10月5日よりUBER eats 始めました！
お店まで行かなくても、ワインが届くまで
待たなくても、ワインのデリバリーが可能に
なりました。
よろしくお願いいたします。
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秋の新入荷ワインが届きました！
最初にフランスから見た目も楽しい2本のご紹介です。
ハロウィンパ―ティーのお供に是非いかがですか？
プレミアム・ブレンド・ルージュ（ハロウィンラベル）
ドメーヌ・バサック
¥1,840＋Tax
メルローのフレッシュさ、カベルネソーヴィニヨンのタ
ンニンと力強さ、シラーのスパイス香と仕上げのカベル
ネフランの奥深さが加わり4品種のハーモニー！線が細
くも骨格はしっかりとあり、飲み手を疲れさせない味わ
いです。
ハロウィン仕様の白ワインはこちら！！
プレミアム・ブレンド・ブラン（ハロウィンラベル）
ドメーヌ・バサック
¥1,840＋Tax
軽快ながらも良質な葡萄の果実がはじける白ワイン！ソ
ーヴィニョンブランの爽快さとグルナッシュブランの程
よい厚み、ミュスカの香りがアクセントになっています。
パーティーにはこんなオシャレなロゼスパークリングも
おススメです！！
クレマン・ト゛・リムー ロセ゛ No.7 NV ト゛メーヌ・J・ロレンス
￥2,400＋Tax
シャンパーニュ製法で造られるロゼ・スパークリング。美し
いチェリー・ピンクの色調、ラズベリーを想わせるフルーテ
ィーなアロマ。繊細な泡立ちとピノ・ノワール由来のボディ
があります。
フランスのシャトーからは・・・
レ・フィエフ・ト゛・ラク゛ランシ゛ュ 11
¥4,550＋Tax
中世からの伝統を持つシャトーラグランジュのセカンドラ
ベル。古典的なメドックのタンニンを持ち安定して高いク
オリティを保つワイン。新樽に由来する香ばしい風味もラ
グランジュの個性を印象づけています。
サン・テステフの銘醸、シャトー・カロン・セギュールの造る
セカンドラベル！
ル・マルキ・ト゛・カロン・セキ゛ュール 15
￥5,400＋Tax
スムースな口当たり。凝縮感のある豊かな果実味とともに
カカオやエスプレッソのビターなブーケが広がります。
しなやかなタンニンが融合した甘美な味わい。
フルーティかつスパイシーなフレイバーのピノがお好きな方は
こちらはいかがでしょう！
ヴァランセ ルージュ ル クロ デュ シャトー
￥2,100＋Tax
レッドベリーを思わせる赤の果実のアロマの中にミントや
ペッパーのスパイシーな要素が混ざりあい、口当たりはま
ろやかです。ピノ ノワールが繊細さを、ガメイがフレッシ
ュさを、そしてコットがワインに骨格を与え、非常にバラ
ンスのとれたブレンドになっています。
続きまして ニュージランドワインのご紹介です。
ニュージーランド人気の３Kのキムラワイナリーより。
キムラ・セラーズ マールボロ ソーヴィニョン・ブラン
¥3,400+Tax
芳醇なレモンやグレープフルーツの柑橘系にパッションフ
ルーツ、 洋ナシなどの魅惑的なフルーツの香り、ハーブや
白い花のニュアンスがグラス一杯に広がります。フレッシ
ュな酸味と熟れた果実の風味、エレガントでありながら力
強さもある味わいで、和食に合うワインです。
こちらはピノ。
キムラ・セラーズ マールボロ・ピノノワール
¥5,500＋Tax
ラズベリー、イチゴ、ブラックチェリーなどの熟れた果実
に、ロースト香やスパイス、赤い花などが調和した香りが
グラスに溢れます。心地よい酸味と魅惑的な赤い果実の風
味がバランスよく 調和し、上品な渋みが広がるエレガント
