドンペリ、アマローネ、3万円相当のナパヴァレーのカベルネ入りです！
そして、週末の三連休１/6(土)～１/8(月)の3日間、ウィンターセールを行います！
店内全品20％OFF！！(※一部福袋、ワイングッズ含む対象外商品あり、ポイントカード対象外)
さらに、30000円(税抜)以上お買い上げで配送料無料となります！
この機会にぜひお買い求めください。
皆様のお越しをお待ちしております。
いよいよ週末になりましたイベントの有料試飲アイテムをご紹介いたします。
こちらは有料試飲付きチケット前売券は5500円で販売しております。
また、通常の出品アイテムにおきましても、
ホリデーイベントにふさわしい贅沢なワインも特別に出品いたします！
そちらも合わせてご紹介いたします。
今回の有料試飲は、ルイ・ロデレール クリスタル 2004 でございます。
お値段は流通価格で10万前後です。
名門ルイ・ロデレールがロシア皇帝に献上するために造った最高キュヴェ「クリスタル」。
ドン・ペリニヨンと並んで日本で人気の高いシャンパーニュゆえ古いヴィンテージが出回ることは非常に希少です。
1766年にデュボア･ペール･エ･フィスとして説立され、1883年からルイ･ロデレールに改名。
メゾンはランス市にあり、年間の生産本数は約250万本。使用するブドウの80%を、
190haにおよぶ自社畑からまかなうことで、高品質で安定したシャンパーニュを造り続けています。
クリスタルは、ロシア皇帝アレキサンドル二世がこよなく愛したと言うのは有名な話ですが、
皇帝にシャンパーニュを納める際、皇帝お抱えのソムリエがランスに出向いて調合に立会い、
さらにクリスタル製の壜を使用したことから、この名称で販売されます。
19世紀後半まではロシアが最大の取引先でしたが、革命によりロシア帝国という最大の取引先を失い、
その後はアメリカにマーケットを移し大成功を収める。現在ではフランス国外にもワイナリーを所有し、
世界規模で飛躍を遂げています。
収穫年から18年を経てもまだフレッシュ感が前面に出ている印象。
柑橘類に林檎や洋梨、そしてほんのりブリオッシュ的な香り。
また、本イベントの出品アイテムで限定アイテムは2品！
１本目は
ワイン・スペクテーター2022年度1位獲得 で19年ヴィンテージは即完売となりました。
その後も入荷しては完売となる超人気アイテム、
ダブルダイヤモンド カベルネオークヴィル ナパ・ヴァレー
最新ヴィンテージ2021です！
￥14,800
シュレイダーが造る・オークヴィル限定スーパー・ナパカベ。
「オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニョンを可能な限り手の届く価格
で。」をコンセプトに、シュレイダーと同じワインメーカー、
トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕を駆使します。
ブドウは偉大なト・カロンヴィンヤード主体という豪華さ。ぜひお楽しみください。
2本目は
オーハイ シャルドネ スペシャル・ボトリング プエルタ・デル・マール・ヴィンヤード 19
￥7,700
あの有名なオーボンクリマの創設期、ジム・クレンデネン氏と共同経営者として、
オーボンクリマを支えたアダム氏が手掛ける職人気質での少量の手造りワイン。
サンタバーバラの涼しい気候で酸と果実のバランスが秀逸です。
こちらのワインはスペシャル・ボトリングのネーミングらしい、
海に近く標高の高い、より冷涼な畑の厳選されたブドウを用いて造られた
特別なワイン。伝統的な技術を用いつつ、冷涼な畑からとれたブドウを使うことで
よりスタイリッシュに仕上がった1本。
開催時間：1部 13：30～15：00 2部 15：30～17：00 3部 17：30～19：00
チケット代金：通常の前売券 3,300円（税込） 当日券4400円（税込）
スペシャルワインの有料試飲50ml付き前売券 5500円（税込）当日券6500円（税込）の2種発売致します。
出品アイテムもイベント限定価格でお買い求めいただけます！
チーズ等簡単なフードもお出します！
＃お手洗いのご用意はございません。
毎回、趣向を凝らしてイベントを開催しております！ぜひ皆さまのご来場をお待ちしております。
＝12月９日（土）イベントチケット購入方法＝
①店頭
②ONLINESHOPより決済：前売券 https://ornis.thebase.in/items/70442313 有料試飲付前売券 https://ornis.thebase.in/items/74023148
③Peatix https://peatix.com/event/3768276
（前売りは前日21時までとなります。それ以降は当日券扱いとなりますのでご注意くださいませ）
