エノラウンドのテイスティングワイン更新してます！

 

最近、更新が遅れがちですね。。。

季節柄、慌しくなっているのかな？

 

オルニスが初めて迎えるクリスマス・年末シーズン☆

どんなもんだい？

 

さて、エノラウンドでは

赤のスペシャルワイン

バローロ　ラ・セッラ　2005　31500円

のテイスティングをしております！

 

15cc　900円　30cc　1600円　50cc　2700円

年間生産量3600本！！だったでしょうか？

とにかく希少なバローロです。

 

 

あとは、ブルゴーニュのメオ・カミュゼF&Sから

最新2011年とかです。

 

今までずっとずっとオーストラリアシラーズが

大好き☆、南仏ローヌ系大好き人間でしたが、

最近はめっぽうブルゴーニュのピノが好きになってきました。

ようやくって感じですが、、、

 

 

エノラウンドでは、25cc・50cc・75ccのテイスティングアイテムと

只今従来の15ccスタートの2段階の設定をしております。

 

 

シャトーマルゴーの白、パヴィヨン・ブラン　シャトー・マルゴー　05

15㏄　850円　30㏄　1600円　50㏄　2600円

のテイスティングスタートです。

50ｃｃですと、大きめのグラスのご用意もございます！

 

それから、バルバレスコ　90　結構バックヴィンテージのワイン　

15ｃｃ　300円　30ｃｃ　580円　50㏄　900円

も始まります！

 

 

ちなみに、以前はすべて15・30・50ｃｃのテイスティングでしたが、

これからは25・50・75㏄のワインもございます。

 

ほかにもチラホラ変わりました！

エノラウンド試飲アイテムが更新しました！

 

とはいっても、スペシャルワインの白ワインは

今回はベタですが・・・、キスラーのデュレルヴィンヤード　07になりました。

でも、キスラーは何だかんだいっても美味しいので、オススメです。

15cc　460円、30cc　900円　50cc　1380円です。

 

ホントは、ラモネのシャサーニュ・モンラッシェ　１級畑の99という

バックヴィンテージの予定でしたが、、、あいにく状態悪しでした。。。

残念っ！

 

近日中には、ボルドーの格付けシャトーの白とかも展開してみたいナ。

 

あとは、大好きなローヌブレンドの白、でもワシントンというところが

オススメです。これまた美味しい。シチリアの赤もリーズナブルですが、結構

濃厚で旨々。

 

最近、いろんな作業がありすぎてバタバタ、、、。

オルニスもようやくもう少しで1年になります！

お店の在庫管理システムを変更予定ですし、

あとはブログやオンラインショップの開設も検討中、、、。！

 

 

ワイン会とか、シャンパンセミナーもしたいなとか。

 

色々と考えちゃいますが、まずは1個ずつ地道に

よりよいお店にしてまいりたいと思います。

 

 

来月は、新着ブルゴーニュの入荷がありますので

またお楽しみに！です。

 

 

 

エノラウンドのテイスティングアイテムが更新しました！

今、赤のスペシャルワインは「シャトー・レオヴィル・ラスカーズ97」
ボルドー格付け2級のシャトーの中でも、スーパーセカンドのトップと
評判のワイン！

15cc　850円　30cc　1600円　50cc　2600円　となっております！