な味わいのワインです。
サスティナブル農法ワイン。
続けて2本ご紹介です！！
グローヴミル マールボロ ソーヴィニヨンブラン
¥1,700＋Tax
環境への影響を最小限に抑えたサスティナブルな方法をワ
イン醸造の考え方に取り入れてきたプレミアムワイン！フ
レッシュなグレープフルーツとパッションフルーツのアロ
マ。酸とフルーティな果実味が調和した、マールボロの特
徴的なスタイル。
ペピック・ピノノワール
¥2,900＋Tax
地域の環境を配慮したサステイナブルを実践しているワイ
ナリー！甘いサワーチェリーの香、タンニン、ほんのりと
スパイシーさが口中に広がるダークプラム、バランスの取
れた仕上がりです。日経プラス１にて２位受賞。
人気のボスワーズワイン
カべルネも入荷いたしました！
バトル・オブ・ボスワーズ オーガニック・カベルネソーヴィニョン
¥3,500＋Tax
3世代続く葡萄栽培者としてマクラーレンヴェイルで初めて
オーガニック認証を取得！クラシックなスタイルで赤い果物
の香りと綺麗なタンニンが感じられます。
リッチでクリーミーなシャルドネ。
こちらもおススメです♪
ツイン・ヴァレーズ・シングル・ヴィンヤード シャルドネ マヒ
￥4,300＋Tax
エレガントでありながらリッチなボディ、非常にバランスの
とれた仕上がり。ふくよかで熟したフレーバー、バタースコ
ッチやクリーミーな味わいが複雑味と共に素晴らしいボリュ
ーム感と余韻。仏オークで11ヶ月の熟成。ワインスペクテー
ター９２P 。
最期にオーストラリアのワインのご紹介です。
赤身の肉、鹿や軽めのラムや冷静の牛肉サラダと一緒に合わせたい
おススメの1本。
ベンディゴ・カべルネソーヴィニヨン
¥2,600＋Tax
ヴィクトリア州の大変冷涼な気候のマセドン地区‘Jim Jim
ジムジム’ と呼ばれるなだらかな丘にあるパイオニアワイ
ナリー！ブラッド・プラムやブラックベリー、果実と酸、
タンニンのバランスが絶妙な1本です。
シュワルツ GSM 16 シュワルツ・ワイン
¥3,000＋Tax
イチゴやプラムに、香ばしく繊細なスパイスの香り。口中
では溢れんばかりの果実味が広がります。タンニンは柔ら
かく、広がりのある味わいが長く続きます。
続いてはイタリア南部カンパーニャ州の
ワイナリーです。
このワイナリーはオルニスにとって
初めて買い付けました記念のワイナリーです。
ヴィンヤードはカンプ・フレグレイ地区に
点在します。ヴェズヴィオ火山を代表とする超巨大火山に
よって出来たカルデラ内の町ポッツォーリ。
そのポッツォーリにあるワイナリーです。
ヴィンヤードのほとんどは火山性土壌で、どちらかというと
サラッとミネラル豊かなワインが生まれますが、
一方内陸にいくと、火山活動や長い冬の雨の影響で粘土性土壌の
ところもあり、また海に近いほどやはりミネラル豊かなワインが
生まれるなど場所により大きくそのスタイルを
異なる魅力的なエリアと言えます。
今回、オルニスが買付けたワインは全７種。
そのうち、”ドン・ジョヴァンニ”は、
エスポジト・ビアージョ （ESPOSITO BIAGIO）により
1999年からワイン造りをスタートしたワイナリーです。
また、彼のいとこであるマリア・フルジエロの
ファーストヴィンテージボトルにして、
限定生産約800本というリミテッドボトルも
同時入荷いたしております！
マリアは、長年ドン・ジョヴァンニと共に
ブドウ園を管理し、醸造にも携わってきました。
そのまだ若い新進気鋭の女性醸造家マリアが
プロデュースした念願のファーストヴィンテージ
ワインはロット№入りとなっております。