決済の際に
もちろん当日券も4,400円（税込）有料試飲付き当日券6500円（税込）となりますが販売します
また、出品ワインについては今後Instagram:@ornis_wine で更新していきますので
お楽しみください！
明日24日(金)よりブラックフライデーに合わせて
オルニスでもSALEを行います！
来月のホリデーシーズンに合わせて、
お店のレイアウト変更を考えております。
それに合わせての処分セールとなります。
とってもお買い得です！！
いつものSALEより割引率がさらにアップ！20％OFFのアイテム以外に
30％OFFの商品もたくさんあります！
商品にSALEタグがついてありますものは
対象商品となりますので、ぜひ店内をぐるりとチェックしてみてください☆
SALE対象品は、店内入れ替えアイテムとなります。
具体的には、ロゼワイン、ペットナット、2000円前後のバリューワイン、
リースリングなどのロングボトルアイテム、その他ラベル損壊などもです！
ぜひこの機会にお待ちしております☆
＃ポイントカード利用対象外
＃お取り置きなどはいたしかねます
＃商品が売れきれ次第終了となります
12月9日（土）に、今年最後のホリデーテイスティングイベントを行います！
今年最後のテイスティイングイベントは、ホリデーテイスティングイベントとして、
ホリデーシーズンにぴったりのスパークリングやシャンパン、
新着のオレンジワインほか冬の新商品はもちろん
甘口ワイン、また本イベント限定の貴重なワインなど全30種を出品いたします。
開催時間：1部 13：30～15：00 2部 15：30～17：00 3部 17：30～19：00
チケット代金：通常の前売券 3,300円（税込） 当日券4400円（税込）
スペシャルワインの有料試飲50ml付き前売券 5500円（税込）当日券6500円（税込）の2種発売致します。
今回の有料試飲は、ルイ・ロデレール クリスタル 2004 となります！
今回は特典として、オルニス直輸入ワイン２０％OFFクーポン（当日限り有効）付きです！！
ぜひお買い物にお使いください。とてもお得です☆
もちろん出品アイテムもイベント限定価格でお買い求めいただけます！
チーズ等簡単なフードもお出します！
＃お手洗いのご用意はございません。
毎回、趣向を凝らしてイベントを開催しております！ぜひ皆さまのご来場をお待ちしております。
＝12月９日（土）イベントチケット購入方法＝
①店頭
②ONLINESHOPより決済：前売券 https://ornis.thebase.in/items/70442313 有料試飲付前売券 https://ornis.thebase.in/items/74023148
③Peatix https://peatix.com/event/3768276
（前売りは前日21時までとなります。それ以降は当日券扱いとなりますのでご注意くださいませ）
決済の際に
もちろん当日券も4,400円（税込）有料試飲付き当日券6500円（税込）となりますが販売します
また、出品ワインについては今後Instagram:@ornis_wine で更新していきますので
お楽しみください！
今度の9月23日のイベントは通常の前売券 3000円込 当日券4000円込 と、
有料試飲付き前売券 5500円込 当日券 6500円込 の２パターン！
有料試飲アイテムの説明です！
ニュイ・サン・ジョルジュ 2011
エマニュエル・ルジェです。
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有料試飲は、ブルゴーニュワイン好きなら一度は飲みたい、
「ブルゴーニュワインの神」と称されたアンリ・ジャイエ氏の甥で、
弟子でもある後継者「エマニュエル・ルジェ」が手掛けるニュイサンジョルジュ
ヴィンテージはなんと2011年です！！
ルジェは、至高のワインを造り出す最も入手困難なドメーヌのひとり！
ワインのスタイルは柔らかく女性的。
エマニュエル・ルジェが所有する畑に育つ、
オー・ラヴィエールとオー・シュイエなど複数の区画の
樹齢約60年のブドウをブレンドしています。
醸造においては、手摘みで収穫したブドウを100％除梗。
その後、5〜7日間低温浸漬を行い、純度やフレッシュ感を保ちます。
アルコール発酵は自然酵母を用いて、コンクリートタンクで15〜20日間実施。
その後30～50%の新樽比率で熟成し、フィルターを通さずに瓶詰めします。
こうして造られるのは、パワフルでボリュームがありますが、
タンニンはきめ細かく繊細でスパイシーな特徴のあるワインです。
オルニス初期の仕入れのワインで、セラーでずっと寝かせていたので状態も良いです。