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2017/6/9

エノラウンドテイスティングアイテム更新しました!

Enoround info.

今回はニューアイテムが中心です。

白は毎年この時期だけの

イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェの

テルラーノの限定アイテム!

”ソーヴィニヨン・アスパラ”をはじめ、

ニュージーランドのTOPワイナリー

フェルトンロードのヴァングリ。

これはピノノワールの果汁で造られた

ほんのりグリ色、ロゼの様な、銅色のような

でも飲むと黒ブドウらし肉厚でボリューム感を

感じて、とっても美味しいです。ピノらしい酸も

特徴的で。

 

それと、珍しいオースラリア・マーガレットリヴァーの

シュナン・ブラン。ほんのりセミ・ドライ。

リンゴ蜜やら、マーガレットの様な可憐さ、

ハチミツも感じてこれまた美味。

 

あとは典型的なサンジョヴェーゼなどなど!

2017/6/3

エノラウンドテイスティング更新のお知らせ

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エノラウンドのテイスティングアイテム

更新しました!

注目は新着の南アフリカワイン!

4アイテム サンソー100とシュナン・ブラン100

のビオワインがとってもおすすめ!

 

それからカリフォルニアのケイマスカベルネ

これは、セラーの大定番アイテム、

あとはスタッグリンシャルドネも入ってます!

2017/5/26

エノラウンドテイスティングアイテム更新しました!

Enoround info.

エノラウンドのテイスティングアイテムが更新しました!

 

赤はバルバレスコをまたまた追加で~。

今回の方がよりネッビオーロらしさを感じます。

ミディアムボディながら味わいは濃く、ドライイチジクやプラムジャムの様な

濃厚な果実味がじわっと感じますが、酸ときめ細かいタンニンは

程よくて、バランスがとても秀逸です☆

 

他にもNZのピノや、南仏ラングドックの濃厚甘旨味ぎっしりの赤ワインや

白は同じフランス・ロワールのソーヴィニヨンブランでサンセールと自然派とで

全く味わいが違うのもポイントです。

 

他はドライでキリっとした酸が今風な??ACブルのシャルドネなどなど

色々変わってます!

2017/5/14

エノラウンドテイスティングアイテム更新しました!

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エノラウンドのテイスティングアイテム更新しました!

赤も白も新入荷ワインを中心に

いろいろとラインナップしております!

 

詳しくはエノラウンドのページに!

でも、おすすめは熟成バルバレスコ06!

しかもお値段は4800円!

だけど、だけどとっても美味しいです!!

果実味がじわーっと感じて、酸もタンニンもきれいに

溶け込んでいて飲みやすい。美味。

 

他、ブルゴーニュピノ、デイリーのカリフォルニア

カベルネ、

 

白はおすすめは樽感豊かで、密っぽいニュアンス、

芳醇、グラマラスだけど優美な

プイィ・フュイッセ07。かなりおすすめです。

他、イタリア・サルディーニャ島のヴェルメンティーノ

カリフォルニアのジンファンデルで造られた

白ワイン的製法のロゼ!赤ワインのあの味わいから

想像もつかないくらいジャミーでなく、ドライ!

色は濃厚、香りも華やかなのに!

しっかりガツンと力強いドライなロゼ。

珍しいです☆

 

2017/5/11

エノラウンドテイスティングアイテム更新しました!

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赤を中心にニューアイテムになりました!

赤は、ヴォルネイ カイユレ 08

マルキ・ダンジェルヴィーユ は

とっても美味しく、状態も良かったです!

ヴォルネイのTOP生産者ですので是非☆

 

他に、新商品のカリフォルニアのカベルネ

ヴァインクリフの新作もまたまた美味。

ザ・カリフォルニア的な感じで、果実味の凝縮感、

ワインのボリューム感もパワフルで飲みごたえ大です!

他にもプーリアのデイリーでおすすめな濃ゆい甘旨味

たっぷりの人気のタイプ。

 

白もミクロネゴスのバンジャマン・ルルーの

ムルソー。流行りのスタイルで、

バランスが絶妙です。バンジャマンルルーは

どのアイテムもおいしくって、今一押しの造り手です。