＝マリア・フルジエロ＝
チグリアーノ ロッソ ￥3300+TAX
新進気鋭の女性醸造家、マリアのファーストヴィンテージ
にして限定生産ワインおよそ８００本の希少ワイン！
畑は祖父から受けついだ樹齢〇年の古木のピエディロッソから。
ピエディロッソは、カンパーニャ州ではアリアニコと
並び代表的な赤ワインの土着品種。フローラルで香水のような
華やかで優美な香りに、スミレや熟したイチゴ、
ラズベリーのニュアンス。甘い果実とスパイスが調和。
フレッシュな酸と果実味におだやかなタンニンに
ミネラルの絶妙なバランス。重すぎない一見軽やかな飲み口だが、
果実味の凝縮感があり、リッチで飲みごたえ十分なスペシャルワイン！
＝ドン・ジョヴァンニ＝
マサウド アリアニコ カンパーニャ IGP
￥3180+TAX
オーク樽熟成、アリアニコ100％使用の濃厚フルボディの
赤ワイン！黒系果実の香りと黒コショウやシナモンなどの
スパイスの調和がとれた香りが口中に広がる。
しっかりとした酸と豊かな果実味、なめらかなタンニンの
バランスが秀逸。
アクアエ クマナエ アリアニコ カンパーニャ IGP
￥1950+TAX
ミディアムボディのアリアニコ。するすると飲めちゃう
飲み心地ですが、ラズベリーやチェリーの果実味の凝縮感や、
ラズベリー、黒コショウとシナモンのスパイシーな味わいが
上手く調和されていてしっかりとしたボディに仕上がっている。
アウロス ファランギーナ フリツァンテ IGP
￥1980+TAX
（石灰質粘土、砂質の畑からの、）地元カンパーニャ州の
有名な土着品種「ファランギーナ」を100％使用。
（微発泡の白と思えない、）ハツラツとした酸と泡の勢いを
とても感じ、抜栓２日目でもその勢いは止まりません！
キリっとドライなスタイルで、ミネラル分が豊かなので、
どんな食事にも合わせやすい１本。白い花と
グレープフルーツ、青りんごのフレーバーが爽やか。
アクアエ クマナエ ファランギーナ カンパーニャ IGP
￥1950+TAX
青りんごや洋ナシなどの果実味がほどよく感じる、
ドライでキレを感じる辛口白ワイン！良く冷やして
飲むのがオススメ。カルパッチョやボンゴレ、
点心などフードフレンドリーな１本。
パテラ ファランギーナ DOP
￥2300+TAX
カンパーニャ州の代表的な品種：フランギーナらしさを
感じるフルーティーな白ワイン！白桃やアプリコット、
パインのフレッシュな果実味をふんだんに感じボリューム感が
あります。酸やミネラルはほどよくバランスに優れた1本！
シーフードや野菜のパスタやフリットなどフライにおすすめ。
リンピア グレコ カンパーニャ IGP
￥2800+TAX
石灰質粘土、砂質の畑からの、地元カンパーニャ州の
有名な土着品種「グレコ」を100％使用。ブドウの皮も
漬け込み発酵したので、肉厚なボリューム感と
ドライなテイストが絶妙なバランス！洋ナシ、桃、アーモンド、
アプリコットのとても華やかな香り。穏やかな酸が、
熟した果実味との調和を図り、蜜っぽさも感じるが、
余韻は苦みとともにドライにしめてくれてフルーティーで美味。
みなさん、こんにちは！
真夏の日々が続いていますが、
いかがお過ごしでしょうか。
さて、オルニスでは、７/28(土)~30(月)
毎年恒例の【３日間限定 HAPPY サマーセール】を行います！
セラー内も含め、店内ほとんどの商品が２０%off～に。
♪一部対象外の商品もございます。
♪ポイントカードご利用対象外となります。
♪配送料無料はお買い上げ金額３万円以上～になります。
皆様のお越しをお待ちしております！